Kopš dzimšanas bērni ēd ēdienus, kurus gandrīz vienmēr izvēlamies mēs, pieaugušie. Viņi neapšauba to, ko viņi ēd, līdz apmēram četrus vai piecus gadus viņi sāk apzināties šo pārtikas produktu izcelsmi, ko viņi patiesībā ēd.
Maz pamazām mēs izskaidrojam, no kurienes viņi nāk, un tas ir tad, kad daudzi bērni saprot, ka mūsu uzturā ietilpst dzīvnieku gaļa. Jūsu reakcija var būt ļoti ziņkārīga, kā tas ir bijis Šī piecgadīgā meitene, kas mātei izskaidro, kāpēc viņa vairs neēdīs gaļu un būs veģetāriete, videoklips, kas kļuvis par vienu no pēdējās dienās visvairāk skatītajiem videoklipiem Facebook.
Bērniem ir grūti saprast, ka tos mazos mazos dzīvniekus, kurus viņi redz saimniecībā, staigājot pļavā vai peldoties jūrās un upēs, patērē cilvēki. Viņu sagūstīšana, nogalināšana un gatavošana šķiet kaut kas maucīgs un nesaprotams. Kā mēs esam spējuši to izbeigt?
Sarunā ar māti Zada uzzināja, ka gaļa, ko viņa ēda, piemēram, vistas, teļa gaļa vai zivis, ir no dzīvniekiem. Un nolemj pārtraukt tos ēst. Kad māte jautā, kāpēc, viņa atbild: "Tā kā viņi ir dzīvnieki. Man patīk dzīvnieki"teica meitene.
Ko tad tu ēdīsi? - jautāja māte. "Viss, ko jūs redzat uz galda, izņemot gaļu," Zada atbildēja. Un zivis? - māte jautāja. “Vai zivis ir dzīvnieks?” Meitene jautāja. "Jā," teica mamma. "To es arī neēdīšu. Es neēdīšu dzīvniekus," viņš atbildēja.
Kāpēc tu neēd dzīvniekus? "Tā kā tie ir labi. Un mēs tos gatavojam, kaut kas nav labi. Es zinu, ka viņiem nepatīk gatavot cepeškrāsnī. Es vairs neēdīšu gaļu ", piesprieda mazo meiteni.
Veģetārs uzturs bērniem?
Viņa pieeja ir loģiska, vairums bērnu to jebkad ir darījuši. Es nezinu, vai saruna ar meiteni pēc tam ir mainījusi uzturu vai arī mājās viņi jau ievēro diētu bez gaļas.
Ir daudz vecāku, kas ievēro veģetāro diētu, un šī barošanas forma tiek attiecināta arī uz viņu bērniem. Bērns var ēst veģetāru diētu ar visām nepieciešamajām barības vielām, ja vecāki ir labi informēti un diēta ir labi sagatavota ar augļa attīstības stadijai nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu.
Bērns var izaugt pilnīgi veselīgs, ja tiek papildināts dzelzs un B12 vitamīns, lai izvairītos no anēmijas problēmām. Bet, ja tas netiek pareizi kontrolēts, dzīvnieku olbaltumvielu izslēgšana no bērnu uztura var būt ļoti bīstama viņu veselībai.
