Zīdaiņu barošana pirmajos gados, kā mēs jau minējām, ir ļoti svarīga zīdaiņu un bērnu pareizai attīstībai un kalpo tam, lai liktu pamatus turpmākai veselībai.
Tieši tāpēc zīdaiņiem vienmēr ieteicams saņemt pēc iespējas dabīgāku pārtiku. Šis ieteikums ietver mājās gatavotu ēdienu pagatavošanu, svaigu sastāvdaļu kontroli, lai tās saglabātu lielāko daļu savu īpašību.
Tādā veidā rūpnieciskās potītes tiek (vai vajadzētu) novirzīt uz konkrēto brīdi, kad nav laika vai iespējas piedāvāt mājās gatavotu ēdienu. Vairāk, ja nesenā pētījumā tas secināts pietiekamu uzturu nevar garantēt bērniem, kuri parasti patērē rūpnieciskos podiņus. Pētījums tika veikts Amadeu Torner CAP L'Hospitalet de Llobregat. Lai to veiktu, viņi izgatavoja standarta mājās gatavotus biezeņus (tos, kurus pediatri parasti iesaka) un veica šo biezeņu uzturvērtības analīzi un vēl vienu trīs dažādu zīmolu komerciālos biezeņus, kurus var viegli atrast jebkurā pārtikas tirdzniecībā.
Kāpēc mājās gatavots ēdiens ir labāks?
Tika salīdzinātas tādas vērtības kā katra patērētā enerģija, ogļhidrātu saturs un kvalitāte, lipīdu un olbaltumvielu saturs un īpašības, un tika iegūti šādi dati:
- Viņi redzēja, ka, ja mājās gatavotos augļu biezeņus aizstāj ar augļu burciņām, kaloriju saturs ievērojami palielinās (par 35% vairāk kaloriju), kas var izraisīt apetītes zudumu nākamajai maltītei.
- Regulāri ēdot rūpnieciskos dārzeņus ar gaļu vai zivīm tika patērēts daudz mazāk kaloriju nekā ar mājās gatavotu putru (ne mazāk kā 40% mazāk enerģijas).
- Potitos ir mazāk tauku nekā mājās gatavotajā putrā, kaut kas līdzīgs par 50% mazāk. Tomēr piesātināto tauku procentuālais daudzums, kas ir lielāka aterogēna slodze (spēja radīt ateromas plāksnes artērijās) ir par 50–60% augstāka.
Ja bērns barojas tikai ar rūpnieciskiem podiem ...
Ja bērnam piedāvātu maltīti tikai ar rūpnieciskiem preparātiem, lielāko enerģijas daļu dod deserts. Ja tiek ievērota parasta diēta ar podiņiem, bērni saņem ogļhidrātus ar garu ķēdi, kas ir zemāka par ieteikto (tiem, kas tiek piegādāti kopā ar pamatēdienu), un vienkāršo ogļhidrātu daudzumu (tiem, kas tiek piegādāti) ar desertu)
vienkārši ogļhidrātiTiem, kas tos nezina, tie ir tie, kas sagremojas visātrāk, dažās minūtēs nonākot asinsritē. Tas liek ķermenim izdalīt vairāk insulīna nekā parasti, lai pārnestu lieko glikozi no asinīm uz šūnām, lai ar šo glikozi ražotu enerģiju.
Ar laiku, kad mazulis (vai cilvēks) uzņem pārāk daudz vienkāršu ogļhidrātu, šūnas nespēj turpināt glikozes pārveidošanu enerģijā, un šie ogļhidrāti kļūst tauki, kas var palielināt triglicerīdu līmeni asinīs vai izraisīt sirds komplikācijas.
Apkopojot
Atkal tiek apskatīti mazo un rūpniecisko podiņu trūkumi un ražotāju vajadzība strādāt pie barojošākas un sabalansētākas pārtikas mūsu bērniem
Mēs piekrītam, ka šodien ir maz laika, lai pagatavotu ēdienu pat sev, un daudzi vecāki pievēršas šiem preparātiem, taču mums jācenšas saviem bērniem piedāvāt pēc iespējas veselīgāku maltīti, jo viņi atrodas delikātā izaugsmes brīdī. un visu tās sistēmu nobriešana. Tikai mūsu ziņā ir piedāvāt atbilstošu degvielu.
