Kā tev klājas apetīte? Tuvojas pusdienas laiks, un šodien, tāpat kā katru nedēļu, mēs uzklājam priekšautu, lai iekļūtu virtuvē un sagatavotos garšīgas receptes visai ģimenei, baudīt īpašas garšas un atjaunot ēdienkartes.
Mēs jums parādīsim labākās receptes, kuras var pagatavot mūsu kompanjoni Tiešās aukslējas un Vitónica daudzveidīgi un veselīgi ēdieni. Šodien mūsu atlasē mēs izceļam ļoti ēstgribu dārzeņu, galveno ēdienu un saldo zobu desertu receptes. Bon apetīti!
Uz bagātīgo dārzeņu
Baklažānu rullīši, kas pildīti ar tomātiem, sieru un kāposta kāpostiem (foto augšpusē). Daudziem bērniem ir grūtības ēst dārzeņus, bet, ja mēs izmēģināsim oriģinālus ēdienus, tie mūs varētu pārsteigt. Kā šie baklažānu rullīši, ļoti sātīgi un veselīgi.
Brokoļu kotletes. Brokoļi nav īpaši bieži sastopami ēdieni daudzās mājās ar bērniem, taču šīs oriģinālās kotletes var būt labs veids, kā iepazīstināt ar šo mīksto garšu dārzeņu, kas labi apvienojas ar gandrīz visu.
Avokado hummus (augšējais foto). Avokado ir dārzenis ar daudzām derīgām īpašībām, un šis garšīgais humuss lieliski apvienosies ar kartupeļiem, nachos, gaļu, rīsiem ...
Rāceņu salāti, kvinoja un grauzdētas sezama sēklas - veselīga un ļoti viegla recepte, kas jāpapildina ar galveno ēdienu, garnīru vai salātiem.
Pamatēdieni
Vistas ciskas ar šerija etiķi (foto augšpusē). Vistas ir ļoti atkārtotas ģimenes ēdienkartēs, tāpēc jums jāmeklē jauni veidi, kā to pagatavot, un lai nevienam nebūtu garlaicīgi no šīs baltās gaļas. Šajā gadījumā franču iedvesmota recepte pirkstu laizīšanai.
Cūkgaļas fileja, kas sautēta ar cukīniem, plūmēm un mellenēm, vēl viena klasika - cūkgaļas mugura, praktiski liesa gaļa, ko šajā gadījumā varam gatavot braveado, kā arī ar augļiem un dārzeņiem, piemēram, cukini un plūmēm, kas tai piešķir savādāku pieskārienu.
Cepta skrei menca ar sinepju garozu un smalkiem zaļumiem (foto augšpusē). Mēs paredzam Svēto nedēļu ar šo mencu recepti, kas jebkurā gadījumā var tikt piemērota. Tā ir mana mīļākā zivs, tāpēc to jau ir sarakstā, lai izmēģinātu mājās.
Linguine ar šitake sēnēm un riekstu mērci. Pabeigsim galvenos ēdienus ar makaronu recepti ar sēnēm un valriekstu mērci, mēs to noteikti varam darīt ar bērnu iecienītākajiem makaroniem: makaroniem, lokiem, spageti ...
Deserti un saldumi
Bundt Lazdu riekstu, jogurta un kakao kūka (foto augšpusē), garšīga apaļa kūka, kas veidota ar pelējumu un kuras vidū ir caurums, ko ievietot kopā ar iecienītākajiem riekstiem: lazdu riekstiem, riekstiem vai mandelēm.
Vienkārša vegānu banānu pankūku recepte, kas ir ideāli piemērota brokastīm vai uzkodām, ar augļiem un neizmantojot olas.
Tefa kūka, kas piemērota celiakiem. Tefs ir graudaugi, kas arvien vairāk un vairāk vietās tiek ieviesti, papildus kalcijam, dzelzs un šķiedrvielu olbaltumvielu avotam, ko pārslās vai miltos mēs varam izmantot, lai pagatavotu gardu kūku.
Kokosriekstu un indijas kūka. Neapstrādāta vegānu recepte, kas ir tik pievilcīga, kā parādīts iepriekš redzamajā attēlā, apvienojot vairāk vai mazāk eksotiskus augļus lielisku garšu kombinācijā.
Bara Brith alus recepte, garda velsiešu kūka tējas pavadīšanai. Mēs nododam recepti, kas nāk no Velsas un ir pagatavota plūmju kūkas veidnē ar dažādiem žāvētiem augļiem (rozīnēm, žāvētiem aprikozēm, dateļiem, plūmēm ...), kas tai piešķirs neatvairāmu saldu pieskārienu.
Oranži glazēti cepumi un auzu pārslas (vāka foto). Mēs arī nevaram pretoties šiem gardiem, glazētiem cepumiem, kas satur tik bagātīgus augļus kā apelsīns. Izmantosim sezonas jaunākās iespējas, lai nobaudītu šos gardos uzkodu cepumus!
Mēs ceram, ka mūsu Recepšu kopsavilkums visai ģimenei tāpēc apetīte ir atvērusi apetīti un mūsdienās jūs tos īstenojat. Atcerieties: ja ir kāda sastāvdaļa, kas nav piemērota maziem bērniem, mēs to varam nomākt vai veikt nelielu pielāgojumu receptē, ja viņiem kaut kas nepatīk. Nākamnedēļ mēs atgriezīsimies ar vairāk idejām, bez apetītes!
