Lai gan dārzeņu biezeņi ir viena no pirmajām lietām, ko ēd mūsu bērni, maziem augot šķiet, ka viņiem ir grūti ēst tik veselīgu un veselībai ērtu ēdienu. Tāpēc mēs esam meklējuši risinājumu: Jūsu bērni labāk ēdīs dārzeņus ar šīm dārzeņu smalkmaizītēm.
Izmantojot vienkāršos dārzeņus, piemēram, burkānus, cukīni, puravus, sīpolus vai citus ledusskapī atrastos, varat pagatavot šo vienkāršo recepte, kas viņiem patīk baudīt veselīgu ēšanu. Un laba lieta ir tā, ka tas nedod nekādu darbu.
Sastāvdaļas 6 maziem dārzeņu smalkmaizītēm
- 1 burkāns, 1/2 cukini, 1 sīpols, 1/2 puravs, 2 olas, 100 ml šķidrā krējuma, sāls un augstākā labuma olīveļļa
Kā pagatavot dārzeņu smalkmaizītes
Mūsu pirmais uzdevums ir sasmalcināt dārzeņus, kurus mēs gatavojamies izmantot. Es nesmērēju cukīni, bet, ja vēlaties, varat to izdarīt. Cukini, puravu, sīpolu un burkānu maisījums bērniem parasti tas ļoti patīk, bet jūs varat izmantot visu, kas jums ir uz rokas, piemēram, ķirbi, rāceņu, kartupeli vai visu, kas jums vislabāk piemērots.
Kad visi sasmalcināti līdzīga lieluma gabaliņos, sautējiet pannā ar olīveļļu un uzkarsējiet. Tātad mēs iegūsim dārzeņus negatavo, bet paliec nedaudz al dente.
ReklāmaDivas olas saputojam ar krējumu un karoti maisījuma ieliekam smalkmaizīšu veidņu apakšā. Pēc pildīti ar sautētiem dārzeņiem un pārklāj ar vēl olu un krējuma maisījumu, līdz sasniedz malu.
Mēs cepam plkst ūdens vanna, smalkmaizītes liekot uz cepešpannas, kas pilna ar ūdeni, un atstājiet tās biezpienu 180º apmēram 45 minūtes. Jūs pamanīsit, ka tie ir tad, kad jūs sākat trīcēt kā cupcake. Mēs izņemam no veidnes un esam gatavi ņemt uz galda.
Apstrādes laiks | Viena stunda
Grūtības | Vienkārši
Degustācija
dārzeņu smalkmaizītes Tie ir ideāli piemēroti bērniem, lai pierastu pie dārzeņu ēdienu baudīšanas. Jūs varat dot viņiem vienu pašu vai nedaudz pavada kečups, ja viņiem tas patīk. Ar savu ziedu formu un krāsu jūs tos noteikti izbaudīsit. Un, ja tos atstāj, tad arī tie ir ļoti auksti.
