Ēd un gatavo, veselību, ko katru dienu liekam uz šķīvja, vai esi domājis par to, kā tu ēd?

Arvien vairāk balsu tiek izteikti, lai brīdinātu mūs, ka kaut ko mēs darām nepareizi, nevis uzkāpjot uz virtuves, bet sildot brokastu pienu.

Attīstīto valstu iedzīvotāju aptaukošanās, ar to saistītās slimības, iepriekš pagatavoti pārtikas produkti, izdevumi, kas, domājams, ir mūsu ekonomikā…

Mēs to varētu teikt dziļi ēst un gatavot viss ir jāsāk un ka katru dienu uz mūsu šķīvja mēs ieliekam nedaudz savas veselības, pat ja to neapzināsimies. Vai esat domājuši par to, kā ēdat? Un vai tu esi domājis par to, kā likt bērniem ēst?

Mūsu bērnu barošana parasti ved mūs pat tad, ja reizēm aizmirstam paši savu ēdienu un neapzināmies, ka ar to mēs viņiem sniedzam ļoti negatīvu piemēru viņu pašu veselībai.

Bez apsēstībām un ar nelielu veselo saprātu mēs varam pārdomāt, ko mēs ēdam un kā mēs ēdam, mēs varam novirzīt savu ēšanas uzvedību, lai labāk ēst un tāpēc dzīvot labāk.

Tu neēd visu ... un nekas nenotiek

Mūs bombardē reklāmas, kas vēlas mūs pārliecināt, ka bērniem, kuri neēd visu, ko liekam uz šķīvja, ir problēma, viņi ir "slikti ēdāji", un tas agrāk vai vēlāk ietekmēs viņu veselību.

Acīmredzot mūsu risinājums ir tāds, ka mēs pērkam produktu, kas atrisina problēmu, par kuru mēs nezinājām, ka mums ir. Pamatā tāpēc, ka šī problēma vispār nepastāv.

  • Ne visi bērni viņi ēd tādu pašu daudzumu pārtikas, viņu draugs, brālis, brālēns var ēst vairāk vai mazāk nekā viņš vai viņa, un viņi visi ir pilnīgi normāli.

  • Ne visi bērni viņi vienmēr ēd vienādu daudzumu pārtikas, šodien jūs varat ēst pilnīgāku ēdienu nekā vakar vai mazāk nekā rīt, un tas ir normāli.

  • Ne visi bērni Viņi paņem vienādu laiku, viņi var ēst vienu un to pašu, bet viņiem ir nepieciešams vairāk laika, lai košļāt, norīt, izgaršot, izgaršot, un tas ir pilnīgi normāli.

  • Ne visi bērni viņiem ir tāda pati vajadzība ēst katru dienu, vakar vakariņot ļoti grūti vai ēst daudz vieglāk, un tāpēc šodien vai rīt viņi ēdīs vairāk vai mazāk, un tas būs pilnīgi normāli.

¿Bet arī ar jums tas nenotiek Un mēs esam pieaugušie, kāpēc tas nevarētu notikt ar mūsu bērniem, ja tas nepārvērstos par pārtikas problēmu?

Jā tu ēd visu

Tas ir svarīgi un ir mūsu rokās. Mūsu bērni, mēs jau esam redzējuši, ka dažādu iemeslu dēļ un vienmēr ievērojot veselo saprātu, viņi var izlemt par ēdiena daudzumu, ko viņi ēd katrā ēdienreizē, bet mums ir pienākums piedāvāt jums veselīgu pārtiku, daudzveidīgu un kvalitatīvu pārtiku. Tas ir mūsu pienākums un galvenokārt mūsu atbildība par jūsu veselību.

Un kaut ko tādu, ko mēs aizmirstam: Būsim viņa piemērs.

Mēs nevaram apsvērt iespēju padarīt bērnu ēdienu atšķirīgu no pārējās ģimenes, ja nav medicīniska iemesla to norādīt, jo mēs nevaram uzskatīt maltītes ne par atlīdzību, ne par sodu, bet ir kaut kas ļoti vienkāršs, ko mēs varētu darīt ar savu Bērni, lai viņu attiecības ar pārtiku būtu veselīgākas un dabiskākas: Pavārs ar viņiem.

Pavārs ēst veselīgi

Protams, ir skaidrs, ka ne katru dienu mēs varam gatavot kopā, bet varbūt vairāk nekā vienu reizi mēs kopā varētu pagatavot vakariņas, un mums vienmēr būs nedēļas nogale, lai pamodinātu “virtuves”, kuras praktiski katram bērnam ir iekšā.

Šajā sakarā dati nav īpaši labvēlīgi, un mums vajadzētu rīkoties pēc iespējas ātrāk.

Mēs zaudējam gatavošanas prasmes, tas ir acīmredzami, jo tas arī ir tas mūsu uztura kvalitāte ir pasliktinājusies, kamēr mēs zaudējām šīs kulinārijas īpašības, un tāpēc ir pasliktinājusies arī mūsu veselība. Iedzīvotāju aptaukošanās skaitļi nebeidz augt un to pierādīt.

Tā kā mēs nezinām, kā gatavot noteiktus produktus, mēs pārtraucam to patēriņu un galu galā mēs arvien vairāk un vairāk patērējam pārstrādātus un iepriekš pagatavotus ēdienus ar sliktāku uzturvērtību nekā tiem, ko mēs vairs neprotam gatavot un kurus mēs neuztraucamies iemācīties to darīt.

To parāda daudzi novērojumi jo vairāk laika tiek veltīts ēdiena gatavošanai, labākam uztura profilam vai tam, kas ir tas pats, kurš cits gatavo, ir labāki ēšanas paradumi, ir pierādīts, ka tas jūsu uzturā iekļauj vairāk dārzeņu un patērē mazāk saldu dzērienu.

Ēdienu gatavošana ir viens no labākajiem instrumentiem, kā uzlabot mūsu uzturu, uzlabot mūsu un ģimenes veselību, un ēdiena gatavošana kopā ar bērniem ir ieguldījums viņu nākotnē.

Pārtikas revolūcija

Šajā sakarā britu pavārs Džeimijs Olivers ir izsludinājis nepieciešamību pēc Pārtikas revolūcija ar kuru izplatīt labākus ēšanas paradumus starp iedzīvotājiem, priekšroku dodot “Īsts ēdiens” pret apstrādātu un iepriekš termiski apstrādātu.

“Jūsu veselībai pagatavojiet to, ko ēdat” Tas ir mazliet no šīs kampaņas spēka idejas, kurā tā ir bijusi iesaistīta gadiem ilgi, un ka tās galvenais mērķis ir bērni iemācīties ēst labāk, pēc iespējas vairāk gatavot ēdienu un zināt, no kurienes viņi nāk un kā viņi tiek gatavoti. pārstrādātiem pārtikas produktiem, ko viņi parasti ēd, neapzinoties, ko tas nozīmē viņu veselībai, lai viņi pārstātu tos lietot vai darītu tik daudz vairāk laika.

Video: Bērnu ēšanas paradumu ietekme uz veselību (Jūlijs 2024).