Arsēns ir dabisks zemes garozas elements, kas atrodas gaisā, zemē un ūdenī. Tā ir viena no desmit ķīmiskajām vielām, kuras PVO uzskata par visvairāk satraucošām sabiedrības veselībai. Ilgstoša arsēna iedarbība, patērējot piesārņotu pārtiku un ūdeni, var izraisīt vēzi un ādas bojājumus. Tas ir bijis saistīts arī ar attīstības problēmām, sirds un asinsvadu slimībām, neirotoksicitāti un diabētu.
Lai izmērītu arsēna ietekmi zīdaiņiem, Dartmutas koledžas pētnieki Hanoverē, Ņūhempšīrā (ASV) veica pētījumu, kurā viņi secināja, ka Zīdīšanas periods aizsargā mazuļus no arsēna iedarbības.
Šim nolūkam viņi izmērīja arsēnu tekošajā ūdenī mājās, 72 mazuļu urīnu 6 nedēļu vecumā un deviņu sieviešu mātes pienu.
Viņi atklāja, ka arsēns urīnā ir 7,5 reizes zemāk zīdaiņiem, kas baro bērnu ar krūti, nekā tiem, kas tiek baroti ar piena aizstājēju. Viņi arī atklāja, ka pats mātes piens satur ļoti zemu arsēna koncentrāciju. Krāna ūdens, ko izmanto mazuļa barības pagatavošanai, ir lielākais arsēna avots, bet tāpat arī pulveris.
Barojot bērnu ar krūti, izvairās no mākslīgo formulas sagatavošanas, tāpēc barošana ar krūti darbojas kā aizsargs pret arsēna piesārņojumu. Bet, ja kāda iemesla dēļ nav iespējams barot bērnu ar krūti, un bērns ir jābaro ar piena maisījumu, īpaša uzmanība jāpievērš ūdenim, ko izmanto pudeles pagatavošanai.
Nav jēga vārīt ūdeni ar arsēnu, gluži pretēji, tas to koncentrē. Pēc tam ir svarīgi informēt sevi par tekošā ūdens veselību, ko lietojat mājās, un veikt nepieciešamos pasākumus, lai vajadzības gadījumā samazinātu arsēna līmeni, vai lietot minerālūdeni pudelēs.
