Dzīvs bez lipekļa: Nacionālā celiakijas diena

Šodien Spānijā tiek svinēts 27. maijs Nacionālā celiakijas diena. Ir daudz bērnu, kuriem diagnosticēta celiakija, kam raksturīga pastāvīga lipekļa nepanesība, olbaltumvielu klātbūtne kviešos, miežos, rudzos (CBT) un, iespējams, auzās.

Ja jūs neesat bērns vai tuvs radinieks, gandrīz visiem ir zināms celiakija un, lai arī šai grupai pamazām lietas uzlabojas, vēl ir tāls ceļš ejams, lai uzlabotu to cilvēku dzīves kvalitāti, kuri ir iemācījušies dzīvs bez lipekļa.

Tiek uzskatīts, ka Spānijā celiakija varētu ciest pusmiljons cilvēku, taču tas ir nepietiekami diagnosticēts stāvoklis, par kuru ir zināmi tikai 50 000 apstiprinātu gadījumu.

Ir vairākas asociācijas, kas cīnās par visa veida izmaiņām, piemēram, diagnostikas uzlabošanu, labāku produktu marķēšanu, produktu bez lipekļa uzraudzību un kontroli un lielāku uzņēmumu informētību.

Šī gada devīze ir “Mēs visi esam viens. Viens ir viss ”, ar kuru ir paredzēts radīt izpratni par nepieciešamību mums visiem būt vienotiem, saskaroties ar problēmu.

Pašlaik diagnozes vecums ir 3 gadi, bet ar agrīnas diagnostikas protokola ieviešanu ir paredzēts to samazināt. Celiakija ir biežākā hroniskā zarnu slimība Spānijā un vienīgais zināmais ārstēšanas veids ir diētas bez lipekļa uzturēšana visu mūžu. Lai gan nav zināms efektīvs veids, kā to novērst, jaunākie pētījumi liecina, ka zīdīšana ar nelielu lipekļa daudzumu varētu novērst celiakiju

Mēs zinām arvien vairāk gadījumu un, lai arī šķiet, ka pasaule sabrūk, kad bērnam tiek diagnosticēta šī slimība, jums ir sevi jāgudro no jauna un pilnībā jāmaina ēšanas paradumi.

Mēs ceram, ka progress turpināsies, lai nākamajos gados šiem bērniem būtu labāka dzīves kvalitāte. Gadījumā, ja tas kalpo celiakijas bērnu vecākiem, Direct to aukslējas parasti piedāvā garšīgas receptes bez glutēna celiakijām.

Video: Carl Sandburg's 79th Birthday No Time for Heartaches Fire at Malibu (Maijs 2024).