Es atradu šo emuāru, kurā vēlos dalīties, jo es domāju, ka tas var palīdzēt daudziem bērnu vecākiem, kuriem ir alerģija pret govs piena olbaltumvielām. To sauc Mana ēdienkarte bez piena un to ir izveidojusi Silvija, alerģiska bērna māte, ar domu ne tikai izplatīt alerģiju pret govs piena olbaltumvielām bērniem, bet arī radīt sociālo izpratni un sniegt atbalstu tām ģimenēm, kuras dzīvo ar šo pārtikas alerģiju.
Tāpat kā lielākajā daļā alerģiju, tas notiek, ja dažas no vielām, kas ietilpst govs pienā, bērna aizsardzības sistēma atzīst par "ienaidniekiem". Jums ir jānošķir alerģija no govs piena olbaltumvielu nepanesības, kas ir maigāks attēls.
Ja jums ir bērns, kurš cieš no šīs alerģijas, vai jums ir aizdomas, ka jums tas varētu būt, iesaku ieskatīties emuārā Tajā jūs atradīsit patiesu informāciju par simptomiem, testus, kas tiek veikti, lai noteiktu alerģiju, kā arī to, kas ir pārtikas preču zīmes bez piena, ēdienu vai desertu receptes, ko pagatavot bez piena un bez olām, kā arī materiālu, video, sarunas un semināri vecākiem.
Man tas šķita vispilnīgākais, jo papildus praktiskiem padomiem tiek nojaukti nepatiesi mīti par alerģijām un tas palīdz vecākiem norādīt uz bērna, kas cieš no pārtikas alerģijas, psiholoģiskajiem aspektiem. Kā palīdzēt skolā un ikdienas dzīvē, lai izvairītos no izolācijas un atšķirīgas sajūtas.
