Man patika pirms dažām nedēļām gatavotās atsevišķās picas, ko gatavoju ar lasi un laša vafelēm, ka tad, kad man ir vafeles, es izmantoju priekšrocības un gatavoju līdzīgu recepti visai ģimenei. Šajā gadījumā es cepu dažus atsevišķas sobrasada picas, medus, rieksti un priežu rieksti Viņi ir redzēti un neredzēti.
Atcerieties, ka bērni nedrīkst lietot riekstus, kamēr neesat pārliecināts, ka viņiem nav alerģijas, un šaubu gadījumā jūs varat novērst un pagatavot to pašu recepti bez šī īpašā kraukšķīgā pieskāriena. Recepte ir ļoti vienkārša un iespaidīgi laba.
Sastāvs 3 cilvēkiem
- 6 mīklas vafeles, 1 bumba svaigas mocarellas, 100 g sobrasada, 2 ēdamkarotes medus, oregano, 12 rieksti un ēdamkarote priežu riekstu
Kā pagatavot atsevišķas sobrasada, medus, riekstu un priežu riekstu picas
Sajauciet svaigo sobrasada ar medu un sakuliet, līdz iegūstat vairāk vai mazāk vadāmu krējumu. Cepšanas traukā mēs izklājam empanadilla vafeles, novietojot tos uz sulfurēta papīra vai silikona loksnes, lai tie neliptu.
Kamēr cepeškrāsni uzkarsē līdz 200º, mēs sadalām mozzarella siera bumbiņu vafelēs, sagriežot to ar šķipsnām un ievietojot anarhiskā un neformālā veidā. Bērniem ir jautri gatavot šo recepti kopā ar mums.
Uzmanīgi aizpildiet caurumus ar sobrasada, kas sajaukta ar medu, arī sadalot to starp sešām vafelēm. Kad sagatavošanās ir pabeigta, mēs cepam vafeles 6 minūtes, skatoties, lai tie nedeg.
Kad tiek pagatavotas atsevišķas picas, izslēdziet cepeškrāsni un ievietojiet riekstus un priežu riekstus, pārkaisa ar svaigu oregano un nekavējoties pasniedz, lai baudītu tos, kamēr tie ir karsti.
Apstrādes laiks | 15 minūtes
Grūtības | Vienkārši
Degustācija
atsevišķas sobrasada picas, medus, rieksti un priežu rieksti Tie ir lieliski piemēroti gan aperitīvam, gan vakariņām. Tā kā viņi vienā mirklī gatavojas, tas neko nemaksā, lai sagādātu sev prieku par tik garšīgu ēdienu.
