Bērnu centrs Džons Hopkinss ir publicējis žurnālā Alerģijas un klīniskās imunoloģijas žurnālā pētījumu rezultātus, ko viņi jau trīspadsmit gadus veikuši par bērnu alerģiju biežumu. Visizplatītākās ir nevēlamās reakcijas, ko izraisa piena un olu patēriņš. Tiek lēsts, ka līdz 8% bērnu ES līdz trīs gadu vecumam cieš no alerģijas, bet Spānijā - 5%, liecina EFA informācija .
Iepriekšminētā pētījuma mērķis ir noskaidrot, kāpēc visbiežāk sastopamas pārtikas alerģijas, tāpēc viņiem ir bijuši 800 pacienti ar piena alerģiju un gandrīz 900 pacienti, kam ir alerģija pret olām. Vēlāk viņi analizēs citu nozari, kurā ir arī daudz sastopamības - tie, kas ir alerģiski pret zemesriekstiem.
Pētnieki secina, ka Turklāt arvien vairāk ir bērnu alerģijas gadījumu, tie ir izturīgāki, prasa daudz ilgāku laiku, lai pārvarētu vai pat kļūtu hroniska. Kā piemēru var minēt to, ka līdz šim 75% bērnu, kuriem bija alerģija pret pienu, pārtrauca tā parādīšanos aptuveni trīs gadu laikā, bet katru reizi, kad skaitļi ir mazāk daudzsološi, pašlaik ir zināms, ka tikai piektā daļa pārsniedz četros gados un 42% astoņos gados. Līdzīgi skaitļi ir norādīti bērniem, kuri cieš no olu alerģijas.
Par alerģijām un to iespējamiem cēloņiem tiek runāts daudz, taču šie zinātnieki joprojām nezina, kāpēc. Ārstēšana pret pārtikas alerģijām balstās uz pārtikas uzņemšanas atcelšanu, kas izraisa reakciju, taču tiek novērtēta iespēja nākotnē iegūt vakcīnas, jo daži pētnieki uzskata, ka risinājums varētu būt kontrolēta pakļaušana pārtikas alergēniem.
