Kā tev klājas apetīte? Mēs gatavojamies pusdienas laikam un šodien, tāpat kā katru nedēļu, uzvelkam priekšautu, lai iekļūtu virtuvē un sagatavotos garšīgas receptes visai ģimenei, baudīt īpašas garšas un atjaunot ēdienkartes.
Mēs jums parādīsim labākās receptes, kuras var pagatavot mūsu kompanjoni Tiešās aukslējas un Vitónica daudzveidīgi un veselīgi ēdieni. Šodien mūsu atlasē mēs izceļam ļoti ēstgribu receptes no dārzeņiem, galvenajiem gaļas un zivju ēdieniem un saldā zoba desertiem. Bon apetīti!
Trauki ar dārzeņiem
Cukini carpaccio ar avokado un avenēm, veselīga un ļoti vienkārša pagatavošanas recepte, kuru var izmantot kā pirmo ēdienu, ēstgribu vai salātus bagātīgā augļu un dārzeņu kombinācijā.
Dārzeņu plūmju kūka - recepte, kas pagatavota ar vai bez Thermomix, un kas satur tādus dārzeņus kā zirņi, sparģeļi, cukini, puravi, burkāns, kartupeļi ... vai tos, kas bērniem patīk vislabāk. Tā kā tajā ir olšūna, to var izmantot vieglas vakariņas.
Septiņi visu krāsu un garšu dārzeņu krēmi: ķirbis, cukini, tomāti, ziedkāposti, sparģeļi un siers, aunazupu zupa ... Mēs jau esam parakstījuši dažus, lai pagatavotu un nogaršotu kā ģimene.
Corujas salāti, kazas siers, rieksti un rīvēts tomāts. Pavasara recepte kopš corrijas, ko sauc arī par borujas, aunazirņiem vai marujām, ir mazi augi, kas dzimst marta mēneša beigās. Ja labojumu nav, mēs varam izmantot kanonus, ūdenskreses vai citus mazus dzinumus.
Karamelizēts sīpolu pīrāgs un gruyere, ko vakariņās, uzkodās vai kā uzkodu var lietot karstu vai siltu. Neuztraucieties par sīpolu, jo tas, ka tas karamelizējas, bērnus pārliecinās.
Gaļas un zivju receptes bērniem
Eskalopīni uz Porto, vienkārša recepte, kas piešķir atšķirīgu pieskārienu teļa gaļai. Tas ir ēdiens visām auditorijām, jo vīna alkohols iztvaiko un, ja mums nav Oporto, varat izmantot arī Oloroso, Pedro Ximénez vai pat ar sarkano vīnu no Ribera del Duero, Somontano vai Rioja.
Cepta beļģu šarnīra ar zirņu piedevām (vāka foto), kas izgatavota ar iepriekš termiski apstrādātu šarnīru un dažām citām sastāvdaļām, lai praktiski visu darbu paveiktu cepeškrāsns.
Menca ar ābolu, atšķirīgs veids, kā pagatavot šo gardo zivi, ar garšu kombināciju un kraukšķīgu gratīnu, kas pārsteigs bērnus.
Cepums zaļajā mērcē - recepte, kuru mūsu kompanjoni izglāba no Directo līdz aukslējām un parādīja mums vienu no tradicionālākajiem un garšīgākajiem zivju ēdieniem.
Deserti un saldumi
Iebiezināti piena smalkmaizītes - prieks par saldo zobu, ko var pavadīt brokastīs vai uzkožot šo gardo mājās gatavoto konditorejas izstrādājumu. Vienkārša recepte, lai sagatavotu un būtu gatava 45 minūtēs.
Olbaltumvielu šokolādes olu krēms - klasika, kuru bērni vienmēr mīl un kurai šajā gadījumā ir zems tauku līmenis. Tos var izgatavot arī tā vaniļas versijā.
Lieldienu diegi, recepte ar un bez Thermomix, daži sīkdatnes brokastīs vai uzkodas, kuras var aromatizēt ar anīsa sēklām.
Septiņi jauki Lieldienu pērtiķi. Tā kā mēs drīz svinam otro Lieldienu pirmdienu un ir tradīcija, ka bērni uzkož šo gardo saldo, mēs jums piedāvājam šīs septiņas idejas, kā pašiem sagatavot pērtiķus.
- Tradicionālās Arcos de la Frontera maizītes, kas labi iziet cauri sava veida glītām, ļoti aromātiskajām un arī vairākas dienas izturēs nevainojamā stāvoklī, ja tās tiks pienācīgi konservētas.
Mēs ceram, ka mūsu Recepšu kopsavilkums visai ģimenei tāpēc apetīte ir atvērusi apetīti un mūsdienās jūs tos īstenojat. Atcerieties: ja ir kāda sastāvdaļa, kas nav piemērota maziem bērniem, mēs to varam nomākt vai veikt nelielu pielāgojumu receptē, ja viņiem kaut kas nepatīk. Nākamnedēļ mēs atgriezīsimies ar vairāk idejām, bez apetītes!
