Daudzas ģimenes apsver iespēju iegādāties organisko pārtiku, neskatoties uz patērēto dārzeņu nedaudz augstāku cenu, jo īpaši, lai izvairītos no pesticīdiem. Šī iemesla dēļ ir interesanti uzzināt tie dārzeņi, kuriem ir lielāka pesticīdu slodze kad jūs sasniedzat tirgu un vērtību, tad to, ko ir daudz interesantāk iegādāties.
Neskatoties uz augļu mazgāšanu un mizošanu, joprojām pastāv ķīmiskās sastāvdaļas, kuras nevar novērst, un zināt, kuri dārzeņi ir tie, kuriem ir vislielākā pesticīdu slodze, šis saraksts ir interesants.
Manis piedāvāto sarakstu ir izveidojis "EWG's Shopper's Guide to Pesticides", un tajā tika analizēti 50 visvairāk patērētie dārzeņi Amerikas Savienotajās Valstīs. Neskatoties uz to, ka daži testi tiek veikti šajā valstī, es domāju, ka tie var radīt lielu interesi arī Spānijas patērētājiem, kuri gaida, lai varētu tieši izpētīt, kas mums tiek piedāvāts Spānijā.
Secinājums ir tāds, ka kopumā ieteicams palielināt dārzeņi organisks, tie, kuros ir vislielākais pesticīdu procents Tie ir āboli, selerijas un zemenes. Iepirkumu sarakstam es pievienotu dārzeņus, ko mēs parasti patērējam mājās, it īpaši kartupeļus vai salātus.
