Mani zelta likumi, lai izdzīvotu Ziemassvētkus ar pārtikas alerģijām

Ziemassvētki ir tepat aiz stūra, un, lai arī bērni to dzīvo ar pārlieku ilūzijām, alerģiskas pārtikas vecāki vai neiecietīgi bērni rada drīzāk pretēju efektu. Svētki ap ēdienu, masu pulcēšanās, viesošanās vai došanās kā viesi ... žesti, kas pārbauda mūsu sirdi!

Un tas ir tas, ka, ja ir alerģija, noteiktas situācijas var izraisīt stresu, bailes, satraukumu un noraidījumu. No manas pieredzes kā alerģiska bērna māte Es vēlētos dalīties ar dažiem padomiem, kā izvairīties no šīm negatīvajām izjūtām un mēģināt dzīvot Ziemassvētkos ar tādu pašu entuziasmu un maģiju kā mūsu bērni.

Ja esat uzaicināts ēst, esiet proaktīvs!

Ja mēs saņemam ielūgumu svinēt Ziemassvētkus ģimenes vai draugu mājās, Vispirms padomāsim, vai šiem cilvēkiem ir visas zināšanas par mūsu bērna alerģiju pret pārtiku. Noteikti viņi to zina, jo jūs kādreiz esat komentējis, bet zinās, kā rīkoties lielveikalā vai virtuvē, izvairoties no alergēniem un savstarpējas inficēšanās?

Ja atbilde ir nē vai jūs par to šaubāties, mans padoms ir būt aktīvam un palīdzēt, uzraudzīt un iesaistīties ēdienkartes sagatavošanā:

  • Piedāvājums pavadīt otru personu, lai nopirktu. Lai gan ar jauno marķēšanas likumu tagad ir vieglāk identificēt pārtikas produktos esošos alergēnus, kādam, kurš, pilnīgi nezinot par pārtikas alerģiju pasauli, dodoties uz pārtikas preču veikalu pirkt, var būt haotiski.
  • Vēl viena iespēja ir tā, ka jūs rūpējaties par to ēdienu vai ēdienkartes sastāvdaļu iegādi, kas varētu būt rezultāts problemātiskāk vai grūtāk atrodams veikalos kas nav specializēti, piemēram, saldumi vai deserti.

  • Piedāvājiet palīdzēt personai, kura aicina jūs ēst virtuvē. Tādā veidā papildus uzraudzībai, ka nepastāv savstarpējas inficēšanās risks (cik tas ir bīstams pārtikas alerģijas slimniekiem), jūs varat izmantot iespēju informēt par higiēnas un pareizas produktu apstrādes nozīmi, lai izvairītos no pārtikas piesārņojuma.

Īsāk sakot, esiet pacietīgs, informējiet un piedāvājiet palīdzēt visā, ko varat. Noteikti otrs cilvēks pateiks paldies, un jūs varēsiet mierīgi baudīt maltīti.

Ja esat saimnieki, esiet uzmanīgi pie galda!

Hostings šajos datumos var būt nedaudz haotisks, it īpaši, ja mūsu māja ir maza vai mēs uzaicināsim daudz cilvēku. Pat tā, Man tas ir ideāls risinājums, jo kontroli pār ēdienu pārņemsim tikai mēs.

Svarīga detaļa! Neaizmirstiet pajautāt viesiem, ja viņi cieš no jebkādas pārtikas alerģijas vai nepanesamības. Protams, ka mēs visi tajā iekrītam, jo ​​tas ir kaut kas tāds, kā mēs ikdienā dzīvojam, bet tas var būt arī tieši tāpēc, ka mēs koncentrējamies tikai uz mūsu bērnu alerģijām vai alerģijām, aizmirsīsim, ka varbūt arī kāds no mūsu pusdienotājiem ir tāds pats.

