Ēšanas traucējumi ir prioritāra sabiedrības veselības problēma, it īpaši bērnu aptaukošanās, kas pēdējos 40 gados ir palielinājusies par 10, tik daudz, ka to jau uzskata par "21. gadsimta epidēmiju". Ir nepieciešami efektīvi pasākumi veselīgu ēšanas paradumu veicināšanai bērnu vidū, un dažas autonomas kopienas jau veic svarīgus pasākumus.
Tāds ir Baleāru salu gadījums, kad ir pieņemts dekrēta likums, kas skolās reklamē Vidusjūras diētu, vienlaikus aizliedzot saldu dzērienu, saldumu un rūpniecisko konditorejas izstrādājumu tirdzniecību visos salu neuniversitātes izglītības centros.
Vidusjūras diētas popularizēšana Baleāru salās
Baleāru salu valdība pagājušajā piektdienā apstiprināja dekrētu par "Vidusjūras reģiona diētas popularizēšanu" ar mērķi "atbalstīt veselīgu uzturu, pamatojoties uz Vidusjūras reģiona uztura pamatprincipu", kā paziņojusi veselības konsultante Patrīcija Gomeza.
Šajā nolūkā pasākumi ir vērsti uz veicināt studentu veselīgu uzturu, kas ietver noteiktu pārtikas produktu pārdošanas vai reklāmas aizliegumu, veselīgu ēdienkarti iekļaušanu kafejnīcās un ēdnīcās, kā arī sankcijas skolām, kuras neatbilst prasībām.
Ne reklāmas, ne noteiktu produktu pārdošana
Sākumā Baleāru salu izpilddirektoram ir aizliedza cukurotu dzērienu, saldumu un rūpniecisko konditorejas izstrādājumu tirdzniecību visos salu neuniversitātes izglītības centros, izmantojot tirdzniecības automātus vai tieši bāros vai ēdnīcās.
Aizliegtas arī dāvanas, stimuli, sponsorēšana un tādu pārtikas produktu un dzērienu reklamēšana, kas neatbilst noteikumos noteiktajiem barības satura kritērijiem.
Zīdaiņiem un vairāk. OCU ir nepieciešams īpašs bērnu pārtikas reklāmas regulējums kā līdzeklis cīņā pret aptaukošanosPrasības ēdamistabas izvēlnēm
Turklāt būs jāapkalpo sabiedrisko, privāto un saskaņoto izglītības centru bāri, kafejnīcas un skolu ēdnīcas izvēlnes, kas atbilst virknei prasību:
- pākšaugi Viņiem jābūt klāt pirmajam kursam vienu vai divas reizes nedēļā.
- Garnīra sānu ēdienos jābūt daudzveidīgi salāti, un tiek pasniegtas trīs vai četras reizes nedēļā.
- Kā deserts svaigi un sezonāli augļi jāpiedāvā četras vai piecas reizes nedēļā. Jogurtu, zemeņu sieru, biezpienu vai žāvētus augļus nedēļā var piedāvāt vienu reizi vai nekad.
- Visiem ēdieniem jābūt gatavotiem un ar garšvielām neapstrādāta olīveļļa.
- Prioritātes tiks noteiktas kā prioritātes balta vai liesa gaļa.
- Baltā vai zilā zivs būs pārmaiņus.
- Iepriekš pagatavotus ēdienus var piedāvāt tikai trīs reizes mēnesī, bet desas, hamburgerus un citus gaļas izstrādājumus - ne vairāk kā četras reizes mēnesī.
- Viņš ūdens būs vienīgais dzēriens Jāpiedāvā.
- Studentiem ar lipekļa nepanesamību, un, kad vien iespējams, būs alternatīvas veselīgas ēdienkartes, tāpat kā studentiem, kuriem kultūras apsvērumu dēļ ir diēta, lai izslēgtu noteiktus ēdienus.
Zīdaiņiem un vairāk "Veselīgs uzturs skolas ēdnīcā ir daļa no bērnu izglītības", mēs runājām ar šefpavāru Huanu LlorcuŠie pasākumi tiks ņemti vērā arī universitāšu kafejnīcās, bāros un restorānos un sabiedrības veselības centros. Tajā tas arī atvieglos dozēšanu pa kausiņiem vai atsevišķām vienībām saistībā ar iespējamo dzērienu, piemēram, vīna vai alus, patēriņu.
Sankcijas par neatbilstību
Sabiedrības veselības un līdzdalības ģenerāldirektorāts uzrauga atbilstību šim dekrētam, uzliekot administratīvas sankcijas centriem, kas neatbilst visām prasībām. Baleāru skolām būs viens gads, lai pašreizējo pārtikas piegādi pielāgotu jaunā standarta noteikumiem.
Bērnu aptaukošanās, nopietna problēma, ar kuru jācīnās
Bērnu aptaukošanās ir satraucoša problēma daudzās valstīs, un ir nepieciešams, lai tās risināšanā iesaistītos visi - sākot no skolas un ģimenes, līdz institūcijām un valdībām. Mūsu valstī Andalūzija jau ir spērusi svarīgu soli pirms gada cīņa pret bērnu lieko svaru, un tagad ir pievienots Baleāru.
Zīdaiņiem un vairāk. Skolai un ģimenei kopīgi jāuzrauga līdzsvarota un veselīga bērnu barošanaUn vai tā ir saskaņā ar pagājušajā gadā veikto "Pētījumu par aptaukošanās izplatību Baleāru salās", vienam no četriem arhipelāga studentiem ir liekais svars vai aptaukošanās. Un, lai arī salīdzinājumā ar datiem, kas reģistrēti pirms desmit gadiem, ir vērojams neliels uzlabojums, vēl tāls ceļš ejams.
Saskaņā ar šo pētījumu joprojām ir studenti, kuri turpina izvēlēties neveselīgus produktus kā rīta uzkodas vai uzkodas, piemēram, cukurotas sodas vai kausi. Turklāt vairāk nekā puse dodas uz skolu ar automašīnu, un daudzi apmēram divas stundas dienā pavada mazkustīgām aktivitātēm, piemēram, televīzijas skatīšanai vai videospēļu spēlēšanai.
Pirms dažiem mēnešiem Health jau paziņoja par virkni pasākumu, lai novērstu aptaukošanos kopš bērnības, starp kuriem bija mazāk veselīgu pārtikas produktu, kas domāti bērniem līdz 15 gadu vecumam, reklāmas ierobežošana, krāsu marķēšanas ieviešana pārtikā dzērieni vai uztura kvalitātes kritēriju ieviešana skolu ēdienkartē.
Fotogrāfijas | iStock
