Barot bērnu ir samērā viegli: vai nu tu viņam dod pienu, vai pienu. Nav izvēlnes, no kuras izvēlēties, un nav arī citas iespējas, tāpēc vienīgais, kam jābūt skaidram, ir tas, ka mums pēc pieprasījuma jāsniedz mātes piens vai tā mākslīgais defekts (bez augu izgudrojumiem) un pēc sešiem mēnešiem papildbarība.
Pirms gadiem alerģijas, simptomi un uzskati lika mums runāt par papildbarību ar plašām vadlīnijām, kas pilnas ar noteikumiem un ieteikumiem, kas šķita obligāti. Tagad viss ir mainījies, mēs daudz vairāk zinām par dažādiem pārtikas produktiem un varam teikt, ka viss ir daudz vienkāršāk. Vieglāk, bet mums tas arī jāpaskaidro, tāpēc šodien mēs runājam par papildbarība un mēs jūs tādu padarīsim pilnīgs ceļvedis tāpēc jums nav problēmu, kad jāsāk.
Kas ir papildbarošana?
Pirmais, kas jādara, ir definēt, kas ir papildinošs ēdiens, zināt, ko mēs domājam. Galvenā mazuļa barošana līdz dzīves gadam ir piens. Viņš ir cilvēka "kucēns", un tāpēc viņam ir nepieciešams mātes piens, lai tas attīstītos, kā paredzēts. Nepastāvot mātes pienam, tiek dots mākslīgais piens, kas nav viens un tas pats, bet tas atrisina mazuļa uztura pamatvajadzības (nevis imūnsistēmas attīstības jautājums utt.).
Krūts piens ir pārtika, kas mazuļiem jāuzņem līdz sešiem dzīves mēnešiem. Līdz minētajam datumam viņiem nav nekā labāka, ko piedāvāt, tāpēc nav ieteicams, ka viņi uzņem kaut ko citu (pārējais ēdiens, vai būs mazāk kaloriju vai būs mazāk barojošs). Ja jūs dzerat mākslīgo pienu, ieteikums ir tāds pats, labāk līdz 6 mēnešiem lietot tikai mākslīgo pienu. Tomēr, tā kā mākslīgajam pienam nav tādu pašu īpašību kā mātes pienam, daudzos ceļvežos ir atļauts mazuļiem, kuri lieto pudeli, sākt papildbarību pirms 4–6 mēnešiem. Nekad, nekad, nevajadzētu sākt pirms 4 mēnešiem.
Mērķis sākt ēst pēc 6 mēnešiem ir sākt papildināt mātes pienu. Nevis aizstāt, bet gan papildināt. Pēc pieprasījuma turpiniet barot bērnu ar krūti, bet sāciet tos barot ar karoti, lai viņi sāk izmēģināt jaunas garšas, iepazīties ar jaunām faktūrām, košļāt un ēst, kā arī ēdienu, ko viņi ēdīs visu atlikušo mūžu.
Cik daudz vajadzētu ēst mazulim?
Tā kā viss ir mācīšanās jautājums, īsti nav iepriekš noteikts pārtikas daudzums, ko ēst. Faktiski sākumā tiek ierosināts dot jums vienu vai divas ēdamkarotes sastāvdaļas, kas tiks piedāvātas, un katru dienu, ja jūs to akceptējat, palieliniet. Šajā ziņā tiek teikts, ka tādā pašā veidā kā līdz 6 mēnešiem mazulis dzēra pienu pēc pieprasījuma, pēc 6 mēnešiem jums ir jāturpina ēst pēc pieprasījuma.
Ja rodas šaubas šajā sakarā, es glābšu grafiku, ko jau sen publicēju, kurš skaidri parāda, cik daudz bērnu ir jāēd:
Jūs to redzat Sešu mēnešu vecam bērnam var būt nepieciešams ēst vairāk nekā 2 gadus vecu bērnu (maksimālais 6 mēnešu vecums ir 779 kcal dienā, bet vismaz 2 gadu vecums - 729 kcal dienā). Tā kā mēs nezinām, kas ir mūsu bērns, ja nav vajadzīgs tas, kuram vajadzīgs maksimums no tā, ko saka uz tabulas, vai arī tas, kuram vajadzīgs minimums, gribēt zināt, cik daudz bērnam ir jāēd, tāpēc bērnam jāizlemj, cik daudz ēst.
