JOGURTI MAZUĻIEM: NO KURA LAIKA?

Šis ir viens no biežākajiem jautājumiem konsultācijās, kad mēs runājam par papildbarību. Daudzās bērnistabās regulāri tiek piedāvāts deserta jogurts. Un daudzi vecāki labprāt piedāvā saviem mazuļiem "Mans pirmais jogurts". Šie "pirmie jogurti" tiek reklamēti kā piemēroti no sešiem mēnešiem. Vai viņi tiešām ir? Un, pat ja tie ir piemēroti, vai tie ir nepieciešami?

Vai ir piemēroti jogurti no sešiem mēnešiem?

Jogurts ir pārtika, ko iegūst, fermentējot pienu. “Pirmo jogurtu” gadījumā viņi tikpat efektīvi izmanto turpināšanas formulu (kuru var lietot pēc sešiem mēnešiem), Tie ir piemēroti mazuļiem no šī vecuma.

Kādas ir atšķirības starp "Mans pirmais jogurts" un pārējiem jogurtiem?

Mēs jau esam komentējuši pirmo, tie ir izgatavoti no turpinājuma formulas, nevis no govs piena. Bet arī viņi pārvadā daudzas citas sastāvdaļas.

Lai gan lielāko daļu dabisko dabīgo jogurtu, ko atrodam lielveikalā, veido tikai svaigs pasterizēts piens, vājpiena pulveris un pienskābās fermenti, "pirmajos jogurtos" papildus pienam ir vēl viens liels daudzums sastāvdaļu (ciete kukurūzas, augu eļļu, maltodekstrīnu, minerālsāļu, vitamīnu, aromātu, stabilizatora, skābuma korektora, Lactobacillus casei ...); īsi sakot tie ir pārstrādes produkti.

Reklāma

Lai gan viņi nesen ir pārformulējuši "Mans pirmais jogurts", samazinot cukura daudzumu, lielākajā daļā bērnu domātu jogurtu un piena desertu ir augsta cukura koncentrācija.

Zīdaiņiem un vairāk Pat mazuļu un organiskajos jogurtos cukura saturs ir ļoti augsts

Kad var būt parasts jogurts?

Saskaņā ar ESPGHAN (Eiropas Bērnu gastroenteroloģijas un uztura biedrība) ieteikumiem govs pienu nedrīkst ieviest pirms dzīves gada kā galveno dzērienu, tas ir slikts dzelzs avots un nodrošina pārāk daudz olbaltumvielu, tauku un kaloriju, ja tos uzņem lielos daudzumos.

Tomēr jogurtu un citus piena produktus (bechamel, sieru, sviestu ...) var dot nelielas summas no 9-10 dzīves mēnešiem.

Govs pienu nevajadzētu piedāvāt pirms pirmā dzīves gada, bet nelielu daudzumu jogurta un citu piena produktu var dot no 9-10 mēnešu vecuma.

Vai mazulim ir jālieto jogurts pēc 6 mēnešiem?

Iemesls sākt papildbarību apmēram pēc sešiem mēnešiem ir tāds, ka mazulim pēc tam sāk vajadzēt dažas barības vielas, kuras piens var tikai sniegt. Tāpēc arī jogurts, pārtika, kas iegūta, raudzējot pienu, nevar apmierināt šo vajadzību.

Kā mēs teicām, mazulim papildus pienam ir vajadzīgas arī citas barības vielas, viņam ir "jāpapildina" uzturs. Ja es ieviesu jogurtu, es pārvietojos, noņemot “vietu” citiem pārtikas produktiem, kas tiešām nepieciešami mazulim.

Un, visbeidzot, atcerieties, ka, lai arī no 9-10 mēnešiem mazuļi var uzņemt nelielu daudzumu jogurta nenozīmē, ka viņiem tas jādara. Bērns, kurš turpina dzert mātes pienu pēc pieprasījuma un veic vairākus kadrus dienā parasti nav nepieciešama cita piena padeve; Un tam, kurš lieto recepti, vajadzīgi no 280 līdz 500 ml piena dienā, kaut kas viegli sasniedzams ar savām 2-3 pudelēm dienā.

Zīdaiņiem un vairāk līdz divpadsmit mēnešiem vai olu krēms, vai "petit suisses", vai jogurti vai "actimeles"

Dabīgs vai aromatizēts jogurts?

Dabiski. Šeit nav šaubu. Aromatizēti jogurti satur daudz pievienotu cukuru (papildus daudzām citām sastāvdaļām). Vienkārši salīdziniet dabīgā jogurta etiķetes un tā paša zīmola jebkuru aromātu.

Informācija par dabīgā jogurta uzturvērtību

Aromātu jogurta uzturvērtības informācija

Dabīgais jogurts satur, kā mēs jau teicām, svaigu pasterizētu pienu, vājpiena pulveri (0,6%) un pienskābes fermentus. Ja mēs skatāmies uz uzturvērtības informāciju, tajā ir aptuveni 4 g cukuru uz 100 g (dabiski, tas nesatur pievienotus cukurus)

No otras puses, garša jogurta sastāvdaļas, teiksim, zemenes, ir daudz vairāk: vājpiens, cukurs, krējums, želeja, pienskābes fermenti, aromāts un krāsviela; un, aplūkojot tā dabisko sastāvu, mēs redzam, ka tas satur 12,5 g cukuru uz 100 g, tas ir, jogurtam tas satur 15,6 g (liela daļa no šīm piedevām)

Aromatizēti jogurti satur daudz pievienotu cukuru (apmēram 10%).

Un ja jums nepatīk parastais jogurts?

Visiem bērniem (un pieaugušajiem) nepatīk vienādi ēdieni, un viņiem bieži nepatīk ēdiens, kad viņi to izmēģina. Mums tas jāturpina piedāvāt (nekad nepiespiest), jo dažreiz ir nepieciešams 10–15 reizes izmēģināt ēdienu, līdz mums tas patīk.

Dažreiz mēs piedāvājam bērnam ēst saldu jogurtu. Tas ir tāds pats kā ar aromatizētiem jogurtiem, tie satur daudz pievienoto. Mēs varam sajauc jogurtu ar augļiem lai atnestu nelielu saldumu.