Jauna analīze apstiprina to, ko pēdējā laikā esam dzirdējuši arvien vairāk un vairāk: mēs ēdam maz augļu. Un kas ir vēl sliktāk, bērni ēd maz augļu. Tirgus izpētes institūta sagatavotajā pētījumā "Spāņi pirms augļiem 2008: ieradumi un attieksme" šie dati ir atturīgi.
Vakar Augstākā zinātniskās pētniecības centra (CSIC) ārsts Ascensión Marcos iepazīstināja ar pētījumu, uzsverot, kā var izraisīt zems bērnu augļu patēriņš noteiktu patoloģiju attīstība pusaudžiem. Tāpat kā aptaukošanās, sirds un asinsvadu slimību riski, augsts holesterīna līmenis, iekaisuma procesi un pat iespējamie audzēji, it īpaši zarnu līmenī.
Mums trūkst bērnu uzturā barības pamatelementi piemēram, šķiedrvielas, minerāli, vitamīni un ūdens, kas rada būtisku diurētisku efektu, lai no ķermeņa izvadītu noteiktas kaitīgas vielas. Augļu piesātinošais efekts arī palīdzēs viņiem neēst citu neveselīgu pārtiku.
Ja mēs jau atrodam tik satraucošus bērnu procentus, ka 22% bērnu Spānijā ir augsts holesterīna līmenis, kas notiks ar pusaudžiem un pieaugušajiem. Mēs visi ēdam maz augļu.
Šī zemā augļu patēriņa cēloņi ir dažādi un sakņojas daudzās mūsu sabiedrības mājās. Tieši pirms 2 dienām mēs pieminējām augļu ieviešanas nozīmi sabalansētām brokastīm. Kurš nolemj brokastis mājās?
Kas liek augļus bērnu ēdienkartēm? Kas padara frtuta normālu un ierastu ēdienreizēs? Kā bērns gūst liesu uz augļiem? Izmantojot šos datus, šķiet, ka neviens ...
CSIC pētnieks, kurš iepazīstināja ar pētījumu, ir apstiprinājis, ka "skolās un izglītības centros ir jāveic pasākumi, lai veicinātu šo pārtikas produktu patēriņu un tādējādi novērstu noteiktas slimības." Es nezinu, vai viņš domāja skolu ēdnīcas, kas man šķiet nepieciešams. Skolas ēdnīcas ēdienkartē katru dienu jāiekļauj augļi un dārzeņi.
Arī jūsu izteikumi varēja atsaukties uz to, ka mēs esam skolotāji, kas nodrošina uztura izglītību, kas arī man šķiet lieliski, un parasti tas tiek darīts visos priekšmetos kā transversāls saturs. Bet nekritīsim "modē" atstāt visu skolu un skolotāju rokās.
Tāpēc es saku: labi, bet sāksim ar to, ka vedīsim vecākus uz šīm skolām. Tas ir, veselīgu paradumu veicināšana jāsāk mājās un vecākiem apmācot un apzinoties to. Mēs jau esam norādījuši, kā sabiedrības viedoklis uzskata, ka vislabākais risinājums ir konsultēt vecākus par zīdaiņu barošanu. Tas tiek darīts no skolām vai no sociālajiem centriem ...
Es diez vai varu izglītot studentus uztura jomā, ja viņi atstāj savu klasi pie pārtraukuma, lai ņemtu vērā viņu lieliskos Bollycao un tā super saldinātā sula mugursomas. Vai kāds iedomājas, ka viņa dēls teiktu: "Nē, tēti, es negribu donu, ko viņi man skolā ir teikuši, ka tas ir kaitīgs manai veselībai"? "Nē, mamma, es nevēlos Coca-Cola, es dodu priekšroku dabīgai apelsīnu sulai, ko skolotāja man teica, ka tā ir daudz veselīgāka."
Tas man sagādā drebuļus, un drīzāk izklausās, ka bērni, kurus nolaupījusi kāda sveša būtne, kas kontrolē viņu prātu, es priecājos, ka skolotājiem to nav lai varētu.
Jebkurā gadījumā, ja dati ir tik skumji kā tie, kas sniegti šajā pētījumā, iespējams, ka Spānijas bērni var dzīvot mazāk nekā viņu vecāki. Rīkosimies vecākie. Mēs esam atbildīgi visās iespējamās frontēs. Neviens, bet pieaugušie, nevar iejaukties šajā jautājumā.
Sākot ar to, ka mums ir jārāda piemērs bērniem ar veselīgiem ēšanas paradumiem. Tiek pieņemts, ka pirms došanās uz jebkuru skolas ēdnīcu, pirms došanās uz skolu vai tikšanās ar kādu skolotāju, bērni ēd kopā ar vecākiem un redz, kā viņi ēd.
Mēģināsim sludināt ar šo piemēru pirms mazie tiek bombardēti ar reklāmas palīdzību, jo, pārvietojoties tik daudz naudas, mēs aizmirstam par veselību un dominē komerciālās intereses. Ja reklāma vecāka gadagājuma cilvēkiem liek mums pirkt "labāko autiņu" viņiem, kad viņi izaugs, tad kā viņi nepārliecinās viņus par to, ka visvairāk ēdama ir McDonald's forši.
Tagad, kad es par to domāju, šeit mēs skatāmies nolaupītas ārpuszemes struktūras, bērni un pieaugušie. Kāda reklāma netiek iegūta ...
