Iekšā Zīdaiņi un vairāk Mēs esam vairākkārt runājuši par bērnu jogurtiem. Lai gan jogurts ir pārtika, kas var dot labumu veselībai, lielākajā daļā tirgū pieejamo produktu ir augsts cukura saturs, padarot tos par nevajadzīgu produktu un neiesaka tos lietot mazuļiem.
Tagad Anglijā veikts pētījums to patiešām atklāja cukura līmenis ir pārāk augsts lielākajā daļā komerciālo jogurtu, padarot tos par ne tik veselīgu produktu, kā mēs domājam.
Iesūtīts BMJ Open, pētījumā tika analizēts 921 jogurta saturs, secinot, ka lielākajā daļā no tiem ir ļoti augsts cukura līmenis. Uzsvars tika likts uz visu, kas atrodas iekšā jogurti, kas paredzēti bērniem, lai uzzinātu viņu uzturvērtību un tajos esošo cukura daudzumu.
Jogurti Tos klasificēja astoņās analizējamajās kategorijās: bērniem - alternatīvas piena produktiem, desertiem, dzērieniem, augļiem, aromātiem, dabiskiem / grieķu un bioloģiskiem. Produkti tika iegūti, pamatojoties uz tiem, kas 2016. gada novembrī bija pieejami piecos lielākajos lielveikalos Apvienotajā Karalistē.
Cukura saturs katrā kategorijā un pat vienas un tās pašas klasifikācijas produktos bija ļoti atšķirīgs. Tomēr izņemot dabiskos un grieķu jogurtus, vidējais cukura daudzums visās kategorijās bija daudz lielāks līdz zemajam cukura līmenim.
Tikai 9% no viņiem faktiski novērtēja ar zemu cukura līmeni (lai arī etiķete apgalvoja, ka tas ir), un gandrīz neviens no viņiem nebija bērnu jogurtu kategorijā. Līdz ar to atgriežas satraucošais jautājums par pievienoto cukuru daudzumu, ko bērni patērē, patiesībā nemaz nezinot.
Parasti atšķirībā no sulām un citiem produktiem ar augstu cukura līmeni Mēs savienojam jogurtus ar veselīgu uzturu Pabalstu dēļ, ko tie var dot mūsu ķermenim, šis pētījums tomēr pierāda, ka vairumā gadījumu tie nav ideāls risinājums.
Bērnu jogurta kategorijā vidējais cukurs bija 10,8 grami uz 100 gramiem, kas būtu vairāk nekā divas reizes vairāk nekā dabīgajos vai grieķu jogurtos, kas satur vidēji 5 gramus cukura uz 100.
Runājot par tauku saturu, lielākajā daļā no tiem vidējais līmenis bija zemāks vai nedaudz lielāks par ieteikto kā zemu tauku saturu. Kā gaidīts, Deserta jogurtiem bija visaugstākais cukura un tauku saturs no visām kategorijām.
Pētījumā secināts, ka Tikai divi no 101 pārbaudītajiem bērnu jogurtiem (2%) faktiski atbilst zemam cukura līmenim.
Vai mums jāpārtrauc dot jogurtu saviem bērniem?
Īsā atbilde ir: jā un nē. Zīdaiņiem ieteicams izvairīties no olu krējuma, "petit suisses", jogurtiem un "actimeles" līdz divpadsmit mēnešu vecumam, jo parasti zīdaiņu jogurti nav ieteicami. Gados vecu cilvēku gadījumā mēs varam tos piedāvāt, taču veicot noteiktus pasākumus.
Tas, kas mums jādara, ir Esiet gudri patērētāji un iemācieties izlasīt to produktu marķējumu, kurus mēs pērkam patērēt mūsu mājās. Mēs zinām, ka iepirkšanās un izvairīšanās no produktiem ar augstu cukura vai cukura piedevu ir kā neiespējama misija, taču tas ir kaut kas vērtīgs mūsu un mūsu ģimenes veselībai.
Kā mēs zinām, ka pārtikas produktā ir daudz vai nav cukura? Viņi tieši mums uz aukslējām izskaidro mums to vienkāršā veidā, lai mēs iemācītos lasīt etiķetes un varētu tās identificēt:
- Ja sastāvdaļu sarakstā mēs redzam, ka cukura saturs ir mazāks par 0,5 gramiem uz 100 gramiem, ēdienu uzskata par 0% cukura. Ja tajā ir vairāk nekā 15%, tad tas ir pārtikas produkts ar augstu cukura līmeni.
- Ja cukuru daudzums nav norādīts, mēs pārlasīsim sastāvdaļu sarakstu, kur mēs varam identificēt pievienotos cukurus ar kādu no šiem nosaukumiem: kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu (visizplatītākais pēc cukura; var parādīties arī kā HFCS vai HFCS), agaves vai agaves sīrups, karamele, dekstroze, melase, sīrups vai kļavu sīrups, fruktoze, saharoze, maltoze, maltodekstrīns, sīrups, cukurniedru medus, augļu sulas koncentrāts, saharoze, cukurniedru sula, medus, cita starpā.
Atcerieties to nevis tāpēc, ka pārtikas produkts norāda, ka organiski, ar zemu cukura daudzumu, tas nozīmē, ka tā ir taisnība. Lielveikalos mēs varam atrast pārtiku, kurai pat ir veselības aģentūru zīmogs, neskatoties uz to, ka tā nav īsti veselīga. Būsim tikai uzmanīgi, iepazīsimies ar produktiem, kurus pērkam un ko saviem bērniem piedāvājam, lai izvairītos no jogurti ar pārāk augstu cukura līmeni.
