Šis Sīpolu recepte, kas pildīta ar gaļu ar tomātu Tā ir viena no manām iecienītākajām uzkodām, kad mājās satiekam dažus, īpaši, ja tā ir ģimenes atkalapvienošanās. Izmantojot ļoti maz sastāvdaļu, mēs varam pagatavot garšīgu un atšķirīgu uzkodu, kas patīk jauniem un veciem.
Lai mūs padarītu laimīgus, nav vajadzīgs daudz darba, un šī faktūru un garšu kombinācija pārsteigs ikvienu, ka, izmēģinot viņus, viņi vairāk gribēs. Kad viņi man prasa citu stāvu, vienmēr sakiet, "Tam būs jābūt nākamreiz, kad jūs ieradīsities pie mums. Šodien mums ir vēl viena ēdiena lieta, tā bija tikai uzkodaJūs redzēsit, cik vienkārši tos sagatavot.
Sastāvs 8 cilvēkiem
- 4 vidēji sīpoli, 1 šķēle speķa, 100 g maltas gaļas, 4 ēdamkarotes cepta tomāta.
Kā pagatavot sīpolus, kas pildīti ar malto gaļu
Sīpolus nomizo un sagriež uz pusēm. Tad mēs tos ieliekam katliņā ar olīveļļu un liekam gatavot, sākot no aukstuma ar uguni līdz minimumam. Mēs viņus aizmirstam apmēram 40 minūtes, līdz tie ir ļoti maigi, bet tomēr saglabā savu formu.
Kamēr viņi to dara, mēs gatavojam Grilētu speķi bez eļļas un ļaujiet tam labi sautēties. Tad mēs to sasmalcinām mazos kvadrātos, kas receptei piešķirs grauzdētu garšu un kraukšķīgu pieskārienu.
Apcepiet malto gaļu praktiski bez eļļas un, kad tā mainās krāsā, sezonu un pievienojiet bekona kubiņus. Mēs noņemam sīpolu iekšpusi, turot divus vai trīs slāņus. Atlikušo sīpolu sasmalcina un pievieno pannai, sajaucot ar pārējām sastāvdaļām.
Mēs sasaistām pildījumu ar divām ēdamkarotēm cepta tomāta un uzmanīgi piepildiet sīpolu sēnalas, lai tās saglabātu formu. Mēs tos pasniedzam uz ceptu tomātu gultas, katru sīpolu apziežot ar aromātisko augu zariņu.
Apstrādes laiks | 50 minūtes
Grūtības | Vienkārši
Degustācija
Šis Sīpolu recepte, kas pildīta ar maltu gaļu un tomātiem Tā ir lieliska uzkoda, ko ēd praktiski divos kodumos. Par