Sasmalcināta vai putra?
Vēl pirms dažiem gadiem papildbarību vienmēr piedāvāja biezputrā, lai mazulis rīkotos ar viņu tāpat kā ar pienu, norijot bez košļājamās. Tomēr daži teorētiķi sāka domāt, ka ir mazliet absurdi pierast pie putras, lai pēc tam būtu jāpierod pie puscietas tekstūras, un ieteica barot tieši ar gabaliņiem. Šo strāvu sauca par "Baby Led Weaning", un bērni, kuri to ir veiksmīgi izmēģinājuši, ir atstājuši vecākus bez runas un ļoti laimīgus, jo gandrīz no pirmās dienas viņi ēd tāpat kā viņi.
Tas nav paņēmiens, kas darbojas ar visiem mazuļiem (un es to saku no pieredzes), jo daudzi bērni izvēlas pārvietot pārtiku mutē un izspļaut to. Citi aizrīties, kamēr vairs nespēj, un, tā kā katrai mātei ir nobiedēšanas robeža, kas, viņasprāt, notiek divas vai trīs reizes, viņa labprātāk to atstāj uz vēlāku laiku un atgūst pirms gadu desmitiem ilgo tradīciju.
Nāc, ideāls ir ēst gabaliņus no paša sākuma, jo tas ir visērtāk visiem, taču biezeni vai putras ir vienmēr, ja vien to uzskata par nepieciešamu. Ja jūs nezināt ļoti labi, kā likt viņiem ēst gabaliņus, es atstāju šo ierakstu, kurā mēs piedāvājam dažas idejas.
Vai jūs teicāt karoti, vai es varu ievietot ēdienu pudelē?
Nu vienīgais, ko var ievietot pudelē, ir graudaugi un sula, jo es zinu mātes, kuras ir mēģinājušas ievietot dārzeņus un kurām nav bijuši īpaši panākumi. Sula nav ļoti ieteicama barība zīdaiņiem vai bērniem, jo tā ir ļoti kaloriska un slikti barojoša, tāpēc labāk ēst augļus. Arī graudaugi pudelē nav ieteicami, jo tie nerada mācības bērnā un tāpēc, ka, ja to dara visās pudelēs, ēdiena koncentrācija var būt pārāk augsta (attiecībā uz šķidruma daudzumu) un būt kaitīga.
Kā sākt
Sen bija daudz noteikumu attiecībā uz pārtiku. Daži tika doti noteiktā vecumā, citi - citam, starp ēdienreizēm bija jāgaida daudz dienu, lipeklis kavējās, un kopumā tas viss bija mazliet sarežģīti. Tagad mēs zinām, ka patiesībā viss ir vienkāršāk, nekā mēs paskaidrojām, un jūs gandrīz varat teikt, ka šajā jautājumā par mazuļu ēdināšanu ir tikai viens noteikums: piedāvājiet ēdienu pa vienam.
Viens pēc otra nozīmē, ka pirmajā dienā, kad mēs jums piedāvājam kaut ko ēst, mēs jums varam dot tikai vienu lietu (ko mēs sauksim par sastāvdaļu A). Pirmajā dienā mēs viņam dodam sastāvdaļu A. Viņš to izmēģina, viņš izspļauj, viņš mēģina vēlreiz, viņš nedaudz norij, viņš met vēl vienu uz grīdas, viņš pārējo berzē uz sejas, drēbēm un matiem, viņš mēģina vēl mazliet, viņš norij citu maz un prasa zīli (tas gandrīz vienmēr notiks ... ka pēc ēšanas, lai arī cik maz vai daudz viņš ēd, viņš prasīs zīli).
Laikā vakarā un naktī novērojam, ka viss ir kārtībā: Neveiciet vemšanu, nevajag caureju, neveidojiet ekzēmu vai nātreni uz ādas, neuzbriediniet plakstiņus, mēli utt. (Ja kaut kas uzbriest, skrien uz slimnīcu). Nāc, jums kādu dienu jānovēro, ka izmēģinātais ēdiens nejūtas slikti, tāpēc, ja mums ir aizdomas par alerģisku reakciju vai nepanesamību, mēs to izņemsim no uztura.
