Ar šo ziņkārīgo vārdu esmu kristījis dažas mini sēņu un šķiņķa picas, kuras mēs gatavojamies gatavot, nevis uz maizes mīklas, piemēram, parastās picas uz baklažānu šķēlītēm. Es iesaku jums izmēģināt šos atsevišķi vakariņās baklažāni. Viņiem patiks visa ģimene.
Tas ir jautrs veids, kā ēst vairāk dārzeņu, kas patiks visiem jūs varat pielāgot, izmantojot sastāvdaļas, kuras jums patīk visvairāk, piemēram, ar speķi, kaltētiem tomātiem, kazas sieru vai pikantu desu, ja vēlaties. Iesim virtuvē!
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 2 baklažāni, 1 mozzarella siera bumba, 4 ēdamkarotes cepta tomāta, 8 sēnes, 4 šķēles šķēles, olīveļļa un oregano
Kā pagatavot atsevišķus baklažānus vakariņām
Kā picas pamatu mēs izmantosim baklažānu šķēles. Mūs interesē lielākās baklažānu platības šķēles, tāpēc, lai sagrieztu 8 šķēles, būs jāizmanto divi baklažāni. Šķēlēs jābūt apmēram vienam cm, lai tās turētu.
Baklažāni, kurus mēs neizmantojam, gala šķēle un šaurākā un iegarenā puse Mēs tos glabājam citiem lietojumiem un receptēm. Mēs ieliekam baklažānus 10 minūtes ar dažiem sāls graudiem uz papīra dvieļa, lai tie atbrīvotu ūdeni un neliktu rūgtumam.
Mēs izmantojam iespēju sildīt cepeškrāsni līdz 180º. Tad mēs nosusina baklažānus un ievieto tos a cepšanas paplāte, kas pārklāta ar sulfurētu papīru. Uz katras šķēles mēs ieliekam pusi ēdamkarotes tomātu, dažus šķiņķa gabaliņus un komplektā ar nedaudz saspiestu mozzarella sieru un sagrieztām sēnēm.
Jūs varat pievienot vajadzīgās sastāvdaļas. Pievienojiet nedaudz svaigas augstākā labuma olīveļļas un cep 25-30 minūtes. Kad jūs tos izņemsit apkaisa ar oregano un nogādā tos uz galda tūlīt tos ēst.
Apstrādes laiks | 45 minūtes
Grūtības | Ļoti viegli
Degustācija
atsevišķi vakariņās baklažāni Tās ir vienkāršas un ātras receptes, kurām papildus lieliskajai gaumei un tekstūrai ir arī papildu priekšrocības: pietiek ar mikroviļņu perforatoru, lai tās atgrieztos savā vietā, lai jūs varētu tās pagatavot iepriekš vai paņemt tupperā darbam.
