Dažreiz jums ir jāraida sev prieks, jāpiešķir sev balva, nedaudz ārstēšanās. Ar šo Zemniecisks greipfrūtu kūkas recepte, palieciet mierīgi, jo jutīsities sajūsmā un ar nelielu porciju būsiet super apmierināts.
Izmantojot manis piedāvātos pasākumus, šī recepte ļauj kalpot kā deserts 6 cilvēkiem, ja jūs to ieņemat mazākas porcijas, tikai kaprīze vai uzkodas laikā, sadalot kūku mazās cupcakes, jūs varat dot līdz 10 vai 12 porcijām.
Sastāvs 6 cilvēkiem
- Masām: 200 gr miltu, 125 gr sviesta, 75 cukura, 1 ola, 1 tējkarote ķīmiskā rauga, šķipsniņa kanēļa
- Vīnogu pildīšanai: 350 gr vīnogu, mizas puse citrona, 1 kanēļa standziņa, 1 ēdamkarote cukura
Kā pagatavot zemniecisku kūku ar vīnogām un kanēli
Mēs sākam mīklas pagatavošana. Lai to izdarītu, mēs sajaucam miltus, sviestu un cukuru, mīcot to apmēram 8 minūtes, līdz tiek iegūta vairāk vai mazāk vienveidīga bumba. Mēs sadalām mīklu divās daļās un vienu uzglabājam ledusskapī.
Otrajā pusē pievieno sakultu olu un raugu un kādu laiku mīca, līdz tā vairs nav lipīga. Tad mēs ieliekam cepamo papīru un uz tā mēs izstiepjam, veidojot kūkas pamatni, palīdzot mums ar rullīti. Ļauj stāvēt Kamēr mēs veidojam pildījumu.
Mēs gatavojam sīrupu, vārot ūdeni ar cukuru, kanēli un citrona miziņu, līdz tas tiek samazināts uz pusi. Mēs pievienojam vīnogas, kas sadalītas uz pusēm un bez sēklām, un ļaujiet tai ielejiet sīrupā uz dažām minūtēm Kad tie ir ļoti mīksti, mēs tos iztukšojam un ar tiem pārklājam pamatni, kuru bijām izveidojuši.
Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 175º un paņemam pusi no ledusskapī atstātās mīklas un izmetam uz vīnogām veidojot mazus gabaliņus vai miguitas lai pārklātu visu kūkas virsmu. Pēc pārklājuma ievietojam cepeškrāsnī un cepam apmēram 35 minūtes vai līdz mūsu kūkas virsmai ir skaista zeltaina krāsa.
Apstrādes laiks | 1 stunda Grūtības | Tiešām viegli
Degustācija
Ņemts nelielās porcijās, tas zemnieciska kūka ar vīnogām un kanēli Tas ir garšīgs našķis, pateicoties tā saldajai gaumei un mīklas vieglumam. Protams, ja jūs to pagatavosit, tas tiks iekļauts jūsu recepšu grāmatā kā parasts deserts.
