Vakar mēs sākām a kopsavilkuma ceļvedis ar galvenajiem ēdieniem, kas mums jāpiedāvā zīdaiņiem. Tā kā bijām pusceļā, šodien turpinām ar gidu.
Gaļa
- Vistas un truši, ko var sākt piedāvāt pēc sešiem mēnešiem, ir mazāk alerģiskas gaļas un vairāk piemērotas mazuļiem, jo tās nāk no maziem dzīvniekiem.
- Turcija, jēra un teļa gaļa var sākt to lietot pēc sešiem mēnešiem, kaut arī teļa gaļai, kas ir lielāks dzīvnieks, ir daudz kolagēna, kuru ir grūti sagremot (šī iemesla dēļ to bieži iesaka pēc 10 -12 mēneši). Kas attiecas uz tītaru, tā ir interesanta gaļa jo tas ir viens no dzelzs saturīgākajiem.
- Cūkgaļu var dot arī sešu mēnešu laikā, lai gan šajā vecumā tā piedāvātu tikpat daudz kā cūkgaļas fileja, kas ir sulīga un nervu nesaturoša gaļa, nedaudz uzmanot mazuļa gremošanu (cūka, tāpat kā teļa gaļa, ir nedaudz sagremojams mazuļiem nekā cita veida gaļa mazākiem dzīvniekiem). Šķiņķis un serrano sāls daudzumam, kā arī konservantu un krāsvielu daudzumam, ko tie parasti pārvadā (pamatā - york), būtu vairāk ieteicami no 10 līdz 12 mēnešiem.
Zivis
Zivis ir viens no pārtikas produktiem, par kuru valda mazāka vienprātība. Tagad jūs to redzēsit:
Zivis var sākt piedāvāt atkarībā no AEPED, no deviņiem mēnešiem, tā kā mazuļi to slikti panes, jo aizkavē kuņģa iztukšošanos, tie var izraisīt alerģiskas reakcijas un satur toksiskas vielas (dzīvsudrabu un borskābi).
AAP (Amerikas Pediatru asociācija) iesaka nevis piedāvāt zivis līdz trim gadiem.
AESAN (Spānijas Pārtikas nekaitīguma un uztura aģentūra) norāda, ka mazulim ar alerģiju vai ar paaugstinātu risku ciest no tā jāgaida trīs gadi, sākot ar zobenzivīm, bonito, tunci, pleksti un citām plekstveidīgajām zivīm un visbeidzot ar mencām un hekiem, kas izraisa visvairāk alerģijas, bet, protams, tas runā par mazuļiem, kuriem ir augsts alerģiju risks.
Saskaroties ar šādu atšķirību, es izvēlētos sākt no divpadsmit mēneši alerģijas riska dēļ, lai gan arī deviņi mēneši man nešķiet slikts sākums.
Ir tādi, kas atšķir baltās zivis no zilajām zivīm, sākot no baltajām, nevis zilajām (baltas pret 9–12 mēnešiem un zilas līdz 18 mēnešiem). Patiesība ir tāda, ka abus varētu piedāvāt pēc divpadsmit mēnešiem, lai gan acīmredzot nekas nenotiek, lai aizkavētu ēdienu.
Pākšaugi
pākšaugi tos var sākt piedāvāt pēc sešiem mēnešiem, un faktiski, kad tie ir bagāti ar dzelzi, ieteicams to darīt (lai arī dzelzs uzsūkšanās uzlabošanai tiem jāpievieno kāds ēdiens ar C vitamīnu: apelsīns, mandarīns, tomāts ...).
Ja mazulim rodas vēdera uzpūšanās no pākšaugu ādas, labāk tos noņemt. Ja pat ādas noņemšana, pākšaugi turpina izraisīt vēdera uzpūšanos, labāk pagaidīt laiku, lai tos atkal piedāvātu.
Zaļās pupiņas, iespējams, ir vislabāk panesamas, un tāpēc tās var dot mierā pēc sešiem mēnešiem.
