Šodienas recepte, a Citronu zivis papillotē ar cukini skaidiņām Tas ir tikpat garšīgi, cik vienkārši. Jūs to varat pagatavot ar šīm zivīm, kuras Vidusjūras reģionā sauc arī par pienu, vai ar hekiem, jūras asariem, jūras karūsu vai citām zivīm, kas jums patīk. Tā ir viegla recepte, kas ir ideāli piemērota vakariņām grūtniecības laikā vai rūpēties par līniju pēc dzemdībām.
Tās pagatavošanai mēs varam sagatavot papillotu, iesaiņojot zivis alumīnija folijā vai cepampapīrā, tāpat kā tad, kad mēs sastādījām citu vieglo zivju recepti, vai kā šodien, kad mēs izmantosim vienu no silikona korpusi kas ir ļoti ērti, jo tos var izmantot gan tradicionālajā krāsnī, gan pat mikroviļņu krāsnī. Šajā receptē mēs neko nekrāsosim !!
Sastāvs diviem cilvēkiem
- Divi gabali apmēram 200 gr citrona zivju filejas, olīveļļas, svaiga timiāna, 1 vidēja vai divas mazas cukini, sāls pēc garšas
Kā pagatavot citronu zivis papillotā ar cukini skaidiņām
Lai pagatavotu zivis papillotā, mēs ievietojam muguras gabaliņus, viegli sālītus un ūdeni ar ēdamkarote īpaši neapstrādātas olīveļļas. Uz katras muguras daļas mēs ieliekam zariņu svaiga timiāna.
Mēs ievietojam mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu uz minūti. Mēs atveram, pārbaudām, vai tas ir izdarīts - kas būs atkarīgs no katra mikroviļņu krāsns - un, ja nepieciešams, atkārtojiet darbību, līdz tas mūsu vēlmēm.
Kamēr zivis tiek pagatavotas, cukīni sagriežam ļoti plānās šķēlēs un liekam uz pannas brūnā krāsā gandrīz bez eļļas uz lielas uguns, līdz tās ir zeltaini un kraukšķīgi kā čipsi.
Mēs pasniedzam zivis kopā ar cukini čipsiem un žāvētu tomātu, kas rehidrēts, lai iegūtu krāsas un garšas noti. Ja mēs vēlamies, mēs jau varam likt uz šķīvja, nedaudz vairāk svaiga timiāna lai iegūtu vairāk aromāta.
Apstrādes laiks | 10 minūtes Grūtības | Ļoti viegli
Degustācija
Šī citronu zivju recepte papillotā ar cukini čipsiem jums patiks ar lielisko garšu, pagatavošanas vienkāršību un ātrumu. No ledusskapja līdz galdam mazāk nekā desmit minūtēs. Lieliskas, vieglas vakariņas.
