Protams, šajā laikā jūs domājāt, ka esam aizmirsuši savu pavasara tēmu, kuru mēs nekavējoties (vai gandrīz) ienesam katru trešdienu. Ja pirms dažām nedēļām mēs runājām par vienu no sezonas “zvaigžņu” augļiem, šodien es vēlos jums parādīt vienu no neskaitāmajiem “karalienes” sezonas izmantošanas veidiem: ķiršu.
Tie ir ļoti labvēlīgi augļi jo tie nodrošina tādus vitamīnus kā folijskābe, šķiedra, minerāli un antioksidanti fotoķīmiskās vielas. Faktiski (un attiecībā uz pēdējo), ja jūs pievērsīsit uzmanību savam ķermenim, jūs sapratīsit, ka, tiklīdz tas sāk sakarst un pamanīsim “kā saule deg”, mēs jūtamies kā ēšanas ķirši (ko izmanto mūsu ādas sagatavošanai) un burkāni vai tomāti (kas aizsargā to no ultravioleto staru iedarbības).
Mūsu priekšlikums ir a svaigs kokteilis, garšīgs un viegli pagatavojams, ar to jūs varat improvizēt uzkodas bērnu draugiem, pārsteigt savus viesus ar glāzē pasniegtu desertu vai ieturēt brokastis karstā svētdienas rītā.
Sastāvs (četrām glāzēm):
- 750 ml auksta piena, dabīgā jogurta, četras ēdamkarotes cukura, 500 grs. ķiršu, nedaudz malta kanēļa un (pēc izvēles) šokolādes nūdeles vai tējkaroti rīvēta kokosrieksta.
Kā pagatavot kokteili:
Vispirms ķirši ir rūpīgi jānomazgā un jāatkaulo, mēs tos rezervējam bļodā. Tad blendera glāzē lejam pienu, jogurtu, cukuru un kanēli un sākam sist ar vidēju ātrumu. Kad maisījums ir gatavs, mēs varam pievienot ķiršus un vēlreiz pārspēt, līdz tie ir sasmalcināti.
Tagad jūs esat gatavs pasniegt glāzēs un (ja vēlaties) jūs varat tai piešķirt īpašu pieskārienu pārkaisa ar šokolādes nūdelēm vai rīvētu kokosriekstu.
To var pagatavot ar abiem rokas mikseriem (lai gan šajā gadījumā jums vajadzētu izmantot glāzi ar 1500 mililitriem vai lielu bļodu), lai neiznāktu milkshake, kā tas ir “krūzes” gadījumā.
Ieteikumi:
- Pēc tam, kad tas ir izgājis cauri blenderim pirms pasniegšanas glāzēs var sasprindzināt: Šādā veidā maisījums ir smalkāks, noņemot ādas gabaliņus. Tas nav svarīgi, patiesībā maniem bērniem tas vairāk patīk ar ādu (jo ķirši tos arī ēd tāpat), bet, kad tie to sasprindzina, tas arī iegūst labāku klātbūtni.
Un, kamēr jūs dzerat šo garšīgo kokteili, varat izlasīt šo Marcos ziņu, kurā pastāstīja par ieteicamajiem ēdieniem, lai vasarā uzturētu mūsu ādu.