Kad ēdienkarte būs sagatavota, tabulu padarīsim pieejamu; kaut kas ļoti svarīgs, kas arī jāpatur prātā:

  • Izvairieties no tā, ka alerģiskais bērns jūtas blakus cilvēkiem, kuriem nav pilnīgas līdzdalības vai zināšanām par viņu pārtikas alerģijām: Varbūt ģimene vai draugi, kurus mēs redzam gadu no gada, ļoti veci cilvēki, kuri nezina par pārtikas alerģiju pasauli, vai mazi bērni. Jūs, labāk nekā jebkurš, pazīstat savus viesus!

  • Nepazaudējiet bērnus! Ja pusdienās gatavojas pulcēties daudz bērnu, ir svarīgi tos nepazaudēt. Tie var būt radinieki vai draugi, kuri lieliski zina jūsu bērna alerģiju, un ir vairāk nekā iespējams, ka arī jūsu bērns viņu pilnībā apzinās, bet Viņi joprojām ir bērni svētku vidē.

Smiekli, rūpība un joki var likt viņiem darīt tādas ikdienas un bērnībai līdzīgas lietas kā "spēlēties" ar ēdienu, pārnest ēdienu no vienas šķīvja uz otru, galda piederumus vai glāzes ... Ja visi bērni ēd tas pats (kas ir mans padoms) lielu problēmu nebūtu, taču, ja tas tā nav un ja citos ēdienos ir alergēni, piesārņojums būtu nodrošināts.

  • Pacietība ... daudz pacietības.

Pūļa sanāksmes, it īpaši kad tie notiek ar ģimeni vai draugiem, kurus mēs bieži neredzam, var izraisīt zināmu stresu alerģisku bērnu vecākiem, it īpaši, ja mēs saskaramies ar noteiktām frāzēm un komentāriem šādā stilā:

  • "Cik pārspīlēts tu esi"
  • "Manā laikā bērni nebija tādi mīksts"
  • "nedaudz nekas nenotiks"
  • “Bet kā desas gabals ņem pienu? Jūs esat apsēsta! "
  • "Es domāju, ka jūs pārāk daudz aizsargājat bērnu"
  • "Šis bērns ir vajadzīgs labs šokolādes gabals. Jūs redzēsit, kā tas nejūtas slikti!" ...
Šīs frāzes, kas acīmredzami mums kā vecākiem, ir cieņas un empātijas trūkums pret mūsu bērniem, tiem, kas tos saka, ir nekas cits kā pilnīgs zināšanu trūkums.

Tāpēc es mierīgi iesaku ziņot par to, cik bīstams ir tas, ko otra persona tikko teica vai izdarīja, argumentējot ar saskaņotību, datiem un labiem veidiem, kā sarunu biedrs dzirdēt un asimilēt mūsu ziņu. Informācija ir atslēga!

Vienmēr somā nēsājiet “avārijas skapīti”

Un, visbeidzot, es iesaku neatstāt mājas bez tā, ko es saucu, par "ārkārtas tupper". Iekļūstiet šajā tupper konfektes, šokolāde un Ziemassvētku saldumi, kas piemēroti alerģiskiem bērniem.

Tādā veidā, ja jums rodas šaubas, jūs varat apmainīt konfektes, kuras viņi savāc Kings parādē, uz konfektēm, kuras jūs nēsājat tupper, vai arī jūs varat piedāvāt viņiem šokolādes gabalu vai roscón de reyes, kas piemērots, kad citi ņem tipiskus šo ballīšu saldumus.

Pēc manas pieredzes, ņemot vērā ārkārtas situāciju novēršanu, proaktivitāti, informāciju un lielu pacietību, arī Ziemassvētki ar pārtikas alerģijām var būt brīnišķīgi.
  • Fotogrāfijas iStock, Pixabay

  • Zīdaiņiem un vairāk. Mans bērns sāk ēst cietas vielas: kā zināt, vai viņam ir alerģijas risks, vai manam bērnam ir pārtikas nepanesamība? Simptomi tās noteikšanai, Biežākās alerģijas bērniem, Jaunas pārtikas marķēšana, kādas izmaiņas mūs rada ?, Bērnu alerģijas: septiņi taustiņi, lai palīdzētu viņiem dzīvot kopā ar viņiem

Video: Nosvinēta Iļģu 35. jubileja (Maijs 2024).