Protams, pareiza ēšana ir būtiska bērnībā, un mūsu kā vecāku misija, cita starpā, mūsu bērniem ievieš labus ēšanas paradumus. Tāpēc šodien 28. maijā mēs svinam Nacionālo uztura dienu.
Tā ir Spānijas Uztura, pārtikas un diētas biedrību federācijas (FESNAD) iniciatīva sadarbībā ar citām institūcijām un ar farmācijas un pārtikas nozares atbalstu, kuras mērķis ir uzsvērt, cik svarīgi ir izplatīt veselīgus ēšanas paradumus.
Šogad mēs gribējām izcelt vecvecāku loma pārtikas izglītībā mūsu bērnu, jo īpaši tāpēc, ka ir daudz tādu, kas ikdienā rūpējas par saviem mazbērniem.
Vecvecāki ir ļoti svarīgi, jo viņiem ir mazāk stingras attiecības ar bērniem, un tāpēc, ka viņi ir vērtību pārnešanas avoti, viņi sirsnīgi sadarbojas bērnu uztura izglītībā.
Desmit atslēgas, lai iemācītu bērniem ēst
- Viņu iesaiste mājas izvēlņu noformēšanā: tas viņiem palīdz saprast, kāpēc dažas dienas viņi ēd to, kas viņiem patīk, bet citi nē.
- Ļaujot viņiem piedalīties pirkumā un izskaidrojot, kāpēc mēs izvēlamies visu pārtikas produktu klāstu.
- Ieliekot viņus virtuvē: tas viņiem liek saprast, ka pārtika prasa darbu un ka viņi novērtē to, ko viņi ēd vairāk.
- Mācīšana viņiem iestatīt galdu (un, ja glāze saplīst, nekas nenotiek): tas viņiem palīdz saprast, ka tas ciena ēdienu.
- Ģimenes pārtikas atjaunošana un šī laika pavadīšana, lūdzot viņus un klausoties: tas palīdz viņiem izteikties un sevi iepazīstināt.
- Runājot par viņu pašu gastronomijas kultūru, izskaidrojot tradicionālo recepšu izcelsmi.
- Ēdināšanas laiku pārvēršot pauzes telpā: viņi to novērtē un iekļauj savā ēdiena koncepcijā.
- Sniedzam piemēru. Jūs esat spogulis, kurā viņi izskatās, vienkāršākais veids, kā iemācīties.
- Mēģinājums maltītes mirkli padarīt par miera, nevis strīdu brīdi. Tas viņiem palīdz ar lielāku entuziasmu nonākt pie galda.
- Lieciet viņiem atklāt jaunas garšas un faktūras: uzlabojiet savu empātiju ar ēdienu.
