Lielāks lipekļa patēriņš ir saistīts ar pirmajiem pieciem dzīves gadiem, palielinoties celiakijas riskam

Celiakija parasti rodas agrīnā bērnībā., kas skar vienu no katriem 71 mūsu valsts bērnu. Jau vairākus gadus ir veikti daudzi izmeklējumi, kas saistīti ar šo slimību, ieskaitot nākamās vakcīnas ievadīšanu, kā arī pētījumi, kas palīdz noteikt izraisītājus.

Šobrīd ir zināms, ka novēlota lipekļa ieviešana mazuļa uzturā nemazina riskus, kā arī netiek piedāvāta agrīna ieviešana zīdīšanas laikā. Bet nesen veikts pētījums to ir noteicis pirmajos dzīves gados patērētais lipekļa daudzums jā, tam varētu būt būtiska nozīme šīs slimības attīstībā indivīdiem, kuriem ir ģenētiska nosliece ciest no tā.

Pētījuma dati

Pētījums, kas tika veikts Lundas Universitātē (Zviedrija), tika veikts sešos klīnisko pētījumu centros Zviedrijā, Somijā, Vācijā un ASV, un tajā tika ņemti 6605 bērnu ar ģenētiskā nosliece uz celiakijas attīstību.

Zīdaiņiem un vairāk celiakijas bērniem: simptomi un agrīnas atklāšanas nozīme

Lai noskaidrotu, vai šī nosliece pastāv, pētnieki iepriekš veica ģenētisko skrīningu bērniem, kuri dzimuši no 2004. līdz 2010. gadam un kuri vēlējās piedalīties pētījumā, un pēc tam viņiem tika dota Izsekojiet savam lipekļa patēriņam līdz piecu gadu vecumam.

Vecāki tika lūgti katru dienu reģistrēt ēdienus un dzērienus ka viņu mazuļi patērēja trīs dienas, kā arī piedāvāto recepšu sadalījums pa sastāvdaļām. Pētītais vecums bija seši, deviņi un 12 mēneši, pēc tam 18, 24, 30, 36 mēneši un pieci gadi.

Pēcpārbaudes beigās 2017. gada septembrī tika iegūti šādi rezultāti:

  • 21% bērnu pārbaudīja pozitīvas tTG autoantivielas
  • 18% bērnu attīstīta autoimunitāte celiakijas ārstēšanai
  • 7% procentu bērnu attīstījās celiakija
Pētnieki saistīja, ka par katru glutēna ikdienas (absolūtā) daudzuma palielināšanos par vienu gramu dienā palielinājās autoimunitātes un celiakijas risks, īpaši vecuma diapazonā no diviem līdz trim gadiem.

Asociācija bija acīmredzama visās iesaistītajās valstīs, izņemot Vāciju, kur nebija pietiekamu datu, lai izdarītu galīgus secinājumus.

Lai gan pētījums to uzsver lielākajai daļai bērnu, kas piedalījās, nebija celiakijas, Carin Andrén Aronsson, galvenā raksta autore un dietoloģe Lundas universitātē ziņo:

"Viens ikdienas lipekļa deva, kas pārsniedz divus gramus divu gadu vecumā Tas bija saistīts ar celiakijas attīstības riska palielināšanos par 75 procentiem. Tas tiek salīdzināts ar bērniem, kuri ēda mazāk par diviem gramiem lipekļa. "

Tomēr pētniekiem tas joprojām ir izaicinājums noteikt, kāds lipekļa daudzums būtu ieteicams tikpat droši, lai izvairītos no slimības attīstības, jo uzņemšana mainās un palielinās pirmajos dzīves gados. Turklāt nav skaidrības, vai glutēna uzņemšana, par kuru ziņojuši pētījuma dalībnieki, nav pilnīgi precīza.

Tāpēc tiek ierosināts veikt jaunu klīnisko pētījumu, kurā arī tiek noteikts, kurām pārtikas produktu grupām ar lipekli celiakijas attīstībā būtu lielāks svars.

Šis pētījums tiks pievienots vēl vienam līdzīgam raksturojumam, kas veikts 2018. gadā, kurš izveidoja attiecības ar veselīgu ēšanas paradumu bagāta ar dārzeņiem, makaroniem, rīsiem un augu eļļām, ar mērenu zivju, pākšaugu un gaļas patēriņu, kā arī ar zemu cukura, rafinētu labības un ievārījumu patēriņu, ar mazāku autoimunitātes varbūtību pret celiakiju.

Celiakija: kas tas ir un kad ir nosliece to ciest

Stingri sakot, celiakija nav neiecietība vai pārtikas alerģija, bet gan a autoimūna slimība (tas ir, imūnreakcija pret pašu ķermeni), ko izraisa glutēna olbaltumvielu iedarbība, kas atrodas noteiktos graudaugos.

Lielākajai daļai cilvēku ar celiakiju ir viens vai vairāki simptomi, kaut arī ir arī asimptomātiski cilvēki, kuriem nav nekādu diskomfortu. Celiakija ietekmē ne tikai gremošanas sistēmu, bet arī jebkuru citu cilvēka ķermeņa orgānu, piemēram, ādu, kaulus vai neiroloģisko sistēmu.

Starp ievērojamākie simptomi bērniem ir hroniska caureja, apetītes zudums, vēdera uzpūšanās (pietūkušas zarnas), svara zudums, gāze, aizkavēta augšana un īss augums, anēmija, aizkaitināmība, skumjas, taukainas un smirdošas izkārnījumi.

Celiakija nav iedzimta, taču pastāv ģenētiska nosliece to ciest. Celiakijas attīstības varbūtība ir viena no desmit bērniem, kuriem diagnosticēta pirmās pakāpes radiniece.

Cilvēki ar 1. tipa cukura diabētu, Tērnera sindromu, Dauna sindromu, vairogdziedzera autoimūno slimību, Viljamsa sindromu un autoimūno aknu slimību ir arī riska grupās, kurām ir vislielākā nosliece uz celiakiju.

Zīdaiņiem un vairāk. Kurā vecumā ieviest glutēnu mazuļa uzturā?

Saskaņā ar Spānijas Celiakijas asociāciju federācijas (FACE) datiem, 75% celiakijas cilvēku netiktu diagnosticēti jo īpaši tāpēc, ka simptomus var sajaukt ar cita veida patoloģijām. Tāpēc ir tik svarīgi ieviest agrīnus diagnostikas protokolus, kā arī jaunus pētījumus, kas palīdzētu atklāt iespējamos izraisītājus.

Ja ir aizdomas par celiakiju, jākonsultējas ar speciālistu, lai veiktu attiecīgos testus, kas apstiprina šo slimību, kopš lipekļa izslēgšana no uztura bez receptes Tas varētu ietvert noteiktus riskus.

Fotogrāfijas | iStock