Vides epidemioloģijas pētījumu centra (CREAL) pētījumā Barselonā, kas publicēts “American Journal of Epidemiology”, atklāts, ka regulārs zivju patēriņš grūtniecības laikā ir labvēlīgs mazuļa smadzenēm un aizsargā pret autismu.
Lai nonāktu pie šāda secinājuma, viņi sekoja gandrīz 2000 māmiņām un bērniem no pirmā grūtniecības trimestra līdz bērniem piecu gadu vecumā un secināja, ka tiem bērniem, kuru mātes grūtniecības laikā ir ēdušas zivis vismaz trīs reizes nedēļā, ir labāka smadzeņu darbība, salīdzinot ar tiem, kuri ēda mazāk.
Labāka smadzeņu attīstība un mazāks autisma risks
Grūtniecības laikā sievietēm jautāja par zivju patēriņu, un viņas atbildēja, ka vidējais patēriņš ir trīs reizes nedēļā.
Piegādes laikā tika ņemti mazuļa nabassaites asiņu paraugi un analizēti dzīvsudraba līmeņi - piesārņotājs, kas saistīts ar mazuļa neirotoksisko iedarbību, un Omega3 taukskābes.
Pēc dzimšanas tika novērota bērnu kognitīvā attīstība 14 mēnešu un vēl piecu gadu vecumā, kā arī simptomu skala, kas varētu norādīt uz autisma spektra traucējumiem.
Vidēji sievietes nedēļā bija patērējušas apmēram 500 gramus zivju, kas būtu apmēram trīs porcijas. Bet par katriem papildu 10 gramiem, kas pārsniedz šo daudzumu, smadzeņu attīstības testos bērniem bija labāki rezultāti, sasniedzot 600 gramus nedēļā. Attiecības, kas īpaši izpaudās, kad bērni bija pieci gadi.
Pētnieki arī novēroja: konsekventa autisma spektra iezīmju samazināšanās, kas saistīta ar palielinātu zivju patēriņu grūtniecības laikā
Bet vai zivis nav bīstamas grūtniecei tajā esošā dzīvsudraba dēļ?
Spānijas ir visvairāk piesārņotās Eiropā ar dzīvsudraba līmeni, kas ir sešas reizes lielāks nekā vidēji, galvenokārt viņu patērētā zivju daudzuma dēļ.
Bet pētījumā, par kuru mēs runājām, pētnieki atklāja, ka pat tad, ja patēriņš bija 600 grami nedēļā, tika atklāta lielāka dzīvsudraba vai citu piesārņotāju klātbūtne, kas varētu radīt negatīvu efektu, kas kompensētu acīmredzamos zivju ieguvumus.
Pirms gada cits pētījums ierosināja kaut ko līdzīgu. Šīs zivis Omega 3 pasargātu grūtnieci no dzīvsudraba kaitīgās ietekmes.
Zivis grūtniecības laikā ir ļoti izdevīgs ēdiens, un izvairīties no tā patēriņa nebūtu pietiekama. Jums vajadzētu ierobežot tikai to lielo sugu uzņemšanu, kurās ir lielāks dzīvsudraba līmenis, un izvēlēties tās zivis, kuras grūtniecības laikā var ēst bez riska.
Cik daudz zivju ir droša grūtniecības laikā?
Eiropas Pārtikas nekaitīguma aģentūras (EFSA) nesen nāca klajā ar zinātnisku atzinumu, kurā atbalstīts, ka grūtniecības laikā nedēļā tiek patērēts no 150 līdz 600 gramiem zivju. Bet šī darba autori atzīst, ka vēl nav zināms, kā tas var ietekmēt augļa attīstību, un ir nepieciešami vairāk pētījumu, kas sievietēm palīdzētu to skaidrāk izprast.
