Spānija ir viena no valstīm, kuru visvairāk ietekmē bērnu nepietiekams uzturs. UNICEF 2012. gadā lēsa, ka 2 200 000 bērnu līdz 16 gadu vecumam dzīvoja zem nabadzības sliekšņa, 2 306,00 2013. gadā. No šiem 27% bērnu bērnu Spānijā 2014. gadā bija 31,9%. Tāpēc tā nav labvēlīga situācija. Saskaņā ar šo pasaules uztura ziņojumu, no vienas puses, mēs atrodam 42 miljonus bērnu ar lieko svaru. Saskaņā ar Veselības ministrijas publicēto 2013. gada pētījumu Aladdin, 24,6% bērnu vecumā no 7 līdz 8 gadiem cieš no bērnu aptaukošanās.
Pārtika ir galvenā neatrisinātā problēma. Un ne tikai ekonomisku apsvērumu dēļ. Slikta barošana bērnu vecumā līdz 5 līdz 10 gadiem ir biežāka, nekā mēs vēlētos. Tikai Katalonijā 2011. gadā 50 000 bērnu līdz 16 gadu vecumam bija 4% no visiem bērniem, kuri saņēma sliktu uzturu un bez pareizas attīstības uzturvielu dažādības.
Barot nākotni ar tagadni
Par laimi ir sociālas iniciatīvas, piemēram, SOS bērnu ciemati, kas piedāvā iespējas ar 20 centriem Spānijā un daudziem citiem visā pasaulē. Tam mums jāpievieno 293 stipendijas skolu ēdnīcām kas apstiprināti pēdējā kursā, un tādu konfederāciju kā Caritas pakalpojumi.
Šīs iniciatīvas ietver El Caserío sociālo darbu, kurš ir pārvērties un saistīts ar SOS bērnu ciematiem, lai nodrošinātu pārtiku tūkstošiem bērnu ar sliktu vai neveselīgu uzturu. El Caserío ir visiem pazīstams uzņēmums ar 85 gadu pieredzi un, iespējams, ir viens no zīmoliem, kas visvairāk asociējas ar bērniem: kurš gan nav izmēģinājis savus sierus?
Ar devīzi “Pabarojiet savu nākotni” El Caserío nesen paziņoja, ka to īstenos 100 000 eiro ziedojums SOS bērnu ciematiem, lai palīdzētu nepilngadīgo dienas centra būvniecībā. Minētās NVO prezidents Pedro Puigs parakstīja 14. aprīlī parakstīto līgumu, kurā tika paziņots, ka "šajos gadījumos mēs piedāvājam atbalstu visiem biedriem, kuri nonāk sarežģītās un sarežģītās situācijās, jo mēs uzskatām, ka vislabākais bērnam ir dzīvo kopā ar savu ģimeni. "
Šis centrs uzņems bērnus un jauniešus vecumā no 6 līdz 18 gadiem, cenšoties uzņemt līdz 100 bērniem ikdienas atbalsts skolā, cenšoties novērst neveiksmes un prombūtni, datoru telpas nodrošināšana, lasīšanas pamudināšana vai ekskursiju un kultūras ekskursiju plānošana. Un šī programma attiecas arī uz ģimenēm. Faktiski ir paredzēts strādāt ar skartajām ģimenēm, lai uzlabotu viņu līdzāspastāvēšanu, rūpētos par nepilngadīgajiem, novērstu ģimenes kodola sabrukumu un īsi sakot, pārvarētu situāciju.
Šī iniciatīva neatrodas vienkārši šeit: jaunajos Lauku sēta Jūs redzēsit informāciju par šo projektu un produkta iegādi jūs palīdzēsit šajā darbībā. Kā jau teicām, dienas centri ir solis uz priekšu, atbalstot bērnus un jauniešus.
Turklāt šī apmācība ir paredzēta tikai vienkāršas barošanas laikā: higiēna, profilaktiskā veselība un emocionālā izglītība; Sākot no centra, zināšanas tiks izdalītas ap sociālajām un emocionālajām apmācībām, pievienojot brīvā laika pavadīšanas iespējas, sportu brīvā dabā un skolu vecākiem kā galveno vienādojuma elementu. Tāpēc, ka mēs esam tas, ko mēs ēdam, bet arī tas, ko mēs jūtam.
