Vakar mēs publicējām stāstu, kurā tika paskaidrots, ka dažas slavenības seko labi zināmajiem dukan diēta zaudēt kilogramus, ko viņi ieguvuši grūtniecības laikā, un īsi paskaidrot, kāpēc tā nav ieteicama prakse.
Šodien mēs iedziļināsimies šajā tēmā, lai mazliet uzzinātu, kā šī diēta darbojas, ar kādiem riskiem sieviete to izpilda (un vīrietis, ja viņa to arī darīja) un kāpēc Dukanas diētas ievērošanas koncepcija pēc Grūtniecība nav pareiza.
Grūtniecības laikā gūtajiem kilogramiem ir iemesls
Pirmā lieta, kas jādara skaidra pirms ieiešanas, lai runātu par šo brīnumaino diētu, ir tā kilogrami, ko sieviete uzņem grūtniecības laikā, nav sods vai soda par grūtniecību.
Es to saku tāpēc, ka vienmēr šķiet, ka pēc bērna piedzimšanas sieviete ir kā “resna grūtniecības dēļ, ka viņai ir jāzaudē svars, cik drīz vien iespējams”, un patiesībā slavē un izceļ to, kurš ātri atgūst svaru (“). cik labi jūs esat palicis ”,“ šķiet, ka neesat bijis stāvoklī ”,…).
Realitāte ir tāda, ka kilogrami, ko sieviete nopelna, kad iestājas grūtniecība ir atrunas par bērna piedzimšanu ļoti vienkārša iemesla dēļ: bērna audzināšana un barošana rada lielu nodilumu. Sliktas naktis, zīdīšana, nogurums, nogurums utt. tie ir pietiekams pamats dabai, lai paredzētu sievietes no šīs rezerves. Lieta ir tāda, ka daba nezina, ka pašreizējā skaistumkopšanas maksa ir pretrunā ar šiem papildu kilogramiem.
Dukana diēta ir hipokaloriska diēta
dukan diēta, kā mēs vakar teicām, tas ļauj noteiktiem pārtikas produktiem (galvenokārt olbaltumvielām un dārzeņiem) un izslēdz citus. Atļautos pārtikas produktus uzturā var uzskatīt par hipokaloriskiem, jo tiek izvadīti tauki un ogļhidrāti, kas nodrošina ķermenim visvairāk kaloriju un enerģijas.
Krasi samazinot kalorijas, ķermenis reaģē ar lielāku izsalkumu un sāk tērēt rezerves, samazinot muskuļu apjomu un līdz ar to arī ūdens saturu. Zaudējot muskuļus un ūdeni, cilvēki jūtas mazāk pietūkušies un pamana, ka svars sāk kristies.
Tajā brīdī ķermenis vēlas atkal sākt saņemt pārtiku, kas bagāta ar glikozi, gan barojot ķermeni, gan smadzenes. Tomēr tie neierodas, un, tā kā nav plānu nogalināt muskuļus, ķermenis sāk dedzināt taukus. Dažās lappusēs esmu lasījis, ka viens no trūkumiem ir tas, ka tas var dot sliktu elpu. Tas teica, ka tas izklausās slikti, taču tiek domāts, ka “nekas, kas nenosaka dažas karameles”, lai arī slikta elpa ir zīme, ka ķermenis ir nonācis ketozes stāvoklī un tāpēc elpa smaržo pēc skābiem āboliem.
Kāda ir ketoze
Ketoze ir stāvoklis, kurā ķermenis nonāk, kad tas nesaņem pietiekami daudz ogļhidrātu, un, lai iegūtu enerģiju, ir jāsadedzina tauki, veidojot tā sauktos ketonu ķermeņus. Tas ir ārkārtas stāvoklis, nepietiekams uzturs, kurā rodas toksīni, kas jānoņem caur nierēm, tas ir kaitīgi šim orgānam.
Piemēram, šī iemesla dēļ nav ieteicama grūtnieču diētu ar zemu ogļhidrātu daudzumu, jo, nonākot ketozes stāvoklī, auglim nākas baroties ar enerģiju, kas nāk no taukiem, ir mazāk veselīga un toksīni, kas rodas procesā.
Labi tagad Viena no ketozes blakusparādībām ir samazināta ēstgriba Un tas palīdz zaudēt svaru.
