Pēc vairākām dienām runāja par papildbarība Es sāku sadalīt dažādus pārtikas veidus atbilstoši grupām, kuras visvairāk tiek ieteiktas papildbarības sākumā (dārzeņi, augļi, graudaugi un gaļa), un es to daru ar dārzeņi, lai gan tas varēja sākties ar jebkuru citu.
Dārzeņi un dārzeņi ir interesants šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu avots. Viņiem ir maz kaloriju (pieaugušie, lai zaudētu svaru, mēs ēdam daudz dārzeņu), un tāpēc ir ieteicams dot nelielu daudzumu un pēc iespējas pavadīt kopā ar citiem pārtikas produktiem, piemēram, pākšaugiem, rīsiem un / vai gaļu.
Pēc piena uzņemšanas jāpiedāvā līdz 12 mēnešiem (jo vissvarīgākais joprojām ir piens), lai gan, ja bērns paņem pudeli, dažas ēdienreizes var pagatavot arī bez piena klātbūtnes (jo ar divām vai trim pudelēm jūs varat viegli sasniegt Ieteicams lietot 500 ml zīdīšanas laikā, vairākas reizes dienā, lai sasniegtu tādu pašu daudzumu).
Atgriežoties pie kaloriju jautājuma, lai jūs varētu gūt priekšstatu par viņu piegādāto enerģiju, burkānam ir 35 Kcal uz 100 gramiem, zaļajām pupiņām 33 un tomātam 19. Mātes piens nodrošina vidēji 70 Kcal uz 100 ml.
Es domāju, ka, redzot šos skaitļus, jūs nonāksit pie tā paša secinājuma, ko es izdarīju. Daži pediatri steidz ieviest dārzeņu un gaļas putru (vai pat augļu biezputru), lai bērni taukotos, un, redzot skaitļus, nav jēgas.
No vienas puses, ir jāņem vērā, ka, ja zīdainis tiek barots pēc pieprasījuma un ir veselīgs, viņam nav jāpieņem svars. Tāpat kā ir pieaugušie ar lielāku apetīti un citi ar mazāk, ir arī bērni ar vairāk vai mazāk kaloriju nepieciešamību. Tāpat kā ir gari un plāni pieaugušie, ir arī gari un plāni bērni.
No otras puses, mēs jau redzējām, ka dārzeņos ir ļoti maz kaloriju. Pat tipiskajai Spānijas dārzeņu biezputrai ar vistu ir mainīgs kaloriju daudzums atkarībā no ieviestās vistas vai eļļas daudzuma (un jūs nevarat ievietot pārāk daudz gaļas, kuras daudzums pārsniedz olbaltumvielu daudzumu), vidēji 50 Kcal uz 100 gramos putras, mazāk nekā 70 Kcal mātes piena.
Ar to es domāju to nav jēgas uz nobarošanas metodi likt cerības uz dārzeņiem un gaļu, ja tajos ir mazāk kaloriju nekā mātes pienā un mākslīgajā pienā.
Es to jau teicu citos ierakstos, bet tikai gadījumā, ja es to saku vēlreiz, papildbarība ir paredzēta, lai mazuļiem nodrošinātu jaunas barības vielas, bet galvenokārt lai ļautu viņiem iemācīties ēst, kā mēs pieaugušie, un zināt jaunas faktūras, smaržas, garšas. un krāsas
Dārzeņi
Kartupelis ir dārzenis, ko var sākt piedāvāt pēc sešiem mēnešiem.
Rāceņi un bietes satur lielu daudzumu nitrātu (ja atceraties ierakstus uz ūdens, nitrātu pārpalikums bērnu uzturā var izraisīt methemoglobinēmiju), tāpēc ieteicams no tiem izvairīties sākumā un sākt ar tiem virzienā uz 12 mēnešus, kad viņi panes un efektīvi pārvalda šos pārtikas produktus.
Burkāns arī koncentrē nitrātus, bet tas satur beta-karotīnu (A vitamīna priekšteci), kas ir labvēlīgs zīdaiņiem. Pēc sešiem mēnešiem viņi var sākt ēst burkānus, lai gan ir ceļveži, kas iesaka tos piedāvāt no 7-9 mēnešiem par nitrātiem (tiešām visi dārzeņi nitrātu koncentrē lielākā vai mazākā mērā, visbīstamākie ir tie, kas koncentrējas visvairāk).