Otrajā dienā mēs piedāvājam sastāvdaļu B. Tā kā jūs jau esat izmēģinājis A, mēs varam pievienoties A un B vienā un tajā pašā šāvienā vai, ja tie nelīp un nelīmē, dodiet B kādā dienas laikā un atkārtojiet A citā laikā. Atkal mēs novērojam savu mazuli veselu dienu, lai izslēgtu, ka jaunais ēdiens B jūtas slikti.
Trešajā dienā mēs pievienojām sastāvdaļu C, kuru visu dienu pievienosim kopā ar A un B, ja tie abi jums derēs. Tāpēc mēs to darām katru dienu, līdz esat izmēģinājis dažus. Nav nepieciešams katru dienu izmēģināt kaut ko jaunu. Steiga tiešām nav, bet jums tas ir skaidri jāsaprot viss, ko mēs vēlamies pierādīt, vismaz vienu dienu ir jānošķir no iepriekšējā jaunuma.
Ieteicams to piedāvāt brokastu laikā vai pusdienas laikā, jo tā, ja ir alerģiska reakcija, tas mūs neaizrauj gulēt (naktī nav izgudrojumu). Turklāt ir interesanti to darīt brīžos, kad esam mamma vai tētis un mums ir automašīna, ja jums ir jāskrien uz slimnīcu. Ja vecmāmiņa atstāj atbildību par jaunu ēdienu piedāvāšanu un ka steidzamības gadījumā viņa noķer viņu vienatnē ar bērnu bez iespējas viņu vest uz neatliekamās palīdzības numuru, tas viņai var būt trauma un bīstams mazulim.
Kad piedāvāt katru ēdienu?
Kā es saku, uz šo brīdi viss ir vieglāk, un par to mums jāpateicas žurnālam Pašreizējais viedoklis par klīnisko uzturu un metabolisma aprūpi, kas 2010. gada maijā publicēja rakstu ar nosaukumu “Papildu barošanas prakses zinātniskā bāze zīdaiņa vecumā”, tas ir, papildbarošana no zinātnes viedokļa. Šis raksts pārtrauca simtiem ieteikumu no simtiem pediatru un medmāsu, kuri teica, ka vispirms šādus augļus dod, vispirms šādus dārzeņus, šādus 8 mēnešus, šo 9, un es nezinu, kuri 12, bet jā jūs to pagatavojat piecpadsmit, bet, ja jūs plānojat to norīt veselu pulksten 18. Nāc, bija lapas, kas mātes tracināja, jo bija daudz diezgan stingru ieteikumu un noteikumu, un tad šīs pašas mātes, runājot ar citām ar citiem pediatriem, Viņi saprata, ka viņu ieteikumi ir ļoti atšķirīgi. Lai panāktu vienprātību, viņi rakstā teica: "redzēsim, ko zinātne patiesībā saka par visu to?"
Viņi veica līdzšinējos pētījumus un veica pārskatu, lai izdarītu šādu secinājumu: viņi redzēja, ka galvenais pārtikas ieteikums ir PVO ieteikums. sākt papildbarību pēc 6 mēnešiem. Šis ieteikums joprojām tiek apspriests dažās zinātnes un profesionālās sabiedrībās, un daudzas mātes sāk agrāk, 4 mēnešus, un dažas pat pirms tam (kad es veicu māsu karjeru, apelsīnu sula tika dota 3 mēnešu laikā). Pašlaik nav ieteicams piedāvāt ēdienu pirms 4 mēnešiem, bet Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde pirms dažiem gadiem publicēja pētījumu pārskatu, kurā secināts: papildbarošana no 4 līdz 6 mēnešiem bija droša prakse. Nāc, ko var darīt, jo tas neapdraud mazuļa veselību. Tas nenozīmē, ka bērni tagad jābaro četros mēnešos, jo ir pētījumi, kas liecina, ka, piemēram, no 6 mēnešiem barošana samazina liekā svara risku pieaugušā vecumā, un tāpēc, ka mēs zinām, ka mātes piens ir barojošāks un kaloriskāks nekā daudzi ēdieni, kas tiek piedāvāti pēc 4 mēnešiem, un tāpēc labāk to piedāvāt tikai līdz sešiem.
