Šodien es gribēju jums novest pie jauna eksperimenta, ko mēs parasti darām mājās, šoreiz ar ūdeni, jo tieši tas ir pavasara karstuma iestāšanās: mums nav tik rūp, lai mazliet iemērktu. Bet neuztraucieties, jo ir mazs risks veidot peļķes virtuvē vai samitrināt drēbes, tāpēc jums ir maz attaisnojumu to nemēģināt.
Man tas jums jāsaka Ūdens virsma, kad tā joprojām ir, veido plēvi, jo molekulas pielīp kopā, veidojot virsmas spraigumu. Un šī darbība sastāv, pirmkārt, kā parādīt, kā darbojas šāda veida "āda", un pēc tam, kā ārējs līdzeklis (trauku mazgājamā mašīna) izmaina šo īpašību. Tas ir ļoti viegli, jums nepieciešama tikai caurspīdīga stikla bļoda, kas ir plašāka nekā dziļa (piemēram, cepšanas paplāte vai salātu bļoda), nedaudz krāna ūdens, sauja zobu bakstāmo un divi pilieni ziepes.
Procedūra: Vispirms piepildām trauku un atstājam to uz stabilas virsmas, līdz ūdens pārstāj parādīties kustības pazīmes. Tad mēs ņemam skaitli no pieciem līdz septiņiem zobu bakstāmiem, kurus ļoti uzmanīgi atstāsim virs ūdens (mēs varam palīdzēt viens otram ar šīm nūjām), lai padomi būtu savienoti centrā.
Ar nelielu prasmi jūs iegūsit sava veida zvaigzni. Kad jums tas ir izdevies (neuztraucieties, jo, kaut arī zobu bakstāmais ir samērcēts, tas var darboties), varat izmantot biezu tukšu šļirci, lai ņemtu kādu mazgāšanas līdzekli, un zvaigznes centrā jūs ielejiet vienu vai divas pilītes.
Rezultāts ir redzams dažu sekunžu laikā: ātri irbulīši atdalās un virzās uz trauka malām, un tas notiek tāpēc, ka, kā jau teicu, šis ārējais līdzeklis maina ūdens virsmas molekulu darbību, un tas zaudē "plēvi", kas to pārklāj.
Bērniem tas patīk, tas ir droši, un jūs būsiet pārsteigti.
Attēli | Nikhil Verma uz Flickr, ekrānuzņēmums no videoklipa "Experiments with water" Expociencia kanālā. Pekā un vēl Eksperiments, lai parādītu karstā un aukstā gaisa īpašības