Tā ir hiperproteīna diēta
Pārtika, kas bagāta ar olbaltumvielām, nav, kā mēs jau teicām, kaloriju visvairāk saturošie ēdieni, tāpēc tie palīdz zaudēt svaru. Turklāt 20% no tām nodrošinātajām kalorijām tiek izmantotas gremošanai, tāpēc tās joprojām saņem mazāk tauku.
Tomēr diētas ar hiperproteīnu līmeni nav ieteicamas, pirmkārt, tāpēc, ka ketozes dēļ rodas slikta dūša, slikta elpa un slikta apetīte, otrkārt, tāpēc, ka aknas, kas cenšas metabolizēt lieko olbaltumvielu daudzumu, ir piesātinātas, riskējot ka notiek tā sauktā "cunikulārā bada", kas ir situācija, kurā var tikt apdraudēta cilvēka dzīvība, ja olbaltumvielām nav pievienoti tauki, un, treškārt, tāpēc, ka hiperproteīniskās diētas rada daudzas iespējamās blakusparādības , proti:
- Dzerot daudz gaļas pastāv paaugstināta holesterīna un triglicerīdu līmeņa paaugstināšanās risks.
- Var rasties nieru bojājumi, jo ne visi olbaltumvielas ir asimilēti un daudzi ir jāizvada, liekot nierēm strādāt smagāk.
- Var izraisīt ogļhidrātu trūkums nogurums un reibonis. Glikoze ir mūsu smadzeņu degviela, un nedz diētas pirmajā posmā, nedz otrajā, kas dažreiz var ilgt vairākus mēnešus (esmu redzējis piemērus sievietēm, kurām otrajā posmā ir bijušas gandrīz 300 dienas), Jūs ēdat šāda veida ēdienu, pārsniedzot dažus tējkarotes auzu kliju. Protams, slikts laiks sievietei, kura tikko ir kļuvusi par māti, sāk nogurt un reibt galva.
- Jūs zaudējat muskuļu proteīnu, jo ja nav glikozes, ķermenis enerģijas iegūšanai izmanto muskuļus. Slikts laiks arī pēc dzemdībām, lai sāktu zaudēt muskuļus.
- Tas var izraisīt kalcija deficītu kaulos ar sekojošu kaulu atkaļķošanos. Jo vairāk olbaltumvielu, jo sliktāka kalcija uzsūkšanās.
- Fiziskā veiktspēja samazinās, un vienīgais ieteicamais vingrinājums ir staigāšana.
Vai sieviete var tikai staigāt?
Veicot nelielu pētījumu, lai uzzinātu vairāk par šo diētu, esmu redzējis, ka cilvēki par to labi runā, jo Dukana kunga grāmatā ieteicams katru dienu nedaudz pastaigāties, it kā sakot, ka tas nav uzturs, par kuru nedomā Labi ieradumi
Tomēr šis ieteikums tiek sniegts, jo, vēlākais, sieviete var tikai staigāt. Lai vingrinātu ķermeni, muskuļos ir nepieciešams glikogēns (kas pamatā nāk no ogļhidrātiem). Tāpat kā šīs diētas gadījumā jūs diez vai dzerat hidrātus nav muskuļu spēka darīt ko citu kā tikai pastaigas, jo zemais glikozes līmenis, kas nonāk ķermenī, tiek saglabāts, lai nonāktu tieši smadzenēs, kur tas ir visvairāk nepieciešams.
Saskaroties ar šo situāciju, ja sieviete nolemtu ikdienā vingrot vairāk nekā staigājot, viņa ieietu bīstamā ritenī, kurā darboties, viņas muskuļi patērēs sevi.
Atsitiena efekts var būt postošs
Dukana diētai ir četras fāzes, par kurām mēs vakar diskutējām (nedaudz vairāk pagarinātas, jo vakar bija otas dūriens), un, vai jūs to darāt labi (ar to, cik tas ir riskanti), vai svars atjaunojas postoši.
Veicot šo diētu, ķermenis nonāk, kā jau teicām, ārkārtas stāvoklī. Viss darbojas caur “plānu B”, tāpēc gadījumā, ja situācija normalizējas un cilvēks atgriežas ēst tāpat kā iepriekš, ķermenis asimilēs katru patērēto kaloriju, lai sagatavotos gadījumam, ja kaut kas līdzīgs atkārtosies. Teiksim tā, ka ķermenis saprot, ka cilvēks ir nonācis grūtībās un viņam nav pieejams ēdiens, un, kad viņš ierodas, nolemj visu paturēt, ja atgriežas slikts laiks.
