Šo recepti mēs šodien piedāvājam, kartupeļu biezeniMēs iesakām to galvenokārt kā piedevu pie grilēta steika gaļas vai zivīm. Tā ir misa ar daudz aromātu, kas atšķiras no tradicionālās ar savu eksotisko pieskārienu un kas nedaudz var pamudināt mūsu rūpīgo ēdienkarti.
Tas dod mums papildus kalciju, dzelzi, kāliju, magniju un vitamīnus A un B6
Sastāvdaļas
500 grami kartupeļu, 1/2 glāzes putukrējuma, 1 ķiploka daiviņa, 2 zariņi svaiga oregano, 1 lauru lapa, 1/2 tējkarotes karija, eļļa, sāls un ūdens.
Karija kartupeļu biezeni pagatavošana
Kartupeļus nomizo, sasmalcina un liek katlā.
Nomizojiet ķiplokus un pievienojiet tam tajā pašā katlā blakus lauru lapai, oregano zariņam, eļļas šļakatām un šķipsniņai sāls.
Pievienojiet pietiekami daudz ūdens un vāriet. Ļaujiet gatavot apmēram 30 minūtes vai līdz mīkstumam.
Nolejiet ūdeni, noņemiet ķiplokus un lauru lapu un ielieciet vārītos kartupeļus blendera glāzē blakus krēmam un karijam. Sasmalciniet līdz biezeni ar konsistenci, kas mums patīk.
Pagatavošanas laiks | 10 minūtes Gatavošanas laiks | 30 minūtes Grūtības | Zems
Degustācija
Mēs varam kalpot kartupeļu biezeni, bļodā, kam pievienotas dažas maizes šķēles.
Ja mums nav svaigu oregano, mēs to varam aizstāt ar svaigu rozmarīnu vai arī mēs varam izmantot arī žāvētus garšaugus.
