Bērnus visvairāk ietekmē 21. gadsimta epidēmija, aptaukošanās. 2013. gadā aptuveni 42 miljoniem bērnu līdz pieciem gadiem bija liekais svars, 223 miljoniem bērnu līdz 18 gadu vecumam. Mazkustīgs dzīvesveids un neatbilstoša ēšana ir šīs problēmas pamatā. Lai samazinātu aptaukošanos un koncentrējoties uz pārtikas faktoru, PVO ir ierosinājusi par 20% palielināt bezalkoholisko dzērienu ar cukuru cenu un subsidēt augļus un dārzeņus.
Pirms kāda laika mēs sev pajautājām: vai, palielinot nodokļus saldajiem dzērieniem, uzlabosies bērnu uzturs? Tas, iespējams, ir vēl viens solis, lai pievienotu daudzus citus nepieciešamus, piemēram, pārtikas nozares ietekmes kontroli politikā vai veselībā, ģimeņu un bērnu izglītību skolās, sociālās izpratnes veidošanas kampaņas ...
Un jā, es domāju, ka, ja sodas pudele palielina tā cenu, mēs ieliekam no 20 līdz 30 centiem, daudzas ģimenes samazinātu pirkumu (īpaši tās, kurām ir lielāks aptaukošanās risks, tās, kuras vairāk izmaksā par šāda veida dzērieniem). Un tajā pašā laikā subsidēšana augļiem un dārzeņiem, kuru cena nav precīzi zemākā, mudinātu vairāk ģimeņu palielināt šo produktu klātbūtni iepirkumu grozā.
Nu, es to nesaku, saka PVO. Vakar Ženēvā iesniegtajā ziņojumā organizācija to atzīmē palielināt nodokļus dažām pārtikas kategorijām, ļoti kaloriskiem vai atspirdzinošiem dzērieniem, kamēr citi veselīgākie tiek subsidēti, tam būtu pozitīvas sekas cīņā pret aptaukošanos.
Jau ir pierādīts, ka, paaugstinot nodokļus dažiem konkrētiem produktiem vai sastāvdaļām, tiek samazināts to patēriņš, tad kāpēc gan nedarīt to pašu ar šiem ārprātīgajiem produktiem?
Starp citiem jautājumiem ir pārsteidzoši zināt cukura nozares un dažu sodas uzņēmumu milzīgo spēku, ko mēs visi zinām. Šī nozare visā tās vēsturē ir finansējusi maldinošus pētījumus, lai slēptu bezalkoholisko dzērienu radītos zaudējumus, un to, ko mēs nezinām. Tie ir saistīti ar politiķiem, un ir politiķi, kas pat plīvuriski aizstāv savas intereses, lai neveicinātu stingrākus likumus.
No otras puses, PVO priekšlikums subsidēt augļus un dārzeņus no 10 līdz 30% lai samazinātu pārdošanas cenu, tam būtu tieša ietekme uz patēriņa palielināšanu. Piemēram, cilvēki, kuriem ir noteikts budžets šiem pārtikas produktiem, iepirkumu grozā varētu iekļaut vairāk gabalu. Atsevišķi piedāvājumi mudinātu jaunās ģimenes izmēģināt augļus un dārzeņus, it īpaši, ja viņi zina to priekšrocības un nepieciešamību veselīgai dzīvei. Bet, protams, augļu un dārzeņu nozare nav tik spēcīga kā cukura rūpniecība.
Neaizmirsīsim, ka cilvēki ar zemu ienākumu līmeni ir visneaizsargātākie pret aptaukošanos un lieko svaru, tāpēc ekonomiskajiem pasākumiem vienmēr būs zināma ietekme.
Kāpēc bērniem nav labi dzert cukuru
Bērniem nav labi dzert sodas. Atgādiniet, ka šāda veida cukurotā soda (ar gāzi, iesaiņotām sulām ...) rada zobu problēmas, lieko svaru un aptaukošanos, 2. tipa cukura diabētu, un tas varētu būt saistīts arī ar sliktu koronāro veselību un citām problēmām, kas ziņo par augstām izmaksām sabiedrības veselībai.
Un nedomāsim, ka mums jāiet galējībās, lai pārmērīgais cukura daudzums noteiktā veidā ietekmē mūsu veselību. Tikai vienā soda vai sulas kannā var būt gandrīz divreiz vairāk cukura par to, ko bērnam vajadzētu patērēt visu dienu, ņemot vērā cukuru, kas atrodas visos pārtikas produktos.
No otras puses, sasniedzot piecas dienā ieteicamās augļu un dārzeņu porcijas, tiek sasniegts neskaitāms ieguvums ķermenim: tas mitrina mūs, nodrošina mūs ar šķiedrvielām un vitamīniem, antioksidantiem, palīdz uzturēt veselīgu apriti un, protams, pareizo svaru ...
Tas nenozīmē, ka, ja bērns laiku pa laikam dzer sodu vai sulu, tas būs lemts. Problēma rodas, kad šie cukurotie dzērieni tiek patērēti katru dienu un bez kontroles, un, ja mēs pievienojam citus nenormālus ēdienus, saldumus, kuros ir daudz transtaukskābju, pārāk sāļš, mazkustīgs dzīvesveids ... tas, ko mēs darām, ir pirkt pārāk daudz vēlēšanu zīmju, lai ciestu no nopietnām veselības problēmām.
Fotogrāfijas | iStock
Via | ABC
Tiešraide uz aukslējām Zinātniski pierādītas stratēģijas bērniem ēst vairāk dārzeņu
Vitónicā | Cik daudz cukura var būt veselīgam uzturam?
Zīdaiņiem un vairāk | Vai nodokļu paaugstināšana par saldiem dzērieniem uzlabos bērnu uzturu? Kāpēc dot cukurotus dzērienus mazulim? Palieliniet aptaukošanās risku
