Monreālas Universitātes (Kanāda) pētnieku sagatavots pētījums parāda: saistība starp Krona slimību bērniem un sliktu uzturu augļos, dārzeņos un taukskābēs.
Krona slimība ir slimība, kurai raksturīga pašas imūnsistēmas uzbrukums zarnām, kaut arī labāk vēlams tievajai zarnai, izraisot hronisku šīs zonas iekaisumu. Daži no tā simptomiem ir asiņu izspiešana, lielāks zarnu kustību skaits vai sāpes vēderā.
Līdz šim slimības cēloņi nebija zināmi, un bija aizdomas, ka pastāv ģenētiska nosliece ciest no tā, citas teorijas kā atbildīgo cēloni norādīja uz dažādu patogēno mikroorganismu kopu. Patiesība ir tāda, ka šīs slimības cēloņi noteikti nav zināmi. Tomēr zinātnieki ir atklājuši, ka starp uzturu un slimības attīstību ir cieša saistība, jo lielāks tauku patēriņš, jo lielāka iespējamība, ka cietīs no šīs slimības. Iegūtie secinājumi ir balstīti uz pētījumu par 130 pacientiem, kuri iepazīstināja ar šo patoloģiju, acīmredzot, tiem bērniem, kuri baudīja diētu, kas bagāts ar veselīgu pārtiku, piemēram, augļiem, dārzeņiem vai zivīm, bija daudz augstāka izturība pret ciešanām no šīs slimības, nekā tiem, kuri to nedarīja. Viņi apsvēra šos ēdienus savā uzturā.
Nozīmīgs un ziņkārīgs fakts bija omega 3 un omega 6 taukskābju attiecība atkarībā no tā, kura skābe pārsvarā bija organismā, palielinājās vai samazinājās izturība pret slimībām, omega 3 taukskābes bija vērtīgākas. Kā mēs zinām, šīs Skābes galvenokārt iegūst no zivīm vai dārzeņiem.
Atklājums ļauj mums atvērt jaunus ceļus, lai ārstētu bērnus, kuri cieš no šīs slimības, katru dienu mēs atrodam jaunus pētījumus, kas parāda ciešu saikni starp uzturu un veselību, bērniem ieteicams jau no mazotnes pierast pie veselīga uztura, pateicoties Tas novērsīs daudzas slimības.