Viņi arī redzēja, ka, lai arī daudzi pārtikas produkti tiek kavēti to alerģiskā potenciāla dēļ, vienmēr ir ticis uzskatīts, ka labāk tos dot vēlāk, lai izvairītos no alerģijām, nav īstas vienprātības, nav zinātniska iemesla un fakta. to aizkavēšana pat varētu palielināt alerģijas risku.
Tomēr viņi secināja, ka nav iemesla izgudrojumiem un ka visloģiskākais ir sākt papildbarību vispārīgi sākt pēc 6 mēnešiem, līdz tiek veikti jauni izlases veida pētījumi, kuros patiešām tiek parādīts, kad labāk sākt barību. vai kādu citu ēdienu ir labāk sākt sākt un kuru vēlāk. Līdz tam visi ir ieteikumi, kuru pamatā ir tas, ko katrs profesionālis uzskata par labāko, bet kas nav zinātniskas vienprātības rezultāts. Tas ir, kā jūs redzēsit zemāk, lielāko daļu pārtikas produktu piedāvā 6 mēnešu vecumā.
Dārzeņi un dārzeņi
Tie ir mazkaloriju pārtikas produkti, kurus vienmēr iesaka ar olīveļļu un parasti sajauc ar citiem pārtikas produktiem, piemēram, pākšaugiem, rīsiem, kartupeļiem un / vai gaļu. Principā pēc 6 mēnešiem viņi var ēst visu veidu dārzeņus, tas ir, pupas, kartupeļi, burkāni, puravi, cukini utt. Visi izņemot tos, kas uzkrāj vairāk nitrātu, kas mūsu ķermenī tiek pārveidoti par nitrītiem un ir bīstami, spējot oksidēt hemoglobīnu ražojošo methemoglobīnu - šūnu, kas nespēj transportēt skābekli audos. Tas izraisa cianozi vai tā saukto "zilā bērna sindromu", ko izraisa skābekļa trūkums audos. Ja to neārstē, tā var būt nopietna slimība. Tie, kas uzkrāj vairāk nitrītu, ir spināti, mandeles, bietes un rāceņi, ko labāk nepiedāvāt līdz 12 mēnešu vecumam (no 6 mēnešiem viņi faktiski var ēst, bet labāk ļoti mazā daudzumā).
Augļi
Tie ir arī pārtikas veidi ar nelielu kaloriju daudzumu (mazāk nekā mātes pienā), tāpēc mums tie jāpiedāvā nelielos daudzumos, lai viņi varētu turpināt lietot pienu un citus pārtikas produktus ar vairāk kaloriju. No 6 mēnešiem var ēst jebkurus augļus. Iepriekš tika gaidīts, piemēram, par persikiem līdz 12 mēnešiem, zemenēm līdz 18 mēnešiem, bet, kā es paskaidroju iepriekš, pašlaik nav neviena pētījuma, kas ieteiktu nogaidīt ilgāk par 6 mēnešiem, lai piedāvātu ēdienu potenciāli alerģiski
Sula, lai arī tā nāk no augļiem, tiek uzskatīta par hiperkalorisko sodu nekā veselīgu dzērienu. Tas ir tāpēc, ka, lai sasniegtu glāzi sulas, nepieciešami divi vai trīs augļu gabali, un tad tas, ko bērns dzer, izdzerot glāzi sulas, ir līdzvērtīgs tiem 2-3 veseliem augļiem, tāpēc pēkšņi, un bez augļu šķiedrām, kas palikušas tajā, kas palicis pāri. Zīdaiņiem ieteicams lietot uzturā Jo mazāk augļu sulas, jo labāk. Arī bērni dienā ne vairāk kā pusglāzi sulas (tas satur tik daudz kaloriju no augļu cukuriem, kas noņem bērna izsalkumu, kad viņš varētu ēst citas veselīgākas lietas).
