Mūs nepārsteidz šī ideja Lielākā daļa no mums un mūsu bērniem dienā dzer pārāk daudz cukura. Un daudz mēs ēdam kā pievienotus cukurus, kas tiek pievienoti pārtikai, jo tie tos dabiski nesatur.
Tāpēc mums patika šī ideja 12 gadus vecs zēns nolēma rīkoties šajā jautājumā un samazināt savas ģimenes patērēto cukuru, atklājot lielo daudzumu viņa iecienītākajā soda. Mēs jums sakām savu triku, lai to sasniegtu, vienkārši, bet, kā viņi paskaidro, ļoti efektīvi.
Zīdaiņiem un vairāk Bērni vecumā no 9 līdz 12 gadiem gadā patērē vairāk nekā 32 kilogramus cukuraPārtikas cukurs
Pirkuma veikšana bez pievienotajiem cukuriem ir gandrīz neiespējama misija, jo tie ir sastopami lielākajā daļā mūsu patērēto pārtikas produktu. Bet mēs tos varam maz pamazām novērst. Kā? Lasot tā sastāva etiķetes un aizstājot tās ar veselīgākām.
Piemēram: izvēlies svaigus augļus, nevis dzer sulas vai izslēdz sodas no mūsu un mūsu bērnu uztura, jo bērnībā ar lieko svaru ir daudz vainas.
Pasaules Veselības organizācija (PVO) iesaka samazināt cukura patēriņu gan pieaugušajiem, gan bērniem līdz mazāk nekā desmit procentiem no kopējā kaloriju daudzuma. Un, ja šis samazinājums sasniegtu piecus procentus, tas nestu labumu mūsu veselībai.
Piemēram pieaugušajam, kurš patērē 2000 kalorijas, brīvo cukuru patēriņš jāsamazina līdz mazāk nekā 25 g.
Metjū eksperiments
Veselības uzlabošanas ideja bija balstīta uz Metjū Kārtera no Birmingemas, Apvienotajā Karalistē, iniciatīvu, lai viņa ģimene apzinātos, cik svarīgi ir samazināt cukura patēriņu.
Tāpēc, ka papildus viņš bija pārliecinājies, ka viņa futbola komandas biedri pieņemas svarā, un saistīja to ar šokolādi, ko viņi ēda pēc treniņa. Es biju lasījusi, ka ir svarīgi, lai sportisti dzīvotu veselīgi, lai saglabātu piemērotību.
Zīdaiņiem un vairāk, kamēr bērni spēlē piramīdu, lai bērniem būtu sabalansēts rotaļīgs uzturs Viņš paņēma piecas brokastu bļodas (māsai, brālim, mātei, tēvam un viņam) un piepildīja katru no tām ar katru dienu ieteicamo cukura daudzumu katram ģimenes loceklim.
Tad viņš lūdza katram no viņiem, kad viņš kaut ko ēda, pārbaudīt tajā esošo cukura daudzumu, izņemt to no bļodas un ievietot oriģinālajā burkā. Kad viņu somas bija tukšas, viņi tajā dienā nevarēja patērēt vairāk cukura.
Un, kā viņa māte Klēra pastāstīja BBC, iniciatīva darbojās un šodien viņi dzīvo veselīgāku dzīvi:
"Viss sākās tāpēc, ka Metjū bija grūtības gulēt, un mēs nolēmām pārbaudīt, vai tā ir soda ar gāzi, kuru viņš dzer. Mēs redzējām, ka tajā bija četras tējkarotes cukura."
Zīdaiņi un vairāk. Lielākā daļa amerikāņu bērnu, kas jaunāki par diviem gadiem, patērē pārāk daudz pievienotā cukura, un kā mums klājas mājās?Neilgi pēc eksperimenta sākuma Klēra sāka redzēt izmaiņas savu bērnu uzvedībā.
Otrajā dienā Sāra, kurai bija seši gadi, paziņoja, ka nevēlas brokastīs savus cukurotos graudaugus, jo, ja viņa patērētu daudz, tiklīdz sāktu dienu, pārējo dienu izturēt būtu daudz sarežģītāk. Viņa sāka ēst augļus un pārstāja raudāt, kad viņas vecāki viņai aizliedza ēst kaut ko saldu, piemēram, cepumu. Vai tava māte saka:
"Redzot ikdienas bļodā patērēto cukura daudzumu, tējkarotes jēdzienam viņai sāka likties jēga. Pati, kad cukuru izņēma no bļodas un ievietoja sākotnējā burkā, nozīmēja, ka viņa varēja redzēt cukura daudzumu ko es gatavojos ēst "
Klāra un viņas vīrs Martins arī zaudēja svaru piecu testa nedēļu laikā. Un Metjū eksperiments ir ilgstoši ietekmējis viņa ģimeni: "Pēc diviem gadiem mūsu cukura patēriņš joprojām tiek kontrolēts", saka viņa māte, kura piebilst, ka:
"Citi vecāki man ir teikuši, ka pat tad, kad mani bērni, piemēram, rīko ballīti, viņi no draugiem izvēlas dažādus ēdienus. Es domāju, ka viņi vienkārši ir pieraduši pie diētas ar zemu cukura līmeni un tāpēc viņiem tas vairs nav vajadzīgs."
Zīdaiņiem un vairāk. Palieliniet nodokļus cukurotajiem dzērieniem un subsidējiet augļus un dārzeņus: tiek meklēti risinājumi 21. gadsimta epidēmijaiMetjū, eksperimenta autors, skaidro: "Es nedomāju, ka divus gadus vēlāk mēs turpināsim runāt par manu eksperimentu. Mēs vairs neizmantojam bļodas, jo mēs jau zinām, cik daudz cukura mums vajadzētu ēst, bet bļodas ļāva mums redzēt, ko mēs ēdam."
Vai tā nav vienkārša ideja? Un tas šķiet efektīvs. Pašlaik mājās mēs esam nolēmuši pārbaudīt, lai redzētu, cik daudz cukura mēs patērējam, un mēģināt samazināt uzņemšanu, ja tas ir par daudz. Un, lai mūs vēl vairāk uzmundrinātu, mēs aplūkojam vietni sinazucar.org ar fotogrāfijām ar pārtikas produktiem, kurus mēs parasti patērējam, un ar tajos esošo cukura daudzumu. Ko tu par to domā?
