"Paleolīta diēta bija daudz veselīgāka," intervē antropoloģe Kathy Dettwyler

Mēs nonākam pie šīs plašās daļas ceturtās un pēdējās iemaksas intervija ar antropoloģi Kathy Dettwyler, Delaveras universitātes profesors un zīdīšanas un vecāku audzināšanas antropoloģijas speciālists. Viņš mums paskaidroja, ka dabiskais cilvēka zīdīšanas ilgums ir no 2 ar pusi gadiem līdz 7 gadiem un nav zinātnisku pierādījumu, ka bērna atstāšana atšķiršanas laikā viņam kaitēs.

Šajā piegādē mēs to darīsim Par vecākiem un barošanu runājiet ar profesoru Dettwyler un mēs arī lūgsim jūs ieteikt māmiņām visinteresantākās grāmatas.

Kādu grāmatu jūs ieteiktu lasīt topošajai mammai?

Henci Gēra "Apzinātas sievietes ceļvedis labākai piedzimšanai" (rediģēt. Ob Stare, 2008)

Un pēc dzemdībām?

La Leche League Internacional rediģētās grāmatas jaunākais izdevums "Sievišķā māksla zīdīšanas laikā". Pašreizējais izdevums tika publicēts 2010. gadā.

Ko māte var darīt, ja kāda iemesla dēļ viņa nevar barot bērnu ar krūti, bet vēlas piedāvāt visas saites un emocionālos aspektus, kas saistīti ar krūti?

Šis ir interesants jautājums, kurā es gribētu, lai vairāk cilvēku pārdomātu. Māte var darīt daudzas lietas, tostarp:

Lai piedāvātu mazulim visu saikni un emocionālo kontaktu ar krūti, paņemot pudeli, māmiņai šāviena laikā vienmēr vajadzētu turēt bērnu rokās un skatīties uz viņu, runāt ar viņu, mijiedarboties ar viņu un apskaut viņu
.
  • Lai tuvinātu zīdītā bērna mijiedarbību, barojiet bērnu biežāk ar mazāku, bet biežāku daudzumu nekā parasti ieteicams zīdaiņiem ar pudelēm.
  • Turiet bērnu pēc iespējas ilgāk saskarsmē ar ādu, ne tikai kadru laikā, bet arī citreiz.
  • Turiet rokās un apskaujiet bērnu, kad viņš vienkārši vēlas sūkāt mātes mānekli vai pirkstu, pat ja viņš nav izsalcis. Tas atdarinās komfortu, ko lielākajai daļai bērnu, kas tiek baroti ar krūti, dienas laikā piedāvā. Es ienīstu redzēt, ka viena gada veci mazuļi satriecas apkārt ar mānekli mutē.
  • Nekad neatbalstiet pudeli un neturiet to, skatoties televizoru, lasot grāmatu vai runājot ar kādu citu. Kaut arī mātes, kas baro bērnu ar krūti, zīdīšanas laikā bieži veic citas lietas, ieskaitot grāmatu rakstīšanu vai mācīšanu, mātei tas palīdzēs labāk mijiedarboties ar savu pudeles baroto bērnu, ja kadru laikā viņai vienmēr būs laiks koncentrēties tikai uz bērnu. . Ja citi cilvēki vēlas "palīdzēt" mazulim, viņi var mazgāt veļu vai mazgāt traukus, gatavot vai tīrīt vannas istabu.

Kādu diētu cilvēce varēja ievērot, pirms bija lauksaimniecība?

Pirms neolīta revolūcijas, kas bija augu un dzīvnieku mājokļa sākšanās, visi cilvēki dzīvoja kā mednieki un savācēji, un, protams, daži joprojām.

Mednieku un savācēju uzturā dienas vai nedēļas laikā parasti tiek iekļauts daudz plašāks dažādu augu un dzīvnieku resursu klāsts, nekā mūsdienās ēd vairums mūsdienu cilvēku, un tas parasti ir piemērotāks, jo Visi skati.

Lielu dzīvnieku gaļa ne vienmēr ir pieejama, taču, kad tā ir, tā mēdz būt daudz liesāka nekā gaļa, kas iegūta no komerciāli audzētiem mājas dzīvniekiem.

Indivīdi, kas ir mednieki un vācēji, ir arī daudz fiziski aktīvāki nekā mazkustīgi zemnieki un gani vai cilvēki, kas dzīvo rūpniecības un postindustriālajā sabiedrībā.

Vai šī diēta bija veselīgāka vai bija uzturvielu trūkumi pat tad, ja nebija laika trūkumu?

Kopumā paleolīta uzturs bija daudz veselīgāks.

Viņam bija maz vai nebija vispār uzturvērtības, jo patērēja ļoti daudz dažādu ēdienu. Nebija konservantu vai mākslīgu krāsu vai garšu, nebija pievienoti hormoni vai antibiotikas.

Ēdiens netika pārstrādāts pārāk daudz. Tas tika vienkārši sagriezts, sasmalcināts, vārīts vai grauzdēts uz oglēm; Šīs bija vienīgās iespējas pārstrādāt pārtiku. Un cukura avotu bija maz, tikai medus un daži augļi.

Ko mēs no tā varam mācīties, barojot savus bērnus?

Vienmēr ir laba ideja katru dienu nodrošināt bērnus ar visdažādākajiem dažādiem ēdieniem un izvairīties no pārmērīgi pārstrādāta ēdiena - tāda, kurai ir daudz mākslīgu sastāvdaļu, kas ir ļoti smalka vai rūpnieciski sagatavota.

Es nezinu, vai atkarības no saldumiem novēršanai ir daudz rezultātu, bet es ieteiktu vecākiem ierobežot bērnu patērēto cukura daudzumu, it īpaši dzērienus. Tāpēc es teiktu, ka nē soda un augļu sulām. Un es arī esmu ļoti pret rozīnēm, tās ir tik pilnas ar cukuru, ka tā pielīp pie bērnu zobiem!

Vai ir kāda grāmata, kuru iesakāt izprast atšķiršanai no mājām un vispār audzināšanai citās kultūrās un civilizācijās, kas nav industrializētas?

Es teiktu, ka visā pasaulē no bērna audzināšanas viedokļa visā pasaulē ir vienkārši milzīgas kultūras atšķirības. Lieliska grāmata, lai sniegtu priekšstatu par to, ir Judy DeLoache un Alma Gottlieb (2000) "Mazuļu pasaule: iztēloti bērnu aprūpes ceļveži septiņām sabiedrībām".

Ar to beidzas Intervija ar zīdaiņiem un vairāk pie antropoloģes Keitijas Detveileres. Faktiski, pabeidzot interviju, es vienmēr jūtu brīnišķīgu sajūtu - pateicību par laiku, ko eksperts mums veltījis. Šodiena ir īpaši intensīva, es esmu daudz iemācījusies un, galvenais, no sirds ceru, ka šis darbs var palīdzēt daudzām ģimenēm atrast brīvību audzināt bērnus, kā viņi vēlas. Paldies Kathy par jūsu darbu un centību.