Labība
Graudaugi ir kvieši, kukurūza, mieži, auzas, rudzi, prosa, rīsi, kvinoja, amarants, ... un patiesībā, kaut arī ir 8 labības putras, jums tās visas nav jātestē, ja vēlāk dzīvē neēdīsit no daudziem no viņiem (es nezinu nevienu, kurš, piemēram, ēd prosa). Patiesībā viņiem pat nav nepieciešams ēst graudaugu pulverus, jo, sākot no 6 mēnešiem, mēs viņiem varam dot rīsus, maizi, cepumus un makaronus, vispirms dodot priekšroku nevis pāriet ar graudaugiem, kas satur lipekli (auzas, kvieši, mieži, rudzi) ,…) Tas ir, ka kukurūza un rīsi bez problēmām, bet lietas, kas satur lipekli, ar piesardzību sākumā.
Pašreizējais ieteikums ir dot nedaudz katru dienu apmēram mēnesi, lai ķermenis pierastu un celiakijas risks būtu mazāks. Nesen veiktā pētījumā teikts, ka nav pierādīts, ka tas ir labāks, un tas, iespējams, ir pareizi, taču pagaidām, kamēr tiek izveidots vairāk vai mazāk oficiāls ieteikums, mēs turpinām teikt to pašu, dažas nedēļas nedaudz sākt un pēc tam palielināt summu graudaugu ar lipekli.
Gaļa
Var ēst jebkura gaļa no 6 mēnešu vecuma. Sākumā visieteicamākās ir vistas un truši, jo tie ir mazi dzīvnieki. Teļa gaļai, kas nāk no lielāka dzīvnieka, ir vairāk kolagēna, un gremošana var būt nedaudz grūtāka. No otras puses, cūkgaļa var būt arī nesagremojama, un ieteicama ir fileja, jo tā ir sulīgāka un nervus nesaturoša gaļa.
Desas no sāls, konservantu un krāsvielu daudzuma, kā arī par mazu gaļas procentuālo daudzumu, ko mazulis faktiski patērē, var piedāvāt no 6 mēnešiem, bet vienmēr ļoti savlaicīgi.
Zivis un jūras veltes
Ar zivīm daudzus gadus ir bijusi reibinoša putra, un mēs esam redzējuši ieteikumus, sākot no 9 mēnešiem līdz 3 gadiem, atkarībā no tā, ko jūs lūdzat. Pateicoties pieminēto pētījumu pārskatam, mēs to zinām mazuļi var ēst zivis no 6 mēnešiem, lai gan vajadzētu izvairīties dot viņiem lielas zivis, par uzkrāto dzīvsudraba daudzumu (zobenzivis, haizivs, tuncis un līdaka), ko viņi var ēst ar mēru pēc 3 gadiem (vaina nav bērnos vai zivīs) , bet no dzīvsudraba, kas nonāk rūpniecības jūrā).
Kas attiecas uz jūras veltēm, tas ir speciālists kadmija uzkrāšanā, kas arī ir toksisks, un tāpēc to nav ieteicams piedāvāt, kamēr bērni nav vismaz 3 gadus veci.
Pākšaugi
pākšaugus var sākt piedāvāt pēc sešiem mēnešiem un patiesībā, būdams bagāts ar dzelzi, ieteicams to darīt, interesanti tos pavadīt ar pārtiku, kas bagāta ar C vitamīnu, lai dzelzs būtu labāk absorbējama: apelsīns, mandarīns, tomāti utt.
Ja mazulim rodas vēdera uzpūšanās no pākšaugu ādas, labāk to noņemt. Ja, pat noņemot ādu, pākšaugi turpina izraisīt vēdera uzpūšanos, labāk ir pagaidīt kādu laiku, lai tos atkal piedāvātu, vai dot viņiem ar mēru.
Olu
Ola ir vēl viena olšūna, kas netika dota līdz 12 mēnešiem, bet tā var ēst no sešiem mēnešiem arī.
Piens un tā atvasinājumi
Mākslīgais piens ir govs piena atvasinājums, taču tas nekļūtu par šīs grupas sastāvdaļu, jo acīmredzami vecāku vajadzības vai lēmuma gadījumā bērnu var barot ar mākslīgo pienu no pirmās dzimšanas dienas . Sākot no sešiem mēnešiem, bērni var dzert pienu un tā atvasinājumus, lai arī vienmēr ar mēru.
