Iet ārā paēst restorānā kopā ar maziem bērniem var būt odiseja, un daži pat var slikti skatīties uz mums, lai ieietu kopā ar viņiem. Cita starpā, jo tas maksā, lai viņus izklaidētu, taču nevajag izmisumā, jo restorāns un bērni ir lieliski savienojami.
Šodien mēs vēlamies runāt par gastronomisko piedāvājumu mazajiem. Daudzi ģimenes restorāni piedāvā bērnu ēdienkarti ar nolūku atvieglot ēdienu izvēli mazajiem, bet mēs jums to pateiksim kāpēc restorānu bērnu ēdienkarte, kas paredzēta mazajiem, nav laba ideja.
Kāpēc ierobežot bērnu pārtikas piegādi?
Bērnu attiecībām ar ēdienu vajadzētu būt pēc iespējas dabiskākām no nulles minūtes, sākot ar pirmo reizi, kad mēs piedāvājam cietu ēdienu, pagrieziena punktu, kas notiek sešu dzīves mēnešu laikā, kad viņi sāk ar papildu barošanu.
Ideālā gadījumā viņiem tas būtu jādara, izvēloties, ko un cik daudz ēst, pa gabaliņiem, ar savām rokām, pašregulējot, tā vietā, lai piedāvātu viņiem biezenīšus ēdienus un izlemtu par viņiem ēdamo daudzumu.
Kopš viņi sāk ēst vienatnē viņiem jāspēj izlemt, ko viņi ēd, kas ir viena no mazuļu Led-atšķiršanas metodes telpām, kas sastāv no daudzveidīgas pārtikas pieejamības un kuras viņi paši izlemj, ko izvēlēties un cik daudz ēst. Tādā veidā viņi izmēģina jaunas faktūras, dažādas garšas un apvieno ēdienu pēc vēlēšanās.
Šim ēdiena veidam nav lielas jēgas, ka ar plašo gastronomisko piedāvājumu, ko var piedāvāt restorāns, ēdienkarte mazajiem vienmēr ir ierobežota ar vieniem un tiem pašiem ēdieniem (hamburgers, tīrradņi, pica, spageti utt.) Kāpēc ierobežot bērnus, izvēloties 4-5 ēdienus no bērnu ēdienkartes? Viņiem, tāpat kā pieaugušajiem, vajadzētu būt plašākam piedāvājumam, kur izvēlēties, kas tajā laikā patīk vai patīk.
Ēdieni bērniem un ēdieni pieaugušajiem?
Restorānā piedāvātie ēdieni un pat tas, ko jūs gatavojat mājās, nav klasificējami kā “pieaugušo ēdiens” un “bērnu ēdiens”, vai vismaz tā nevajadzētu. Tā kā viņi sāk ēst cietas vielas, viņiem jāpiedāvā tas pats ēdiens, ko ēd visa ģimene (ja vien, protams, ieviešanas vecums ir pietiekams).
Ēdiens ir pārtika, un dažiem cilvēkiem daži ēdieni patīk vairāk, citi - citiem, neatkarīgi no viņu vecuma. Es zinu bērnus, kuri ēd jūras veltes, un pieaugušos, kuri pat nespēj tās saost. Kā arī pieaugušie, kas mīl hamburgerus un frī kartupeļus. Es domāju, ka ir kļūda klasificēt ēdienu pēc tā, vai esat bērns vai pieaugušais.
Izvēles ierobežošana restorānos nav pārliecinoša. Daži bērni izvēlas uztura ziņā bagātīgākus ēdienus, piemēram, jūras veltes, zivis, sautējumus. Bērnu ēdienkartes sastādīšanai un tās ierobežošanai ar citiem ēdieniem, kas bērniem jāēd, ir ļoti maza iztēle.
Daudzveidība ir veselīgas ēšanas atslēga. Ja mēs vienmēr piedāvājam to pašu, bērniem viņiem nav iespējas izjust jaunas garšas un bagātināt savu kulinārijas kultūru.
Un cena?
Patiesībā daudzas reizes mēs vēršamies pie bērnu ēdienkartes ar to, ka esam pragmatiski un arī par cenu, patiesību. Ir bērni, kuri ēd ļoti maz, un, pasūtot “pieaugušo” ēdienu, būtu tērēt vairāk un pusi ēdiena atstāt uz šķīvja. Tas arī nav risinājums.
Bērnu ēdienkartes vietā restorāniem vajadzētu piedāvāt bērniem izvēlēties ēdienu no visas ēdienkartes un pasniegt mazāk, par cenu, kas ir nedaudz zemāka par burtu cenu.
Tādējādi viņi var piekļūt lielākam ēdienu klāstam un izvēlēties, kas viņiem patīk vislabāk, netērējot pārāk daudz. Ko jūs domājat par bērnu ēdienkarti restorānos? Vai jūs vēlētos, lai tā būtu daudzveidīgāka? Vai redzat to vajadzīgu?
