Folijskābe ir B grupas vitamīnu tips, kas palīdz ķermenim uzturēt un radīt jaunas šūnas. Šis vitamīns ir būtisks šūnu straujas augšanas un dalīšanās periodos, īpaši bērnībā un grūtniecības laikā.
Ir arī zināms, ka folijskābes uzņemšana pirms grūtniecības un tās laikā, palīdz novērst iedzimtus mazuļa mugurkaula un smadzeņu defektus, piemēram, anencefalija, hydranencephaly, encephalocele un spina bifida. Tāpēc grūtniecības laikā ir tik svarīgi lietot piedevas, bet ir svarīgi arī uzturēt pareizu uzturu ar pārtikas produktiem, kas garantē šī svarīgā vitamīna dabiskais ieguldījums.
Folijskābe pārtikā
Rūpējieties par mūsu ēdienu Tas ir kaut kas, kas mums vienmēr jādara, bet ar lielāku iemeslu grūtniecības laikā, jo mēs veidojam dzīvi un ir nepieciešama pareiza vitamīnu un minerālvielu padeve gan mātei, gan mazulim.
Ēdiet daudzveidīgu uzturu, bieži hidratējiet, pagatavojiet piecas ēdienreizes dienā un izvairieties no noteiktiem pārtikas produktiem, kas nav ieteicami veselībai.Daži no ieteikumiem, kas mums jāievēro grūtniecības laikā.
Bet, ja papildus mēs savā uzturā ieviesīsim pārtikas produktus, kas bagāti ar dzelzi, kalciju, jodu un folijskābi, mēs atbalstīsim ne tikai sabalansēta un veselīga ēšana, bet ļoti piemēroti šim posmam mēs dzīvojam.
Marija Garsija, Farmācijas doktors, beidzis cilvēku uzturu un dietoloģiju, kā arī uztura profesors Izabellas I universitātē tajā apkopoti pārtikas produkti ar vislielāko folijskābes daudzumu, ko mēs varam atrast:
"Īpaši zaļi lapu dārzeņi, piemēram, spināti, salāti vai slavenais" kāposti ", kas pēdējā laikā ir tik moderni. Labs risinājums būtu citi dārzeņi, piemēram, brokoļi vai ziedkāposti."
"Ērti ir arī tas, ka uzturs ietver tādus augļus kā apelsīns, banāns vai melone, lai sniegtu dažus piemērus. Papildus nodaļai" augļi un dārzeņi "vēl viens interesants folijskābes avots grūtniecības laikā var būt pākšaugi vai daži sēnes "
Bet esiet piesardzīgs, jo kopš tā laika, ēdot šos ēdienus, nav vērts kaut ko gatavot folijskābe ir jutīga pret karstumu un tiek zaudēts ar karstumu un noteiktiem ēdiena gatavošanas veidiem. Šajā sakarā exerta mums iesaka:
"Dārzeņu vārīšana var izvadīt lielu daļu folijskābes, kas tiktu zaudēta vārīšanas buljonā. Šī iemesla dēļ daži ēdiena gatavošanas paņēmieni, piemēram, tvaiks vai mikroviļņu krāsns, varētu būt labāks risinājums.""Vēl viens aspekts, kas jāņem vērā, ir tas, ka saldēts var iznīcināt folijskābi dažādos procentos atkarībā no dārzeņa veida. Zirņu (dārzenis, kas ļoti bieži sasalst) gadījums ir īpaši pārsteidzošs, jo pēc trim mēnešiem tas zaudē 90% no folijskābes satura "
Pārtika, kas bagāta ar augu izcelsmes folijskābi
Tiek atrasta folijskābe atrodas dažos pārtikas produktos dabiski folātu veidā. Un tieši šie pārtikas produkti mums regulāri jāievieš mūsu uzturā.
Marianas Garsijas iepriekš aprakstītajiem ieteikumiem par pārtikas produktiem, kas bagāti ar folskābi, mēs esam pievienojuši šos citus produktus aizpildiet bagātīgu, veselīgu un līdzsvarotu ēdienkarti gan grūtniecības laikā, gan pirmskoncepcijas stadijā.
tumši zaļi lapu dārzeņi Tāpat kā spināti, zaļie sparģeļi, brokoļi, mandeles vai salāti, tie ir pārtikas produkti, kuros ir visaugstākā folātu vai folijskābes koncentrācija, un tos ir ļoti vienkārši iekļaut uzturā kā papildinājumu citiem ēdieniem.
