Kad mēs noliekam bērna priekšā a dārzeņu ēdiens Parastākais ir tas, ka jūs ātri to noraidāt un sakāt, ka jums tas nepatīk. Mēs parasti domājam, ka tieši zaļā krāsa vai varbūt faktūra padara spinātus, mandeles vai pupiņas par lielāko mūsu bērnu ienaidnieku.
Amerikāņu zinātnieks ir mēģinājis atšifrēt, vai ģenētikā var būt kāds pavediens, kas izskaidro šīs bērnu reakcijas. Secinājumi ir pārsteidzoši.
Fakts, ka bērni mīl saldumus un labumus, kā arī ienīst dārzeņus, acīmredzot tas ir pateicoties izdzīvošanas instinkts no cilvēka būtības Garšas izjūta noraida rūgtu garšu, jo lielākajai daļai indi ir šī garša, un tā ir nosliece uz saldu, jo tā ir saistīta ar kaloriju iegūšanu ātru cukuru veidā, tāpēc saldo lietu uzņemšana var būt pat patīkama.
Saskaņā ar pētījuma autores teikto, garšas izpratnē ir 27 saņēmēji, kas kalpo, lai atšķirtu rūgtās garšas, un tikai trīs - saldumus, kas aizvēsturē mums palīdzēja izvairīties no indīgu pārtikas produktu uzņemšanas. Tāpēc mums ir tik grūti panākt, lai bērni lietotu sīrupus un medikamentus.
Neskatoties uz šiem secinājumiem, nezaudējiet cerību, mācoties un radoši atrodoties ēdienreizēs, bērni iemācīsies, ka dārzenis ir labs
Labi šajā ziņā ir tas, ka šie instinkti nav pastāvīgi, un, cilvēkam augot, mainās viņa gaumes izjūta, un mēs sākam uzņemt jaunus ēdienus.
Via | Pasaule
