Šajās Lieldienu dienās brāļameitas bija mājās, un mēs izmantojām izdevību kopā pagatavot dažas jautras receptes. Kas viņiem patika visvairāk, bija to sagatavošana ēdama sūkļa kūka un šokolādes lelles Ko mēs kopā izdarījām Rezultāts nebija estētiski ideāls, bet prieks bija jautri kopā ar viņiem gatavot ēdienu, un es domāju, ka šī pieredze ir tā, ko vēlaties darīt ar saviem bērniem.
Lelles ir par kūku pops vai cepumi, kas pagatavota ar atlikušo biskvīta kūku un krējuma sieru, ko pēc tam izrotājam ar dažāda veida šokolādi. Recepte ir vienkārša un ātri pagatavojama, taču, tāpat kā mēs to darām ar bērniem, tā var mums palīdzēt pavadīt pilnu vai izklaidējošu rītu vai pēcpusdienu.
Sastāvdaļas 10 biskvīta kūkai un šokolādes lellēm
- 200 g biskvīta kūkas (es izmantoju atlikumus no mājās gatavotas biskvīta kūkas, bet jūs varat izmantot arī smalkmaizītes, sobao utt.), 50 g Filadelfijas krējuma siera vai tamlīdzīga, 100 g baltās šokolādes, 100 g tumšās šokolādes pārsega, bumbiņas un sirdis cukurs acīm, mutei
Kā pagatavot kūkas un šokolādes ēdamas lelles
Mēs sākam gatavot mīklu, kas tas būs leļļu galvas pildījums. Lai to izdarītu, mēs sajaucam kūkas paliekas ar sieru un apstrādājam tos ar dakšiņu, līdz iegūstam vairāk vai mazāk viendabīgu mīklu. Bērniem būs jautri veikt darbu un viņi arī gribēs izmēģināt rezultātu.
Tad, lai tas nebūtu pārāk pringoso, mēs mīklu uzglabājam saldētavā apmēram desmit minūtes, kamēr mēs gatavojam konfekšu nūjas vai sagriež gabaliņos sodas salmiņus, lai nūjas izveidotu. Izņemot mīklu no saldētavas, bērniem ir jāveido bumbiņas tā, it kā viņi spēlējas ar plastilīnu, un katrā no tām mēs iespiežam nūju, lai kūka veidotos. Kad bumbiņas ir izveidojušās, mēs tās atkal uzglabājam saldētavā.
Visu balto šokolādi izkausējam ar 50 g tumšās šokolādes, lai iegūtu a gaiši brūna šokolāde. Mēs to darām mikroviļņu krāsnī ar divām vienas minūtes partijām. Mēs cepam svaigus cepumus no saldētavas šokolādē un redzam, kā tie nekavējoties sacietē.
Mana brāļameita Irēna vairs nevarēja to uzņemt un pēkšņi viņš sāka ēst savas pirmās lelles, pat pirms pielēca acis uz viņa sejas un matiem, kad es izmantoju izdevību nofotografēties.
Mēs līmējam acis un muti vietā, izmantojot šokolādi kā līmi. Tad mēs ievietojām lelles atpakaļ saldētavā, tajā pašā laikā izkausējot pārējo tumšo šokolādi, lai matiņi veidotos. Kad tas ir izkusis, lelles augšējā daļā ievietojam nedaudz šokolādes un ar dakšiņas palīdzību mēs iezīmējam svītras, lai izveidotu šķipsnas Viņi noteiks jūsu frizūru.
Šī daļa ir ļoti jautra un kaut arī dažas lelles nedaudz netīras, meitenes patiešām izbauda dažādas izpausmes, kas rodas atkarībā no tā, kur mēs novietojam acis, kā ir mati utt. Visbeidzot, ļaujot lellēm labi izžūt, ievietojot tās glāzē, un mēs cenšamies pārliecināt viņus neēst tos pēc ēšanas.
Apstrādes laiks | 1 stunda, ieskaitot atpūtu saldētavā Puse
Degustācija
Šie ēdama sūkļa kūka un šokolādes lelles ir ļoti garšīgas, it īpaši, ja mēs tos uzglabājam ledusskapī, lai kūka un krējuma siers būtu nedaudz cietāki. Pirmajā kodumā var redzēt kontrastu starp šokolādēm no ārpuses un kūku no iekšpuses. Pieaugušajiem tie ir nedaudz mīļi, bet mazie viņus mīl, vismaz manas brāļameitas viņus padara trakus.