Citi dārzeņi un dārzeņi piemēram, selerijas, tomāti, burkāni vai skvošs, ir arī svarīgi folijskābes un A vitamīna avoti, kurus mēs varam lietot krēmu vai biezeņu veidā, kā arī neapstrādāti.
citrusaugļi Tāpat kā apelsīni, kivi, papaijas, zemenes vai avenes, tie ir arī izsmalcināts folijskābes avots. Kas var pretoties šiem augļiem vai sulai, ko tie dod?
Avokado ir auglis ar daudz derīgo īpašību par veselību, kas pelnījusi atsevišķu pieminēšanu. Tas satur taukskābes, K vitamīnu, šķiedrvielas un arī lielu folijskābes ieguldījumu. Ideāls sabiedrotais grūtniecības laikā!
Pākšaugi piemēram, pupiņas, sojas pupas, lēcas, zirņi vai aunazirņi ne tikai sniegs labu folijskābes devu, bet arī šķiedrvielu, kas ir tik svarīga grūtniecības laikā pareizai zarnu trakta darbībai.
Žāvēti augļi piemēram, mandeles un zemesrieksti, un sēklas piemēram, flaxseed, sezama vai saulespuķu, tie ir arī lielisks folijskābes avots. Rieksti un vienkārši augļi ir arī ļoti vienkārši iekļaujami uzturā, ēdot veselīgas uzkodas vai sajaucot ar salātiem.
Veseli graudi, piemēram, auzu pārslu, kvinoja, brūnie rīsi vai brūnā maize, ir arī garšīgi folijskābes un šķiedrvielu avoti.
Pārtika, kas bagāta ar dzīvnieku izcelsmes folijskābi
Un kaut gan Dzīvnieku barība nesatur vienādus ievērojamus folijskābes daudzumus ka dārzeņi, daži ir arī B grupas vitamīnu avots, ko ir vērts ņemt vērā:
Vistas, tītara vai teļa aknas, pārtika, kas ir ļoti bagāta ar A vitamīnu.
Jūras veltes un zivis, īpaši zilas, ir lieliski piemērotas arī anēmijas apkarošanai, no kuras dažas sievietes cieš grūtniecības laikā.
Piena produkti, kas arī palīdzēs uzturēt pareizu kalcija līmeni.
Bet tikai ar uzturu nepietiek
Grūtniecības laikā ieteicams katru dienu lietot 400 mikrogramus folijskābes, bet šo daudzumu uzņemšanu ir grūti panākt, vienkārši izmantojot pārtiku, ņemot vērā arī to, ka, kā mēs redzējām, ēdiena gatavošana un uzglabāšana var iznīcināt daļu no folāta, ko tas satur.
"Mums jānošķir pārtikā atrodamās folijskābes un bagātinātājos atrodamās. Pārtikā folijskābe ir atrodama tās dabiskajā formā, folāti. Mūsu ķermenis nespēj izmantot folātu skābes priekšrocības. tikpat efektīva kā folijskābe, un tieši tāpēc visām sievietēm, kuras plāno grūtniecību, to ieteicams papildināt "- saka Dr. Garsija.
Tāpēc ir tik svarīgi apvienot mūsu uzturu ar pietiekams vitamīnu komplekss, kuru mēs uzņemsim gan pirms grūtniecības, gan grūtniecības laikā, un tajā būtu jāiekļauj ieteicamās folijskābes devas un citas barības vielas, piemēram, jods.
"Jāatceras - uzstāj Dr. Marián García -, ka folijskābes piedeva ir indicēta ne tikai grūtniecības laikā, bet vēlams trīs mēnešus pirms apaugļošanās, jo neironu caurule veidojas no 21. līdz 27. grūtniecības nedēļai, kad lielākā daļa sieviešu vēl nezina, ka ir stāvoklī. ""Pašlaik ārsts bieži izraksta kombinētus folijskābes piedevas kopā ar jodu un B12 vitamīnu. Ir arī citi multivitamīnu piedevu veidi, kas papildus folijskābei, jodam un B12 vitamīnam satur arī dažādus vitamīnus, minerālvielas un pat neaizvietojamās taukskābes omega 3. Ir svarīgi konsultēties ar ārstu vai farmaceitu, lai izvairītos no dažu uzturvielu dublēšanās. "
Pixabay fotogrāfijas, iStock
Caur Dr. Marián García, Boticaria García
Zīdaiņiem un vairāk avokado ieguvumu grūtniecības laikā tomāts nodrošinās ieteicamo folijskābes daudzumu dienā, Uzturs grūtniecības laikā: pārtika ar augstu šķiedrvielu saturu
