Kā tev klājas apetīte? Tuvojas pusdienas laiks, un daudzas dienas tiek svinētas pie galda, tāpat kā šodien, Ziemassvētku vakars. Katru nedēļu mēs uzliekam priekšautu, lai iekļūtu virtuvē un sagatavotos garšīgas receptes visai ģimenei. Ja šovakar, Ziemassvētkos, Jaungada naktī neesat aizvēris ēdienkarti, mēs piedāvājam gardākos ēdienus, lai pārsteigtu bērnus un viesus.
Mēs jums parādīsim labākās receptes, kuras var pagatavot mūsu kompanjoni Tiešās aukslējas un Vitónica daudzveidīgi un veselīgi ēdieni un kurā galvenais ir Ziemassvētki. Šodien mūsu atlasē mēs izceļam ēstgribu uzkodu un dārzeņu ēdienus, galvenos ēdienus un saldā zoba desertus. Bon apetīti!
Trauki ar dārzeņiem un uzkodām
Trīs izdomāti krēmi, lai Ziemassvētkos atstātu iespaidu: brokoļi un cukini ar mandeļu pienu, zaļo sparģeļu krēmu un Parmesan sieru un garneļu biskvīts (augšējais foto), kurā iekļautas šīs gardās jūras veltes ar dārzeņiem. Kurš no jums dod priekšroku?
Blinis uzkoda ar avokado, sieru un ikru, kas ideāli piemērota, lai sāktu jebkuru maltīti vai vakariņas. Mēs paši varam pagatavot mīklu vai ideju pārņemt un apvienot to ar tipiskajām kūkām vai kafejnīcām.
Anšovu kanapē ar avokado, sieru un dārzeņu ikriem, viegla un veselīga uzkoda lai knābšana neatņemtu vēlmi turpināt pamatēdienu. Turklāt tas ir sagatavots pēc brīža.
Zemniecisks ķirbju pīrāgs un Parmesan siers (foto augšpusē), ideāla recepte rudenim, kad ķirbis ir vislabākajā stāvoklī, bet mēs šos datumus joprojām atrodam viegli. To ņem siltu, un tam pievieno zaļo lapu salātus, pievienojot nedaudz grauzdētus priežu riekstus, lai iegūtu kraukšķīgu pieskārienu.
Sautēti artišoki ar vēžiem, ko var gatavot arī ar garnelēm, par lētāku cenu. Vienkārša recepte, kuru var pagatavot 45 minūtēs un kurai ir intensīva garša, lai pārsteigtu viesus.
Veģetārietis Ziemassvētku vakars. Ja izvēlaties veģetāras vakariņas, nepalaidiet garām šīs veselīgās idejas par uzkodām un galvenajiem ēdieniem ar dārzeņiem, hummu, tofu ...
Trauki, ko pārsteigt Ziemassvētkos
Pikša baltā mērcē ar dārzeņiem (foto augšpusē), ļoti veselīgs ēdiens, kurā apvienotas zivis un dārzeņi (burkāns, brokoļi, pipari, cukini, pipari), un tas tiek pagatavots tikai 20 minūtēs.
Volován de heidera sidrs - elegants veids, kā pasniegt pamatēdienu īpašos gadījumos mazās kārtainās mīklas veidnēs, kuras var iegādāties jau izgatavotās, ja tās ir kvalitatīvas. Vienkārša un pārsteidzoša recepte, kurā iekļautas bagātīgās zivis.
Grauzdēta paipala ar apelsīnu glazūru, kļavu sīrupu un viskiju, gatava 45 minūtēs un viegli pagatavojama, un tai pievienotas dažas šķēles mandarīnu un vienkārši grauzdēti vai vārīti jauni kartupeļi.
Laša stieņi ar saldajiem kartupeļiem un maabi majonēzi, vēl viena ideāla šo Ziemassvētku recepte, viegls ēdiens, kuru ir viegli pagatavot un kurā ir lasis, kas ir tik bagāts ar uzturvērtības īpašībām visai ģimenei.
Visbeidzot, nepalaidiet garām šo labāko Ziemassvētku recepšu kopsavilkumu, ko pagatavot ar gaļu: no tradicionālajiem cepta teļa kārta grauzdēti pikantoni ar sinepēm, medu un rozīnēm, jēra, cūkgaļas receptēm ...
Jauki Ziemassvētki
Bez riekstu un polvoroniem, arī ārpus tās ir dzīvība deserti šiem Ziemassvētku datumiem.
17 ātri un viegli deserti Ziemassvētku saldināšanai, sākot no jogurta un sarkano jāņogu pannacotta (foto augšpusē) līdz šokolādes bumbiņām ar aprikožu un apelsīnu līdz citrona uzkodām, olu krējumam, ābolu kompotu flans... Mums maksās izvēlēties tikai vienu!
Šokolādes uzpūtenis ar kraukšķīgu apelsīnu (vāka foto), garšīga garšu kombinācija, kuru es ceru izmēģināt jau pavisam drīz, jo šokolāde ar apelsīnu ir mūsu vājās puses. Uzpūteni var izdalīt glāzēs vai ievietot putu gredzenā tāpat kā attēlā, katrā ziņā tiks atstāts ļoti īpašs un garšīgs deserts.
Ķirbju smalkmaizītes, recepte, kas pagatavota ar vai bez Thermomix, un kuras rezultātā tiek pagatavotas garšīgas biskvīta kūkas, uzkodām, brokastīm ... Turklāt tās varētu apvienot ar šokolādes skaidiņām, kas lieliski izskatās kopā ar ķirbi un ir pārliecinātas, ka mīlu bērnus.
Saldo kartupeļu kārtainās mīklas uzkodas ar apelsīnu ziedu ūdeni (foto augšpusē), kam mums nepieciešami 300 g saldo kartupeļu biezeņa, 15 g apelsīnu ziedu ūdens, 15 g ruma, 80 g cukura + 10 g apkaisīšanai, miziņa 1/2 citrona, 1 taisnstūrveida kārtainās mīklas loksne un 1 ola. Vai tu uzdrīksties tos izmēģināt? Rezultāts ir pārsteidzošs!
17 Zvaigžņu karu kūkas un deserti pirmizrādes baudīšanai. Mēs noslēdzam ar oriģinālu ideju filmas sāgas faniem, kas ir aktuālāka, ar idejām par sīkdatnēm, macarons, kūkām, cupcakes ...
Mēs ceram, ka mūsu Recepšu kopsavilkums visai ģimenei tāpēc apetīte ir atvērusi apetīti un ka jūs šīs Ziemassvētku dienas tos īstenojat. Atcerieties: ja ir kāda sastāvdaļa, kas nav piemērota maziem bērniem, mēs to varam nomākt vai veikt nelielu pielāgojumu receptē, ja viņiem kaut kas nepatīk. Nākamnedēļ mēs atgriezīsimies ar vairāk idejām, labu apetīti un priecīgu Ziemassvētku vakaru!
