Kopumā visiem komerciālajiem saldējumiem ir daudz pievienotā cukura, un tāpēc, kad vien iespējams, es mīlu gatavot saldējumus savām brāļadēlēm ar veselīgākiem produktiem. Šodien es tos sagatavoju mājās gatavoti augļu stabi, veselīga recepte bērniem vasarā, un ir guvuši panākumus. Gan Paula, kuru redzat fotoattēlā, gan Teo viņus ir ēduši ar prieku.
recepti esmu sagatavojis ar meloni un kivi, bet jūs varat tos pagatavot ar jebkuru vēlamo augļu kombināciju, piemēram, sajaucot arbūzs un apelsīns Viņi arī ir garšīgi. Šīm melonei un kivi es pievienoju nedaudz krējuma, lai tie tuvāk izskatās saldējumam nekā ledus konfektei, bet dariet to pēc savas patikas.
Sastāvdaļas 4 mājās gatavotiem augļu stabiem
- 2 kivi, 1/4 melones, 50 ml bieza šķidrā krējuma, veidnes stabiņiem
Kā pagatavot mājās gatavotus augļu popsikus
Lai izgatavotu četrus polus - Calippo tipa -, mums būs vajadzīgas norādītās sastāvdaļas. Jums, iespējams, būs kāda no “milkshake”, ko mēs gatavojamies sagatavot. Tas varat ņemt to augļu kokteiļu plānā un nogaršojiet garšu, pārbaudot, vai nav nepieciešams pievienot vairāk cukura, vai, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz medus.
Nomizojiet kivi un sasmalciniet tos, tāpat rīkojieties ar meloni un ielieciet visus augļu gabalus mūsu blendera vai virtuves robota glāzē. Pēc tam to kādu laiku sasmalcinot, lai tas būtu krēmīgs un viendabīgs, pievieno krējumu un dod vēl pāris minūtes. Ir pienācis laiks mēģināt redzēt, kā tas ir bijis gadījumā, ja jums ir jālabo.
Pēc tam mēs piepildām veidnes un glabājam tās saldētavas atvilktnē, vismaz 3 stundas un viņi ir gatavi ideālai augļu uzkodai vasarai. Šāda veida veidnēs saldējumus ņem tieši, tos nenoņemot. Ja jūs izmantojat citas veidnes, piemēram, kad mēs pagājušajā gadā izgatavojām melones un jogurta stabiņus, jums tie būs jāatslāņo, lai bērni tos varētu ēst.
Ja jums ir vairāk šķidruma kā es, varat arī piepildīt šauru glāzi, centrējiet saldējuma nūju iekšpusē un tas būs vēl viens veids, kā pagatavot mājās gatavotu saldējumu, kas vasarā vienmēr noderēs. Jums tas ir pa kreisi no četrām polo veidnēm, saldētavas iekšpusē šajā fotoattēlā.
Apstrādes laiks | Vēl 10 minūtes atpūtieties saldētavā
Grūtības | Vieglāk neiespējami
Degustācija
Atcerieties, ka šie Pašmāju augļu stabiem nav pievienots cukurs Tātad bērni tos var uzņemt tieši tā, it kā viņi ēst augļus - kaut ko tādu, kas vienmēr ir veselīgs. Ideālā gadījumā ņemiet tos, kad karstums sāk pierimt, vai rezervējiet tos deserta pagatavošanai, kad viņiem ir lielāks kārdinājums ēst citus ēdienus, kas viņiem ir mazāk veselīgi.