Soja ir viens no pārtikas produktiem, ko uzskata par ļoti alerģisku, tāpēc to ieteicams sākt piedāvāt pēc 12 mēnešiem.
Olu
Viņš olu Tas ir viens no pārtikas produktiem ar lielāku alerģiju, tāpēc ieteicams to sākt piedāvāt pēc 12 mēnešiem.
Dažās publikācijās ir ieteicams atdalīt dzeltenumu no baltā, vispirms piedāvāt dzeltenumu, kas ir mazāk alerģisks, par 10 mēnešiem. Tomēr ir pierādīts, ka daļa baltā paliek kopā ar dzeltenumu atdalīšanā.
Neskatoties uz to, daudziem bērniem ir parādījušies simptomi pēc baltā uzņemšanas, kas iepriekš ir panesis dzeltenumu.
Es tikai gadījumā, ja divpadsmit mēnešus, sākot ar dzeltenumu un piedāvājot nedēļu vēlāk, es nepiedāvātu atstāt vietu, ja būtu kādi skaidri simptomi.
Piens un tā atvasinājumi
piens un tā atvasinājumi Tie ir ļoti alerģiski (agrā bērnībā piens ir pārtika, kas rada visvairāk blakusparādību), tāpēc tos ieteicams lietot aizkavēt tos līdz 12 mēnešiem. Bērni, kas dzer mākslīgo pienu, jau no olbaltumvielām ņem olbaltumvielas, tāpēc alerģiju līmenī, ja viņi to labi panes, problēmu nav.
Šie bērni dabisko jogurtu varēja lietot no 9-10 mēnešiem (lai gan, tā kā viņiem ir vairāk olbaltumvielu nekā mākslīgais piens, labāk pudele nekā jogurts) un govs pienu no 12 mēnešiem. Zīdaiņiem, kas baro bērnu ar krūti, labāk no 12 mēnešiem.
Citi pārtikas produkti
- Sāls liek bērniem ēst vairāk nekā vajag, jo tā ir garša, kas viņiem patīk. Jūs arī riskējat pierast ar šo garšu un grūti pieņemt citas mazāk sāļas garšas. To varētu sākt piedāvāt no 12 mēnešiem, kaut arī ar mēru.
- Cukurs rada tādu pašu efektu kā sāls, liekot ēst pārāk daudz un pierast pie šīs garšas, bet piebilstot, ka tas ir demineralizējošs ēdiens. Tas nav arī ieteicams vismaz līdz 12 mēnešiem (un pēc tam no tā izvairieties, cik vien iespējams).
- Medus ir dabiska alternatīva cukuram, jo tas vienādi saldina un ir nedaudz veselīgāks. Var saturēt sporas Clostridium Botulinum, ko var absorbēt nenobriedušā zīdaiņa zarnā, un tāpēc to nav ieteicams lietot bērniem līdz 1 gada vecumam. Daži autori to uzskata par ļoti alerģisku un iesaka to sākt piedāvāt pēc 3 gadiem.
- Rieksti ir ieteicami saskaņā ar AESAN (Spānijas Pārtikas nekaitīguma un uztura aģentūra), sākot no trim gadiem, lai izvairītos no iespējamām alerģiskām reakcijām. Turklāt, ņemot vērā risku aizrīties kā maziem un cietiem pārtikas produktiem, tas ir ieteicams nepiedāvājiet tos veselus līdz 4-5 gadiem.
- Eļļu var piedāvāt pēc sešiem mēnešiem, lai dažām ēdienkartēm pievienotu garšu un kalorijas. Labākais, olīvu.
- Veseli pārtikas produkti ir veselīgāki, jo tie ir mazāk modificēti, taču, ņemot vērā šķiedrvielu daudzumu, tie ir ieteicami pēc diviem gadiem, sākot lēnām.
Fotogrāfijas | Flickr - benklocek, iandeth, Ella Novak, 1Happysnapper, james.thompson, Kelly Sue zīdaiņiem un vairāk | Kopsavilkuma rokasgrāmata papildbarībai (I), papildbarības jaunumi