Mātes piens joprojām ir labāks (tas vienmēr ir), un piena piens joprojām ir labāks par govs pienu, kas nav ieteicams līdz 12 mēnešiem. Kas attiecas uz jogurtiem, aktimeles, petit suisses un visām šīm lietām, viņi to var, bet padoms ir tāds pats, ar mēru.
Iemesls ir tas, ka tie ir pārtikas produkti, kas bagāti ar olbaltumvielām, un, ja mēs saliksim kopā olu, gaļu, zivis un piena produktus, mazulis daudz vairāk olbaltumvielu, nekā jums nepieciešams. Pirmajos trīs gadījumos dzelzs uzņemšana būs labs iemesls, lai tās piedāvātu, bet piena produktos ir ļoti maz dzelzs. Tad jums jāizvēlas: nespējot dot visiem olbaltumvielām bagātu pārtiku, labāk dot tiem, kas ir bagāti ar dzelzi.
Ideālā gadījumā sākt ar viņiem pēc 12 mēnešiem un tad būt visa pienotava, jo skimmeri nav ieteicami vismaz līdz 2 gadu vecumam.
Bērnu jogurti? Tieši tāds pats ieteikums. Viņiem ir tik daudz olbaltumvielu (praktiski tāds pats kā parastajam jogurtam), ka pārāk maz saprot, ka viņi turpina pastāvēt.
Es saku, jo viņi ik pa laikam dod jogurtu bērnam, un tad nekas nenotiks, bet labāk to nedarīt bieži, jo olbaltumvielās jau ir pārtikas produkti, kas bagāti ar dzelzi, un tāpēc, lai dotu viņam piena atvasinājumu nemodificēta govs, labi tam mēs barojam bērnu ar krūti vai, ja tā nav, mākslīgā piena pudeli, vairāk pielāgots mazulim.
Citi pārtikas produkti
izkļūt ārā, kā mēs teicām, runājot par desām, tas nav ieteicams. Tas bērniem liek ēst vairāk nekā viņiem nepieciešams, jo tā ir garša, kas viņiem patīk. Turklāt pastāv risks, ka viņi pieradīs pie šīs garšas un būs grūti pieņemt citas mazāk sāļas garšas. Ieteicams ievērot mērenību, un jo ilgāk, lai sāktu lietot, jo labāk.
Viņš cukurs Tas rada tādu pašu efektu kā sāls, liekot ēst pārāk daudz un pierast pie šīs garšas, bet piebilstot, ka tas ir demineralizējošs ēdiens un ka tas nodrošina daudz kaloriju un maz barības vieluKad mazulim ir nepieciešams daudz kaloriju, bet arī daudz barības vielu. Ieteicams no tā izvairīties, cik vien iespējams.
medus Tā ir dabiska alternatīva cukuram, jo tā vienādi saldina, bet tā var saturēt Clostridium Botulinum, ko var absorbēt nenobriedušās zīdaiņa zarnas, radot botulismu, tāpēc bērniem līdz 1 gada vecumam to lietot nav ieteicams.
rieksti Tos neiesaka aizrīšanās riska dēļ, tie ir mazi un grūti.
Viņš eļļa To var piedāvāt pēc sešiem mēnešiem, lai dažām ēdienkartēm pievienotu garšu un kalorijas. Labākais, olīvu.
veseli ēdieni Tie ir veselīgāki, jo ir mazāk modificēti. Ieteicamāki ir tie, kas iegūti no rafinētiem miltiem no sešiem mēnešiem.
Viņš ūdens To sāk piedāvāt pēc sešiem mēnešiem, un tāpat kā visu pārējo to pieņem pēc pieprasījuma. Ja esi izslāpis, dzer vairāk, ja nē, dzer mazāk. Nepiespiediet bērnu to dzert, jo daudzi ēdieni jau satur ūdeni un var nebūt izslāpuši.
Fotogrāfijas | Thinkstock
Zīdaiņiem un vairāk | Padomu dekalogs papildbarošanas sākšanai, Jūsu mazuļa augļiem viss gabals labāks, Astoņi ēdieni, kurus jūsu mazulis var sākt ēst ar rokām
