Jauns pētījums par mātes piena garšu

Atšķirībā no mākslīgā piena, kuram katram ir savs aromāts atbilstoši zīmolam, mātes pienā ir simtiem dažādu garšu no mātes uztura.

Ēdiena, ko ēd tēvs, garša nonāk mātes pienā, padarot bērnu ar krūti biežāk nākotnē pieņems jaunas garšas un galu galā - daudzveidīgāku uzturu.

Dānijas Kopenhāgenas universitātes zinātnieku nesenie pētījumi par garšu pārnešanu caur mātes pienu ir koncentrēti uz laiku, kas nepieciešams zīdainim, lai viņš nogaršotu dažādas garšas.

Mātēm tika dotas kapsulas, kas satur tos pašus savienojumus, kas aromatizē noteiktus ēdienus, un tika secināts, ka dažādos laika periodos aromāti parādās pienā.

Ķimeņu sēklu (līdzīgas anīsa) un lakrica garšas parādījās 2 stundas pēc tam, kad māte ēda savienojumus. Banānu 1 stundu vēlāk, kamēr piparmētra, no 2 līdz 8 stundām pēc patēriņa.

Laiki bija atkarīgi no katras sievietes, bet visos gadījumos aromāti no piena pazuda 8 stundas pēc savienojumu lietošanas, tāpēc, ja pienā ir kāda garša, ko mazulis noraida, tā tiks izvadīta ne vairāk kā 8 stundas

Pētījums apstiprina kaut ko, ko mēs jau zinājām, ka mazulim caur mātes pienu rodas dažādas garšas. Tādējādi mātes daudzveidīgajam uzturam ir liela nozīme zīdīšanas laikā un vēl vienai mātes piena lielajai priekšrocībai salīdzinājumā ar mākslīgo pienu.

Vairāk dažādu aromātu, ko mazulis saņem vispieņemamākajā zīdīšanas posmā, būs jaunās garšas, kas būs pirmais solis daudzveidīgākam un līdz ar to veselīgākam uzturam.

Video: Elite Dangerous Professor Palin has a new home ARQUE (Maijs 2024).