Thao fonds un DKV institūts nesen veica pētījumu šūpulīti ar nosaukumu “Vides izpēte ēdienreizēs bērnībā”, kas sastāvēja no 40 ģimeņu, kurās ir 52 bērni, vecumā no trīs līdz septiņiem gadiem tiešas novērošanas.
Es atceros, ka, kad mēs iepazīstinājām ar Thao pēdējo darbu, ziņojot par bērnu aptaukošanās līmeņa saglabāšanu, es lasīju kaut ko par turpmāko pētījumu, kuru šodien jums piedāvāju, un man bija interesanti iegūt pārskatu par ģimenes izturēšanos laikā, kad ēst
Interesanti, jo, kaut arī tā šķiet iejaukšanās (par kuru, protams, panākta vienošanās) privātumā, šī metode tika izmantota, lai padziļinātu izglītības un kultūras faktorus, ko bērni ģimenē
Manā pazemīgajā (un daļējā) uzskatā daudzus bērnus satriec - “pabeidz šķīvi!”, “Nespēlē ar karoti!” Utt. - tieši laikā, kad visai ģimenei vajadzētu būt atpūtai. Kad es runāju ar Džūliju Basulto (šajā intervijā), vecāki daudzkārt mēdz aizmirst par uztura nozīmi, lai piespiestu bērnus par nesvarīgiem jautājumiem.
Un ka, kaut arī ir zināms, ka ēšanas kā ģimenes locekļi var kļūt par aizsardzības faktoru pret dažādiem ēšanas traucējumiem; un tas pat tiek uzskatīts par spēcīgu mehānismu, lai pastiprinātu saziņu ar ģimeni, līdz tā saiknei ar akadēmisko sniegumu ir iespējama. Bet protams maltīte, kurā viņi cīnās savā starpā, atbild slikti, ēst riebīgi vai vēlaties pabeigt piecelties no galda; tas neizmanto tai piedēvētās priekšrocības.
Bet, atgriezīsimies pie pētījuma: Ir pētīta ģimenes mijiedarbība ēdienreizēs, apkopojot stratēģijas, kuras tēvi un mātes izmanto, lai ietekmētu dēlu un meitu izturēšanos ēdot, kā arī zēnu un meiteņu reakciju ēdienreizes laikā.
Šoreiz “ko viņi ēd” nebija galvenā rūpe
Bet, kā minēts, ģimenes dinamika; jo tie ir tik svarīgi, ka ietekmē ģimenes vidi. Paturēsim to prātā Jo ilgāks “ēdienreizes laiks”, jo lielāka būs mijiedarbība ar bērniem, izveidojot pozitīvu vidi, kas koncentrējas uz bērnu uzklausīšanu, un dažādu sarunu organizēšanu par vispārējas nozīmes tēmām.
Tā, piemēram, ēdienreizes, kas ilgst mazāk nekā divdesmit minūtes, ir saistītas ar bērniem, kuri ēd tikai ar viena no vecākiem klātbūtni un parasti koncentrējas uz izturēšanos un izturēšanos.
No otras puses, ja ēšana tiek veikta ar rotaļlietām vai televizora skatīšanos (kaut kas, manuprāt, ir ļoti nevēlams), palielina paša bērna izkliedi, izveidojot sava veida cīņu starp “ēšanu” un “izklaidi”. Kļūdains ir uzskats, ka stimuli / pārtikas komplekts var dot labus rezultātus, jo tas nemaz neveicina labas attiecības ar ēdienu, nemaz nerunājot par ģimeni.
Šķiet, ka tad, kad pie galda nav uzmanības novēršanas elementu un vecāki mijiedarbojas ar saviem bērniem, bērni ir mazāk apjucis un koncentrējas uz ēdienu (Mans partneris labprāt to lasītu, jo viņš nekad nenogurst no tā, ka lūdz meiteni nest galdā viņas lelles vai mazos dārgumus, kas arī aizņem vietu mazajā galdiņā).
Ņemot vērā novērojumu rezultātus
Vecākiem tiek atgādināts, ka bērniem piemīt iedzimta spēja regulēt enerģijas patēriņu, kas nozīmē, ka, nenododot neprātīgu ēdienu, vecākiem vajadzētu būt mierīgiem pret tiem karotēm, kas ir vairāk vai mazāk (un regulēt, ko mēs ievietojam ēdiens, kura pamatā ir mūsu pašu bērnu zināšanas).
Vecāki, kuri uztur sarunvalodas modeli (tāpēc nav direktīvu), bieži parāda vairāk cienīt bērnu attieksmi un sasniegt labākus rezultātus. Es saprotu, ka šis modelis ir rezultāts pārliecībai, ko vecāki izjūt sevī, un pārliecībai par saviem bērniem, un tas būtu mērķis, kuru sasniegt. Sāksim ar klausīšanās praktizēšanu un pārstāsim būt par tām “runājošajām galvām”, kuras nemitīgi pļāpā, ignorējot mazos (kuri nav mini cilvēki, jo viņi ir).
Ir jārespektē bērnu dinamika, viņu ritms, uztvere un sajūtas ēdienreizes laikā: animācija, sarunas un pieņemšana ir vairāk nekā atbilstošas stratēģijas, kā arī pozitīva interpelēšana (Interesanti, ka tas ir saistīts ar izglītību, izmantojot jautājumus, par kuriem mēs runāsim šajā pēcpusdienā).
Acīmredzot vecākiem var būt slikta diena, vai arī mēs varam dusmoties, jo bērni spēlē, lai viens otram mestu makaronus (tas ir pārspīlējums, varbūt jums ir patiesāki piemēri :)); bet vispār mums vajadzētu dramatizēt un koncentrēties uz svarīgo, neatbrīvojot viņus no lūguma mazajiem par savstarpēju cieņu.
Desertam: deserts
Lai pabeigtu ieteikumus un ievietotu “apledojumu”, komentējiet, ka deserts tas nav nekas cits kā ēdienā integrēts ēdiens, kuru es saprotu, ka saskaņā ar kultūrām tas varētu būt pat iztērējams. Bet es nedomāju sevi par Rottenmeiera plānu, ka mājās mums ir deserts, kaut arī tas nav ēdiena mērķis; Jautājums ir nevis tas, bet fakts, ka, ja mēs to izmantojam kā atlīdzību, mēs to atdalām no pārtikas, un bērns neņem vērā nekādu pozitīvu vērtību.
Novērotajās ģimenēs tas parādījās kā rotaļīgs elements sarunām un pat kā drauds. Un netiek zaudēta lieliskā iespēja bērniem izbaudīt ēdienu faktūru un garšu, ko uzskata par desertiem, tā vietā, lai norītu ar riebumu, jo to uzskata par atlīdzību?
Starp citu, kaut arī pētījumā netiek apskatīti uztura aspekti, atgādiniet, ka kopumā daudz labāki augļi ir deserts
Parasti ēdienreizes laikā bērniem vajadzētu ir iespēja attīstīt savas gaumes un eksperimentēt ar jaunām garšām.
Attēli | acuīlijs, Brūss Tutens
Via | Navarras dienasgrāmata
Vairāk informācijas | DKV apdrošināšana
Pekā un vēl Tas ir jūsu pienākums: sāciet ieviest izmaiņas pārtikā un dzīvesveidā, lai novērstu bērnu aptaukošanos, Bērnu izglītība pārtikā: maltīšu sadalījums un izturēšanās pie galda, vai, ejot ēst, jūs pievēršat uzmanību bērnu ēdienkartei no mājām?
