Vēl vienu nedēļu, tāpat kā katru ceturtdienu, mēs parādīsim jums jaunu ierakstu mūsu sadaļai Receptes visai ģimenei Ar idejām bērniem izmēģināt mūsu ēdienus, ēdiet daudzveidīgāk un nedaudz attālinieties no tipiskās bērnu ēdienkartes ar vistu, kas sautēta ar kartupeļiem.
Tās ir receptes, kuras izstrādājuši mūsu partneri Direct to Palate un Vitónica, un šodien mums būs lieliskas ēdienu receptes un daži deserti, kas nedaudz atšķirsies (un padarīs jūsu muti ūdeni).
Starteri
- Ķiploku maize Recepte ar Thermomix: Ir aromāti, kas, kaut arī intensīvi, ir tik garšīgi, ka izskatās labi ar jebkuru citu sastāvdaļu. Tas ir tas, kas notiek ar šo ķiploku maizes recepti ar Thermomix, un gala rezultāts ir ļoti kompensēts tiem, kuriem ķiploki pārspīlēti nepatīk.
- Cepti tomāti ar confit (foto): Es domāju, ka jūs izmantosit gan pievienoto grilētu gaļu vai zivis, gan salātiem atšķirīgu punktu pievienošanu šai cepto tomātu receptē.
- Labības batoniņi ar auzu pārslām, mandelēm un kokosriekstu: Es atceros, kad mūsu tirgū sāka parādīties graudaugu batoniņi, jo kad es biju bērns, tie mūsu valstī neeksistēja vai arī tie bija ļoti reti. Mūsdienās ir tūkstošiem šķirņu un garšu, un patiesība ir tāda, ka mēs viņus mīlam mājās. Es labprātāk tos gatavoju mājās, un šī recepte graudaugu batoniņiem ar auzu, mandeļu un kokosriekstu ir mana mīļākā.
Trauku receptes
- Bagel pizza: Īpašos gadījumos mēs satiekamies ar draugiem, lai noskatītos filmu, futbola spēli vai vienkārši, lai priecātos par tikšanos un tērzēšanu. Šajos gadījumos ir prieks izmantot ātrās receptes, kas ļauj mums izbaudīt, nepavadot daudz laika virtuvē. Tas attiecas uz picu Bagel - izteiktu recepti, kas ideāli piemērota draugu pulcēšanās gadījumam.
- Bērnu pupiņas ar karamelizētu speķi un piparmētru: recepte mazuļu pupiņām ar karamelizētu speķi un piparmētru ir ēdiens, kas ir pilns ar kontrastu, jo tajā saldais, sāļais un umami ir apvienoti, iegūstot līdzsvarotu un vieglu recepti, kas ideāli piemērota vakariņām.
- Zemeņu salāti ar kāpostiem un riekstiem. Veselīga recepte: (Foto) Mēs turpinām zemeņu vai zemeņu sezonu, kas ir garšīgs auglis, kas papildus veselībai ir arī daudzpusīgs virtuvē. Ja jūs vēl neesat uzdrošinājies to izmēģināt sāļos ēdienos, izmēģiniet vienkāršu recepti, piemēram, šo svaigo zemeņu salātu ar zaļajiem kāpostiem.
- Ceptu pikantonu recepte ar laima mērci: Ikreiz, kad māte ierodas ēst mājās, es cenšos viņu pārsteigt ar jaunu recepti. Daļēji tāpēc, ka man patīk viņu izklaidēt, un daļēji tāpēc, ka viņa ir ļoti pateicīga pusdienotāja un mīl izmēģināt jaunas lietas. Tāpēc pagājušajā reizē es nolēmu pagatavot dažus ceptus pikantonus ar laima mērci, lai redzētu, kā tas notiek.
- Gaļas, sēņu un riekstu terīns. Atkal, pateicoties pastaigām internetā, es atklāju šo gaļas terrine, sēņu un riekstu recepti, kas mums visiem ļoti patika. Turklāt tam ir tāda priekšrocība, ka to var iepriekš sagatavot, un mēs izvairāmies no pēdējā brīža paātrinājumiem.
Deserti
- Biezpiena biezpiena un sautētu zemeņu biezpiens ir viens no iecienītākajiem desertiem, ko mēs visi bieži gatavojam mājās. Šajā gadījumā, lai nedaudz atšķirtos, esmu sagatavojis dažus individuālus krēmus un sautētas zemenes, kas ir guvušas panākumus.
- Dāņu sviesta makaroni: Kurš neatceras mītisko zilo metāla kannu, kas pilna ar sviesta cepumiem? Dānijas konditorejas izstrādājumi bija mana tēva kaprīze, kad es biju bērns, pirms sāku cept ģimenes saldumus, un tie joprojām ir produkts, kura veikalos netrūkst. Es nevarēju pretoties tam, ka ieguvu īpašo frēzi, lai mājās atjaunotu dāņu sviesta sīkdatnes.
Un tas viss šodien. Izbaudiet šīs receptes ļoti un neaizmirstiet to nākamajā ceturtdienā mēs atgriezīsimies ar vairāk idejām Nedēļas ēdieniem.