Dārzeņi
Viņi var sākt viņus ņemt no sešiem mēnešiem izvairīties no spinātiem, kāpostiem un sparģeļiem (un parasti lapu dārzeņiem), kas ir bagāti ar nitrātiem un ir ieteicami 12 mēnešus.
Daži no tiem, ko viņi var lietot, ir zaļās pupiņas, sīpoli, cukini (ar sēklām), puravi, saldais kartupelis, skvošs, selerijas un brokoļi.
Tomātu ir vērts pelnīt, lai to melotu atsevišķi. Tas ir vairāk alerģisks nekā citi dārzeņi, un daudzus bērnus izraisa ādas izsitumi ap muti (kontakta ceļā), kas līdzīgu reakciju rada aizdomās par kuņģi.
Ir autori, kuri to iesaka pēc 12 mēnešiem, un citi, kas komentē, ka pēc 6 viņi to jau var lietot (es vairāk sliecos uz sešiem mēnešiem un, ja redzam ādas reakciju, noņemiet to).
Sagatavošana
Tos gatavo (dārzeņus un dārzeņus) ar nelielu daudzumu ūdens, lai izmantotu barības vielas, kas paliek buljonā un labi iztukšojiet, lai kuņģi nepiepildītu ar buljonu.
Gatavojot dārzeņu biezputru, jūs parasti gatavojat vairākus dārzeņus vienlaikus. Tas nav nepareizi, bet, ja vēlas, to var izdarīt arī individuāli.
Lai palielinātu kaloriju vērtību, var pievienot nedaudz eļļas. Ja plānojat to uzglabāt citu laiku, ir vēlams to sasaldēt, atstājot vairākas dienas ledusskapī, jo tas var veidot nitrātus.
Dārzeņus var sasmalcināt vai sasmalcināt ar dakšiņu vai arī jūs varat sagatavot mazus gabaliņus, kurus var uzņemt ar pirkstiem. Krievu salāti ir ideāli (bez mērcēm vai garšvielām).
Ja mēs izvēlamies šo risinājumu, mums jādomā, ka pēc sešiem mēnešiem viņi parasti nespēj ņemt mazus gabaliņus, tāpēc labāk ir dot viņiem diezgan lielus gabalus, to dūres lielumu un nedaudz vairāk, jo tie būs tik lieli, ka viņi var ēst
Potitos
Ideālā gadījumā ēdiens ir pēc iespējas dabīgāks, un tāpēc ieteicams gatavot mājās, nevis pirkt bērnu pārtiku. Tie parasti tiek ieteikti atsevišķām dienām, kad jūs ēdat ārpus mājas vai nav laika gatavot.
Personīgi es neredzu lietderību, jo, ja kādu dienu nevar dot dārzeņus, tad to nedod. Absolūti nekas nenotiek. Tajā dienā viņam dod kaut ko citu vai vienkārši dod pienu. Turklāt jāpatur prātā, ka ražošanas procesā tiek zaudēti daudzi vitamīni, un daži zīmoli pievieno piedevas, kas dažiem bērniem var izraisīt alerģiju.
Ja izvēlaties tos, ir ļoti svarīgi apskatīt kompozīciju jo dažreiz viņi pārtiku ievieš pārāk drīz (piemēram, zivis katlā ar marķējumu “no 6 mēnešiem”) un ņem vērā, ka sastāvdaļu maisījumu mazulis jau ir pārbaudījis (ka mēs jau esam devuši visus pārtikas produktus, kas satur potito kādā laikā un nav izraisījis nekādu alerģisku reakciju).
Fotogrāfijas | Flikrs (superbez), Flickr (jessicafm)
Zīdaiņiem un vairāk | Ja jums nepatīk dārzeņi, tas notiek pēc instinkta, tomāti zīdaiņu barošanā, potitos vai biezeņi: veselība un ekonomika, papildbarība: "mazuļa vadīta atšķiršana"