Tieši tāpēc pārtikas ieviešana tiek veikta ļoti lēni un pakāpeniski, un tieši tāpēc šādas diētas kaitīgā iedarbība ilgst ilgāku laiku.
Ko par to saka Spānijas dietologu un dietologu asociācija
Apmēram pirms trim nedēļām AEDN (Spānijas dietologu un dietologu asociācija) publicēja dokumentu (kuru var izlasīt šeit, kurā viņi saka, ka neatbalsta Dukana diētu.
Kā viņi skaidro, diēta nedarbojas, un tiek parādīti pētījumu rezultāti, kuros nevar secināt, ka hiperproteiskās diētas darbojas, jo "neviena svara zaudēšanas stratēģija nav parādījusi tūlītēju un ilgstošu dzīves efektivitāti visās iedzīvotāju grupās." Tomēr no tā, ko esmu redzējis un lasījis, man ir (personīga) sajūta, ka diēta darbojas un cilvēki zaudē svaru, lai gan ir taisnība, ka nav zinātnisku pētījumu, kas atbalstītu šo diētu (grāmatā nav bibliogrāfijas, kas varētu palīdz saprast, uz ko balstās ieteikumi).
Viņi arī skaidro, ka šī diēta, šķiet, ir krāpnieciska, ņemot vērā tās īpašības un to, kā tā tiek reklamēta un izskaidrota (tā darbojas, daudzi cilvēki to ir izmēģinājuši un var to apstiprināt, ...).
Kā risku viņi komentē, ka “tas var izraisīt uztura nelīdzsvarotību un būt ļoti riskants, jo tas nozīmē risku ciest somatiskas, psiholoģiskas, hormonālas, izaugsmes vai veiktspējas izmaiņas”.
Tas man atgādina nūjas ar jūras aļģu ekstraktiem
Patiesība ir tāda, ka šī diēta man atgādina dažus maizes nūjas, kuras pirms pāris gadiem varēja redzēt dažās maizes ceptuvēs (varbūt tās joprojām pastāv), kurās bija aļģu ekstrakti un kas bija pievienota reklāmai, kurā bija teikts kaut kas līdzīgs “zaudēt svaru”. un "pierādīta efektivitāte".
Es nezinu, vai viņi pārdeva daudz vai maz, lai gan man bija mazliet bail tos redzēt, jo nav tā, ka cilvēks, kurš tos ēda, zaudēja svaru, jo tas bija zemas kaloritātes ēdiens, bet gan tas, ka tajā bija aļģu ekstrakti un līdz ar to pārmērīgi daudz jods vairogdziedzeris, pirms šāds pārmērīgums, sāka darboties vairāk, izraisot hipertireoze un attiecīgi svara zudumu, kas ir tā simptoms.
Acīmredzot viņš to neielika traukos, bet būtu bijis jauki, ja viņš teiktu: "Zaudējiet svaru, mainot savus hormonus", "pārslogojiet vairogdziedzeri" vai "muļķīgi spēlējieties ar savu veselību, lai zaudētu svaru".
Noslēgumā un domājot par sievietēm, kuras tikko ir bijušas mātes
Mazliet noslēdzot un atsaucoties uz vakardienas ierakstu, Es nevaru saprast, ka kāds var ieteikt šādu diētu sievietei, kura tikko kļuvusi par māti. Patiesībā es nevaru saprast, ka kāds var ieteikt šo diētu sievietei, pat ja viņa nesen nav bijusi māte.
Kā es vakar paskaidroju, veselības centrā, kur es strādāju, ir daži kolēģi, kuri to seko, un, lai arī rezultāti ir pozitīvi, man nešķiet, ka veselības aprūpes speciālisti nāktu pie šādas riskantas izturēšanās pret savu veselību (es to uzskatu par neatbilstīgu) ) un arī ieteiktu tos ieteikt saviem pacientiem (bet tas ir cits jautājums ...).
Sievietei, kas tikko dzemdējusi, ir nepieciešams sabalansēts uzturs vairāk nekā jebkuram citam, ar visām barības vielām un visām kalorijām, ar kurām viņa saskarsies katru dienu. Ja novietosit ķermeni "karantīnas" situācijā, iespējams, drīz jūs atgūsit ķermeņa svaru, taču uz jūsu veselības, garastāvokļa, enerģijas un mazuļa un jūsu ģimenes labklājības rēķina, kuru apdrošināšanu ietekmē.