Kas notiek mūsu smadzenēs, kad tās netiek barotas pareizi
Slikta uztura sekas var ietekmēt visas paaudzes nākotni: diabēts, koronārās problēmas, izaugsme, pat mācoties. Laba attīstība ir galvenais progresa dzinējspēks, atslēga, kas nosaka, kas mēs būsim nākotnē. Kā Francisco Grande Covián, dibinātājs ārsts un Spānijas “Bērnu barošanas” uztura biedrības pirmais prezidents, Manuela Hernandesa Rodrigesa grāmata uzsvēra: "pārtikai ir būtiska loma daudzu parasto slimību ārstēšanā bērnu vecumā."
Slikts ēdiens parasti ir valsts globālais termometrs
Kā uzsvēra Romas Deklarācija par uzturu, ko izstrādājuši Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas (FAO) un Pasaules veselības organizācijas (PVO) locekļi, slikta barošana parasti ir globālais termometrs, ekonomisko un sociālo krīžu, zemas lauksaimniecības produktivitātes vai militāro konfliktu kopsavilkums. Turklāt nepareizs uzturs ir kaitīgāks agrākajos dzīves posmos.
Kā uzsver daži speciālisti, kad smadzenes nesaņem vajadzīgās barības vielas, daži smadzeņu reģioni sāk atrofēties; ilgstoša neatbilstoša barošana smadzeņu augšanas kritiskajā periodā - no 2 līdz 3 gadiem, kura kulminācija ir aptuveni 5 gadi - var izraisīt atrofijas neironu attīstībā, redzes un mācīšanās attīstības nepilnības, uzmanības problēmas, hiperaktivitāte, motoriskas grūtības un vēlāk arī neveiksmes augstākos garīgos procesos, piemēram, abstrakta spriešana, sintēze un analīze.
Jau šajā intervijā atzīmēja pediatre un endokrīnā speciāliste Cristina Azcona, “dažādos darbos tas ir saistīts ar zemām atzīmēm skolā, ar kurām bērns neēd brokastis pareizi. Smadzenēm ir nepieciešama glikoze, lai veiktu darbību, līdz ar to ir nepieciešami ogļhidrāti. Ja bērns cieš no hipoglikēmijas, smadzenes var tikt bojātas. "
Pamatskolas pakāpes ir saistītas ar to, ka bērns nav pienācīgi paēdis brokastis
Un to mēs neredzam ar neapbruņotu aci. Saskaņā ar FAO ziņojumiem "tiek lēsts, ka 2013. gadā 161 miljons bērnu, kas jaunāki par 5 gadiem, bija skarti straujā izaugsmē -Īss augums vecumam un 51 miljons nogatavināšanai -Zems svars augumam. Vairāk nekā 2000 miljonus cilvēku ietekmē mikroelementu deficīts nepietiekamu vitamīnu vai minerālvielu dēļ. "
Kādu sabiedrību mēs vēlamies veidot?
Ir acīmredzams, ka nākotne ir ne tikai vecāku atbildība. Tas ir izglītības process, sākot no mācību grāmatām un beidzot ar ikdienas ieradumiem mājās. Valdības pilnvarām ir jānodrošina stabilitāte un sociālie ceļi pārtikušākai valstij, nodrošinot nākamo paaudžu labāku barošanu. Un ēdiens ir izglītība. Valstis, kurās ir visaugstākais bezdarba līmenis un lielākās ekonomiskās atšķirības, ir tās, kuras saskaras ar vislielākajām problēmām, paaugstinot bērnus.
Šī atšķirība apdraud ne tikai tagadni, bet arī nākotni, tā arī veicina nevienlīdzību, kas izraisa neapmierinātību, klašu sadursmes un nestabilitāti. Ja no tā paša zīdīšanas perioda tiek meklētas saistības un uzlabojumi uzturā gan mātes, gan ģimenes kodolā, mēs varam tuvināties stabilākai sabiedrībai.
Veselīgs uzturs - un ne tikai ēšana - ir tieši saistīts ar mūsu kā cilvēka progresu. Un pasaule aug nepārtraukti. Līdz ar to spēku apvienošana, iesaistīšanās un sadarbība ir vienīgais pamatotais veids, kā mainīt šo globālo situāciju. Nākamās paaudzes jums pateiks paldies.
